 | Эта биография живого человека требует дополнительных цитат для проверки . ( март 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это шаблонное сообщение ) |
Джереми Оливер (родился 29 декабря 1961 года) - австралийский писатель, комментатор, педагог и ведущий. Самостоятельно издавшийся с более чем 25-летним опытом, Оливер является автором винного гида The Australian Wine Annual (впервые опубликовано в 1997 году). Он полностью независим и не связан эксклюзивными отношениями с какими-либо СМИ, издательствами или производителями вина.
После публикации своей первой книги « Жажда знаний» в 1984 году Оливер стал самым молодым профессиональным винным писателем в мире. В 2005 году австралийский журнал Wine Selector назвал Оливер первым винным писателем года .
Карьера [ править ]
Оливер родился в Балларате , Виктория , получил образование в Мельбурнской гимназии .
Он получил степень бакалавра сельскохозяйственных наук в Мельбурнском университете в 1982 году. Затем Оливер провел год в Кунаварре , в течение которого работал в Lindeman's and Katnook Estate. После этого, в 1984 году, он получил диплом о высшем образовании в области вина в Колледже Розуорти .
Будучи одним из немногих международных винных писателей с формальным высшим образованием в области виноделия и виноградарства, он заявил, что если вы собираетесь писать о вине критически, самое меньшее, что вы можете сделать, - это научиться его делать.
Оливер является одновременно ведущим и постоянным ведущим корпоративных и винных мероприятий. Он был организатором многих винных мероприятий в Австралии, включая премию Мориса О'Ши. [1]
В 2006 году он совершил поездку по Австралии, устраивая ужины с вином и крикетом (Wine and Wickets [2] ) с легендарным комментатором крикета Генри Блофельдом .
Оливер является членом почетного совета Мельбурнского фестиваля еды и вина . [3]
Книги и СМИ [ править ]
Джереми Оливер является автором более двадцати книг и написан для десятков публикаций во многих странах, включая Великобританию , США , Россию , Корею , Сингапур , Японию и Китай .
Он регулярно появляется на австралийском бизнес-канале Sky News и сотни раз появлялся на радио и телевидении.
Его первая книга, « Жажда знаний» , была беззаботным, но информативным путеводителем по вину. Два года спустя это было полностью обновлено как « Больше жажды знаний» .
В это время Оливер также участвовал в ряде публикаций, включая The Age in Melbourne . В 1992 году он выпустил винную биографию Лена Эванса под названием « Эванс на Земле» .
Оливер выпустил серию из трех книг под названием The Australian Wine Handbook , в которых оцениваются как текущие, так и прошлые урожаи самых важных вин Австралии. Эта концепция послужила источником вдохновения для нынешних выпусков Джереми Оливера « Австралийского винного года» , который впервые был опубликован в 1997 году. В этом винном справочнике представлены его дегустационные примечания, рейтинги и комментарии.
В 2009 году Оливер выпустил Наслаждаясь вино с Джереми , [4] став первой западной винный критик , чтобы создать и опубликовать книгу в Китае . Книга написана с целью ознакомить развивающийся китайский рынок с вином и побудить их попробовать австралийское вино. Опубликовано в упрощенном китайском , наслаждаясь вином с Джереми упакован с информацией о пользовании вина, дегустации заметки, этикетка и рейтинги 290 австралийских вин в настоящее время доступную на китайском рынке.
Джереми также управляет своим собственным информационным веб-сайтом о винах www.jeremyoliver.com .
Методология оценки вин [ править ]
При оценке и маркировке вин: Оливер присваивает каждому балл из 20. Баллы выставляются на следующей основе: вина, набравшие в среднем 15,5 из 20 баллов на австралийских винных выставках, награждаются бронзовой медалью. Те, кто набрал 17,0, награждаются серебром, а те, кто набирает 18,5, награждаются золотыми медалями.
| Рейтинг вин | Регулярный результат дегустаций Джереми Оливера | Эквивалент медали | 100-балльный эквивалент Джереми Оливера |
|---|---|---|---|
| 1 | 18,8+ | Лучшая золотая медаль | 96+ |
| 2 | 18,3 - 18,7 | Обычная золотая медаль | 94 - 95 |
| 3 | 17,8 - 18,2 | Лучшая серебряная медаль | 92 - 93 |
| 4 | 17,0 - 17,7 | Обычная серебряная медаль | 90 - 91 |
| 5 | 16,0 - 16,9 | Лучшая бронзовая медаль | 87 - 89 |
Текущий [ править ]
Сегодня Джереми Оливер также работает послом австралийского вина, наладив тесные отношения с Austrade и Консультативным комитетом по развитию рынка (ранее известный как Австралийский совет по экспорту вина). [5]
Оливер - признанная австралийская винная личность и лицо австралийского вина за рубежом, особенно на азиатских рынках. Он регулярно представляет австралийскую винную промышленность на ключевых экспортных рынках.
Оливер сначала обратил внимание на виноделов и брендов, которые стали австралийскими иконами и именами, включая Giaconda Winery , Bindi, Clonakilla и Epis.
Ссылки [ править ]
- ^ "Главная | Вина McWilliam's Group" . Mcwilliamswinesgroup.com . Проверено 23 июня 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Вино и калитки" . Today.ninemsn.com.au. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 года . Проверено 23 июня 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Наш Совет - Мельбурн Еда и Вино» . Melbournefoodandwine.com.au. Архивировано из оригинала 6 июля 2011 года . Проверено 23 июня 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Daily Wine News" . Winebiz. 8 апреля 2009 . Проверено 23 июня 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Консультативные комитеты» . Wineaustralia.com. Архивировано из оригинала на 1 февраля 2011 года . Проверено 23 июня 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
