 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( февраль 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
 | Эта статья включает в себя список литературы , связанной литературы или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Февраль 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Леонард Пол Эванс, АО ОБЕ (31 августа 1930 - 17 августа 2006), австралийский промоутер, производитель, судья, дегустатор, учитель и пьющий вино, родился в Англии . Oxford Companion to Wine пишет, что он сделал «... больше для продвижения дела вина в Австралии, чем любой другой человек». Другие называют его «крестным отцом австралийской винодельческой промышленности» и «ведущим послом Австралии в области виноделия».
Биография [ править ]
Эванс родился в Феликстоу , Англия, в семье валлийцев, получил образование в Фрамлингемском колледже . [1] Он эмигрировал в Новую Зеландию в 1953 году, затем в Австралию в 1955 году. После различных опытов он стал первым регулярным винным обозревателем в Австралии (1962), он был директором-основателем Австралийского винного бюро (1965), и он написал первую крупную энциклопедию австралийского вина (1973). Он был одним из первых лидеров, осознавших, что будущее австралийского вина лежит за столовыми винами, а не за сладкими креплеными винами, на которых тогда специализировалась страна.
В 1967 году Эванс в соавторстве книгу с экспертом для гурманов Грэм Керр , галопирующая Гурманов . Эти двое получили свое прозвище после 35-дневного путешествия по лучшим ресторанам мира. Тем не менее, персонаж Galloping Gourmet стал больше ассоциироваться с Керром, который позже устроил всемирно синдицированное кулинарное шоу The Galloping Gourmet .
Эванс был председателем компании Rothbury Wines с момента ее основания в 1969–1996 годах, а Petaluma - с 1978 по 1992 год. Он был председателем Evans Wine Company с 1996 года, Evans Family Wines с 1980 года и Tower Estate с момента ее основания в 1998 году. теперь принадлежит Майклу Хоупу, владельцу прилегающего поместья Хоуп среди других виноделен и виноградников по всей Австралии.
Лен Эванс превратил дегустацию вин вслепую в соревновательный вид спорта, создав и развив игру с опциями, в которой участники пытаются идентифицировать вина.
Благодаря своим достижениям он получил множество наград, в том числе Эпикурейскую премию за заслуги перед винной и пищевой промышленностью, Премию Чарльза Хайдсика за авторство вин, Personalité de l'Année (1986), Париж ( раздел энологии - гастрономия), Chevalier de l'Ordre Merite Agricole (правительство Франции), первый пожизненный член Общества преподавателей вина (1995) и избранный член Коллегии покровителей австралийской винодельческой промышленности, Зала славы ресторанной ассоциации, журнала Decanter 'Magazine - Международная награда за "Человек года".
Он был назначен кавалером ордена Британской империи в 1982 году [2] и кавалером ордена Австралии в 1999 году [3].
После сердечного приступа, перенесенного с 1976 года, Лен Эванс умер от сердечного приступа 17 августа 2006 года в Ньюкасле, Новый Южный Уэльс .
Написание о вине [ править ]
Лен Эванс считал важным демистифицировать вино и сделать его доступным для всех, а не только для образованной элиты. С этой целью он в течение многих лет вел колонку о вине в The Australian Women's Weekly , обсуждая различные вина, обычно по очень разумной цене, в открытой, относительно свободной от жаргона манере.
Наследие [ править ]
В пятницу, 12 сентября 2014 года, его вдова Триш открыла смотровую площадку Мемориала Лена Эванса. Смотровая площадка, посвященная огромному вкладу Лена в австралийскую винодельческую промышленность, расположена в самом сердце его любимой долины Хантер в Констебл Эстейт .
См. Также [ править ]
- Список винных личностей
Ссылки [ править ]
- ^ Hartley C На Loggergheads с Len Evans Australian Guide Вино архивации 23 августа 2010 года на Wayback Machine 2008
- ^ Это честь: ОБЕ
- ^ Это честь: АО
- Оливер, Джереми . Эванс на Земле . Мельбурн: Лотиан Букс, 1992.
- Робинсон, Дженсис (ред.) Оксфордский компаньон вину . Оксфорд, Англия: Издательство Оксфордского университета, второе издание, 1999.
- Лен Эванс в архиве WinePros
- Лен Эванс: писатель и промоутер, сделавший австралийское вино популярным. Некролог в The Independent , 21 августа 2006 г.
