Ингрид Хоффманн (родилась 10 апреля 1965 г.) - американская телеведущая и ресторатор колумбийского происхождения, ведущая сериала « Food Network » Simply Delicioso и шоу « Delicioso» на испанском языке, посвященное кулинарии и образу жизни, на Galavisión . Ее поваренная книга, Simply Delicioso: коллекция повседневной Рецепты с латинским Twist , [1] был опубликован 8 февраля 2008 года Кларксон Поттер. Испанская версия называется Delicioso: Una coleccion de mis Recetas Favoritas con un toque latino . [2]
Ингрид Хоффманн | |
---|---|
Родившийся | |
Кулинарная карьера | |
Стиль приготовления | Латиноамериканская кухня |
Предыдущий ресторан (ы)
| |
Телевизионные шоу)
|
Ранний период жизни
Хоффманн родился в Барранкилье , Колумбия , и вырос в Кали и Кюрасао . Ее отцом был летчик Билли Хоффманн. Ее мать, Иоланда Ибарнегарай, была поваром по образованию Кордон Блю , работавшей в ресторанах и общепите. Ингрид начала готовить в юном возрасте вместе со своей матерью.
Карьера
Хоффман работал в моделировании и действовать, появляясь в 16 теленовелл по возрасту 20. [ править ] Она переехала в Майами , штат Флорида в 1985 году, [3] , где она открыла La Capricieuse, с высокой модой роскошного бутик в Coconut Grove Майами.
Хоффманн открыла ресторан в Майами вместе со своей матерью и двумя деловыми партнерами. Рокка, первый ресторан в Майами особенность столешнице приготовления пищи на нагретых лавовых породах , [3] был открыт в январе 1993 года и быстро стал местной знаменитостью горячей точкой. [4] [5]
После проведения кулинарного сегмента телешоу в Майами в 2002 году Хоффманну предложили двухнедельный сегмент утреннего шоу на испанском языке Despierta America . Ее собственное шоу Delicioso было запущено на DirecTV Para Todos в 2005 году. Сейчас Delicioso транслируется по кабельной сети Univision Galavision . Сеть еды связалась с ней на следующий день после ее появления в марте 2006 года на Марте , [6] и просто Delicioso дебютировали на сети еды в июле 2007 года [5]
Хоффманн ведет ежемесячную кулинарную колонку в People en Español . У нее есть собственная линия посуды Simply Delicioso с Ингрид Хоффманн от T-Fal и линия столовых приборов и кухонных принадлежностей от Furi в Home Shopping Network . [7]
Хоффман участвовал в кампании латиноамериканцев « Есть молоко? » В ноябре 2009 года в рамках Месяца латиноамериканского наследия . [8] Она является членом правления Фонда продовольствия и образования г. Нью-Йорка , а также поддерживает организацию Amigos For Kids в Майами [3] (в качестве члена совета директоров), фонды Believe for Colombia и Humane Society . [7]
Работает
Книги
- Latin d'Lite: вкусные латинские рецепты с полезной составляющей (2013)
- Simply Delicioso: Сборник повседневных рецептов с латинскими нотками (2008) [1]
Телевидение
- Delicioso (2005 – настоящее время)
- Simply Delicioso (2007 – настоящее время)
Рекомендации
- ^ а б Хоффман, Ингрид; Пельзель, Ракель (2008). Simply Delicioso: Коллекция повседневных рецептов с латинскими нотками . Издательская группа «Корона» . п. 256 . ISBN 978-0-307-34734-3.
- ^ Хоффман, Ингрид (2008). Delicioso: Una colección de mis Recetas Favoritas con un toque latino . Knopf Doubleday Publishing Group . п. 256. ISBN 978-0-307-39085-1.
- ^ а б в «Лучшие и самые умные в Южной Флориде: Ингрид Хоффманн» . AventuraBusinessMonthly.com . 1 февраля 2011 года Архивировано из оригинала 4 июля 2011 года . Проверено 15 сентября 2015 года .
- ^ Каретник, Джен (1993-02-17). «Побить камнями на обед» . Майами Нью Таймс . Village Voice Media . Проверено 16 августа 2007 .
- ^ а б «Хоффманн сыграет главную роль в сериале Food Network» . Деловой журнал Южной Флориды . Американские города Бизнес журналы, Inc. 2007-07-13 . Проверено 16 августа 2007 .
- ^ Дошер-Смит, Венди (август 2007 г.). «Латинская пряность» . Ежемесячно Майами . Предприятия СМИ. Архивировано из оригинала на 2007-09-29 . Проверено 16 августа 2007 .
- ^ a b Просто вкусно >> Об Ингрид Хоффман . URL-адрес получен 8 апреля 2010 г.
- ^ Кател, Джейкоб (10 сентября 2009 г.). «За кулисами с Ингрид Хоффман для 'Got Milk?' Фотосессия » . MiamiNewTimes.com . Проверено 8 апреля 2010 года .
Внешние ссылки
- Просто Delicioso
- Ингрид Хоффманн о Food Network
- Интервью (2011) на TalkWithAudrey.com