JC Lore Oyster House , также известный как JC Lore and Sons, Inc., Завод по упаковке морепродуктов , расположен по адресу 14430 Solomons Island Road South, в Соломонсе , округ Калверт, штат Мэриленд . Это большое двухэтажное производственное здание прямоугольной формы, построенное в 1934 году как завод по упаковке морепродуктов. Он заменил здание 1922 года, которое было разрушено ураганом Чесапик Потомак 1933 года . Он важен своей исторической ассоциацией с коммерческим рыболовством в районе реки Патаксент в штате Мэриленд , а также в архитектурном отношении как практически неизменный пример завода по упаковке морепродуктов начала 20-го века. Он был адаптирован Морским музеем Калверта.для размещения экспонатов, и многие из его оригинальных пространств, артефактов и записей были включены в них. [2]
JC Lore Oyster House | |
Место расположения | 14430 Solomons Island Road, South, MD 2 , Соломонс, Мэриленд |
---|---|
Координаты | 38 ° 19′26 ″ с.ш., 76 ° 27′40 ″ з.д. / 38,32389 ° с.ш. 76,46111 ° з.д.Координаты : 38 ° 19′26 ″ с.ш., 76 ° 27′40 ″ з.д. / 38,32389 ° с.ш. 76,46111 ° з.д. |
Область | 0,266 акра (1080 м 2 ) |
Построено | 1934 г. |
Архитектор | JB Lusby |
NRHP ссылка No. | 84003869 |
Знаменательные даты | |
Добавлено в NRHP | 22 марта 1984 г. [1] |
Назначенный НХЛ | 7 августа 2001 г. [2] |
Он был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1984 году и объявлен национальным историческим памятником в 2001 году. [2] [3]
История и значение
Компания JC Lore была основным поставщиком устриц для компаний Acme Markets и Kroger под торговой маркой Patuxent на Среднем Западе США. Дом JC Lore Oyster House - один из пяти национальных отелей, занимающихся переработкой устриц. Rudolph Oyster House в Западном Сейвилл, Нью - Йорк , Томас Oyster House в Мистик, штат Коннектикут , в Oyster Баржа в Нью - Хейвене, штат Коннектикут , и Platt & Co. консервного в Балтиморе, штат Мэриленд отмечены в качестве дополнительных примеров ориентиров устрицы связанных. [3]
Компания Lore была основана Джозефом Коббом Лором (1863–1945), который прибыл на Соломоновы острова в 1888 году из Ньюпорта, штат Нью-Джерси, чтобы купить и отправить устриц в Филадельфию . Лор основал свой собственный завод по упаковке устриц на Соломоновых островах в 1922 году, но он был разрушен мощным ураганом 1933 года и был восстановлен в 1934 году. Его сыновья, Джей Си Лор-младший и Дж. И. Руперт Лор, вместе управляли бизнесом до 1961 года, когда Руперт начал его собственная операция в округе Святой Марии . Компания Lore также упаковывала крабовое мясо с 1925 по 1945 год, а также рыбу. Другие предприятия включали в себя аренду лодок, чартерную рыбалку, магазин приманок, фирменный магазин и школьный катер, который в этом районе считался более полезным, чем школьный автобус. [3]
Компания Lore содержала флот из трех лодок для покупки и выращивания устриц. Две лодки, William B. Tennison и Sidney B. Riggin , были преобразованы в bugeyes , бывшие парусные земснаряды для устриц. Теннисон теперь сам национальный исторический памятник и сохраняется в музее. Третье судно, Pengui , было рабочей лодкой острова Хупер с драконами. [3]
Компания Lore прекратила свою деятельность в 1978 году из-за снижения урожая и нехватки дешевой рабочей силы.
