Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Жан-Луи Фландрен (4 июля 1931 - 8 августа 2001) был французским историком . Его областями обучения были семья, сексуальность и, в частности, еда. Он представил новые аналитические методы и изучил ряд источников, включая церковные покаяния , поваренные книги и даже традиционные пословицы за широкий исторический период, от Средневековья до 20-го века. На момент его смерти, Flandrin был заслуженным профессором в Университете Париж VIII и руководитель отдела исследований École высших исследований в области социальных наук . [1]

Работает [ править ]

  • L'Église et le contrôle des naissances (1970), ред. L'Église et la contraception (2006 г.)
  • Les Amours paysannes (xvie - xixe siècles) (1975)
  • Семья: Parenté, maison, sexyité dans l'ancienne société (1976)
  • Le Sexe et l'Occident: Эволюция отношений и требований (1981)
  • Un temps pour embrasser (1983).
  • Histoire de l'alimentation (1996), коллекция качественных подписей codirigé avec Massimo Montanari
  • Таблицы, таблицы d'ailleurs
  • Fêtes gourmandes au Moyen Âge , Avec Carole Lambert (1998)
  • История и этнология ремонта (1999)
  • Орден метса (2002)

Его личные бумаги хранятся в Национальном архиве под кодом документа 624AP. [2]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Фландрин, Жан-Луи (2007). Организация еды: история сервировки стола во Франции (Калифорнийские исследования в области пищевых продуктов и культуры) . Беркли и Лос-Анджелес: Калифорнийский университет Press . ISBN 978-0520238855.
  2. ^ «624AP. ФЛАНДРИН (Жан-Луи)» (на французском языке).