Tyson Fresh Мясопродукты, Inc. , ранее IBP, Inc. и говядины процессоры Айова, Inc ., Является [ разъяснение необходимости ] американская мясная компания , базирующаяся в Dakota Dunes, Южная Дакота , США. IBP была крупнейшим упаковщиком говядины в США и вторым по величине переработчиком свинины . Чтобы отразить многочисленные операции компании, компания изменила свое название на Iowa Beef Processors, Inc. в 1970 году. После того, как компания расширила свою деятельность на свинину и другие области, Iowa Beef Processors, Inc. стала IBP, Inc., принадлежащей Occidental Petroleum IBP с С 1981 по 1987 год, а с 1987 по 1991 был основным владельцем.[1] [2]
Тип | переработка мяса (дочерняя компания Tyson Foods ) |
---|---|
Промышленность | Упаковка мяса |
Основан | Денисон, Айова , 1960 г. (приобретен Тайсоном в 2001 г.) |
Штаб-квартира | Дакота Дюнс, Южная Дакота , США |
Первоначальный IBP занимает видное место в Fast Food Nation Эрика Шлоссера как компания, которая закрыла мясоперерабатывающий район Чикаго из-за своей производственной практики. Основанная 17 марта 1960 года Карриером Дж. Холманом и А. Д. Андерсоном как Iowa Beef Packers, Inc. , компания открыла свою первую бойню в Денисоне, штат Айова, и устранила потребность в квалифицированных рабочих.
В 1967 году IBP представила упакованные в коробки говядину и свинину, которые упаковывались в вакуумную упаковку меньшими порциями. Тогда это был новый вариант, когда традиционный способ отгрузки продукта был целиком в туше. Упакованное мясо также позволило сэкономить электроэнергию и расходы на транспортировку за счет исключения транспортировки жира, костей и обрезков.
Когда в 1969 году рабочие завода IBP в Дакота-Сити [ необходимы пояснения ] объявили забастовку, Холман и три топ-менеджера провели секретные встречи с Мо Стейнманом, «консультантом по труду», тесно связанным с Ла Коза Ностра в Нью-Йорке, который помогал прекратить бойкот нью-йоркских мясников (в поддержку забастовки мясников). После длительного расследования причастности мафии к мясному бизнесу Нью-Йорка Карриер Дж. Холман и IBP были осуждены в 1974 году за подкуп профсоюзных лидеров и оптовых торговцев мясом. [3]
IBP была приобретена Tyson Foods в 2001 году за 3,2 миллиарда долларов США наличными и акциями . [4] Tyson продолжает использовать название IBP в качестве бренда для своей товарной продукции из говядины и свинины. [5]
Рекомендации
- ^ СЛУЧАЙНОЕ ПРИОБРЕТЕНИЕ ГОВЯДИНЫ IOWA
- ^ Occidental продаст свою долю в Iowa Beef Unit
- Перейти ↑ Eric Schlosser, Fast Food Nation , pp. 154-155, Penguin Books, 2002
- ^ «Тайсон приобретет IBP в сделке на 3,2 миллиарда долларов» . Нью-Йорк Таймс . 2 января 2001 . Проверено 22 июня 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «ibp Trusted Excellence» . Тайсон Фудс . Проверено 22 июня 2016 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )[ постоянная мертвая ссылка ]
- Государственный университет Айовы. «Повышение эффективности производства говядины - Раздел 3.3 (файл PDF)» (PDF) . Проверено 25 февраля 2006 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- Акман, Дэн (2 января 2001 г.). «Мясные мужчины» . Forbes.com .
- Билл Ганзель. «Говядина, откормочные площадки и IBP (веб-страница)» . Проверено 5 апреля 2008 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
Внешние ссылки
Координаты : 42 ° 30′12,72 ″ с.ш., 96 ° 28′52,55 ″ з.д. / 42,5035333 ° с.ш.96,4812639 ° з.