Описание
Дом JC Lore Oyster House расположен на острове на реке Патаксент, недалеко от точки, в которой Патаксент входит в Чесапикский залив . Остров частично искусственный, построен из раковин устриц, произведенных устричными домами Woodburn 1918 года и Lore 1922 года. Нынешнее строение 1934 года представляет собой двухэтажное здание или несколько неправильной формы, облицованное деревянным сайдингом в новаторском стиле, с металлической крышей. Часть стен под крышей бетонная, чтобы свести к минимуму ущерб от урагана от наводнения. Одноэтажное крыло с односкатной крышей простирается на юг, а пристройка из бетонных блоков 1965 года покрывает две трети задней части. Окна расположены неравномерно, что соответствует функциональным требованиям внутреннего пространства. Внутренние стены обрамлены горизонтальными досками, потолки расшиты шпунтом. Полы представляют собой бетонные плиты, некоторые из которых имеют наклон для дренажа, обычно с высокой точкой в центре комнаты. [3]
Основные внутренние помещения предназначены для приема, очистки, обработки и упаковки устриц . На верхнем уровне предусмотрено место для хранения банок и ящиков, а также офисные помещения. Имущество оборудовано переборкой в задней части здания, где можно было пришвартовать и разгрузить лодки-покупатели и независимые устрицы. В период с 1945 по 1965 год устрицы можно было поднимать прямо с лодки в приемную зону через выступ над водой. Устрицы вывозили из приемной на тачках, а раковины очищенных устриц выносили наружу на конвейерной ленте. Две длинные и узкие комнаты для очистки, с бетонными столами для очистки по периметру, могут вместить до пятидесяти человек. Шакеры стояли на трехсторонней стойке для шелушения, снимая целые устрицы со столов, открывая их на подставке и позволяя раковинам упасть наружу, подставки защищали шелушителей от остроконечных раковин, даже когда груды раковин были глубиной в несколько футов. Шакеры стояли на регулируемой платформе, которая держала их ноги подальше от холодного влажного пола. [3]
Ведра очищенных устриц пропускали через окно в производственную, где их ополаскивали, взвешивали и подсчитывали. Шакеры оплачивались по весу или объему произведенного устричного мяса. Мясо устриц ополаскивали на перфорированном «столе флотатора» для удаления песка, панциря и червей. Для ополаскивания мяса устриц с использованием аэрированной воды использовали «продувочный резервуар». Устрицы осушали на втором столе скиммера. Мясо сортировали по размеру и упаковывали в металлические банки, которые затем стерилизовали паром. Комната обработки JC Lore сохраняет весь комплект этого оборудования. [3]
Здание осталось таким, каким оно было в 1965 году, когда была проведена реконструкция системы и установлена спринклерная система пожаротушения. Музей построил театр в одной из холодильных комнат для интерпретации, а южная комната для снятия шкуры используется как классная комната. Фирменный магазин, стоявший поблизости, был снесен в 1995 году, еще до того, как музей приобрел собственность. [3]
Галерея
Смотрите также
- Устричный дом Рудольфа : национальная историческая достопримечательность Нью-Йорка
- Список национальных исторических достопримечательностей в Мэриленде
- Национальный реестр списков исторических мест в округе Калверт, штат Мэриленд
Рекомендации
- ^ "Национальная информационная система реестра" . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 15 апреля 2008 г.
- ^ а б в "JC Lore Oyster House" . Сводный список национальных исторических достопримечательностей . Служба национальных парков. Архивировано из оригинала на 2009-03-09 . Проверено 3 марта 2008 .
- ^ Б с д е е г ч Ральф Эшельман (26 августа 1993 г.). «Номинация на национальный исторический памятник: JC Lore Oyster House / JC Lore and Sons, Inc., Завод по упаковке морепродуктов» (pdf) . Служба национальных парков. Цитировать журнал требует
|journal=
( помощь )(включая рецепты устриц) и сопроводительные фотографии, внешний и внутренний, из гр. 1985 (32 КБ)
Внешние ссылки
- Дом JC Lore Oyster House, округ Калверт , включая фотографию 2001 года, в Историческом фонде Мэриленда.
- Исторический американский технический отчет (HAER) № MD-135, " F. & H. Benning Company Oyster Mill, 14430 Solomons Island Road (перемещен с 1014 Benning Road, Galesville, Anne Arundel County, Maryland), Solomons, Calvert County, MD ", 5 фотографий, 11 обмерных чертежей, 20 страниц данных, 1 страница с заголовками
- HAER No. MD-138, " F. & H. Benning Company, 1014 Benning Road, Galesville, Anne Arundel County, MD ", 5 фотографий, 8 страниц данных, 1 страница с заголовками
- HAER No. MD-139, " JC Lore Oyster House, 14430 Solomons Island Road, Solomons, Calvert County, MD ", 22 фотографии, 6 измеренных рисунков, 17 страниц данных, 2 страницы с фотографиями.