Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено от Джо Роджерса-старшего )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Джозеф Уилсон Роджерс (30 ноября 1919 - 3 марта 2017) был американским бизнесменом. Он был соучредителем и бывшим генеральным директором сети франчайзинговых ресторанов Waffle House , которая начала свою деятельность в 1955 году в Джорджии и разрослась до более чем 2000 заведений в 25 штатах.

Ранние годы [ править ]

Родился в 1919 году в Джексоне , штат Теннесси , [1] он вырос там на У. Дидерик, 291, и окончил среднюю школу Джексона в 1938 году. [2] Во время Второй мировой войны Роджерс служил в Военно-воздушном корпусе США в качестве бакалавра. -24 летчик до звания капитана . [3]

Роджерс начал работать в ресторанном бизнесе в качестве повара быстрого приготовления в 1947 году в Toddle House в Нью-Хейвене, штат Коннектикут . [4] К 1949 году он стал региональным менеджером в ныне несуществующей сети ресторанов в Мемфисе и переехал в Атланту . [5] Там он встретил Тома Форкнера , когда тот купил у него дом в пригороде Атланты, Эйвондейл-Эстейтс . [6] [7] [8]

Форкнер обратился к Роджерсу с ходатайством о том, чтобы они вместе занялись бизнесом и предложили ресторан быстрого обслуживания для сидячих мест. [8] Роджерс сказал Форкнеру: «Вы построите ресторан, и я покажу вам, как им управлять», - вспоминает Том Форкнер. [5] Форкнер предложил «Домик для малышей», но Роджерс посчитал, что эта сеть не подходит для рынка. [7] После того, как Форкнер обеспечил собственность, [7] пара вместе разработала концепцию вафельного домика; Форкнер предложил название, а Роджерс предложил придерживаться 24-часового расписания. [9]

Вафельный дом [ править ]

Этот вафельный домик в Форт-Уэрте, штат Техас , находится недалеко от гоночной трассы Texas Motor Speedway.

Первый Waffle House открылся в выходные в День труда 1955 года по адресу 2719 East College Avenue в Avondale Estates, Джорджия . [6] Ресторан был назван в честь самого прибыльного пункта меню из 16 пунктов. [5] Хрупкий характер вафель также указывал на то, что это был ресторан, где можно пообедать, а не на вынос, но это смущало посетителей относительно наличия еды, кроме завтрака. [5]

Роджерс продолжал работать с Toddle House и, чтобы избежать конфликта интересов, продал свою долю Forkner в 1956 году. [4] В 1960 году, когда Роджерс попросил купить Toddle House, и они отказались, он вернулся в Атланту и вернулся в Waffle House. , теперь сеть из трех ресторанов, чтобы управлять ресторанным бизнесом. [4] Вскоре после того, как Роджерс вернулся на полную ставку, Форкнер последовал его примеру и покинул Ben S. Forkner Realty.

После открытия четвертого ресторана в 1960 году компания начала предоставлять свои рестораны по франчайзингу [5] и постепенно выросла до 27 магазинов к концу 1960-х, прежде чем рост ускорился. [5] По состоянию на 2017 год насчитывалось более 2100 населенных пунктов в 25 штатах. Компания является частной и не раскрывает годовые показатели продаж, но заявляет, что она обслуживает 2% яиц, используемых в национальной индустрии общественного питания. [5] Основатели ограничили свое участие в управлении, Джо Роджерс-младший - председатель, а Уолт Эмер - президент и генеральный директор. [ необходима цитата ]

Личная жизнь [ править ]

Он был женат на Рут Джолли Роджерс 74 года, и она пережила его. [10] У них было четверо детей, две девочки и два мальчика, а их старший сын, Джо Роджерс-младший, стал генеральным директором Waffle House в 1973 году. [2]

Смерть [ править ]

Роджерс умер 3 марта 2017 года в возрасте 97 лет в Атланте. [11] [12]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Соучредитель Waffle House Джо Роджерс умер в 97 лет" . ajc.com. 2017-03-06 . Проверено 8 марта 2017 .
  2. ^ a b «В Джексоне проживает соучредитель Waffle House» . jacksonsun.com . Проверено 24 апреля 2018 года .
  3. ^ "Соучредитель Waffle House Джо Роджерс-старший умирает в 97 лет" . chicagotribune.com . Проверено 20 ноября 2019 года .
  4. ^ a b c | title = Профиль Джо Роджерса: Краеугольный камень Waffle House | publisher = ajc.com | date = 2004-12-24 Atlanta Journal-Конституция , 24 декабря 2004 г.
  5. ^ a b c d e f g "Вафельный дом все еще готовит закусочную в 50" . 15 августа 2005 г.
  6. ^ a b История Waffle House. Архивировано 15 апреля 2012 г. в Wayback Machine.
  7. ^ a b c Ошмути, Джим (2 сентября 2008 г.). «История вафельного домика - рецепт музейного успеха» . Атланта Журнал-Конституция . Проверено 27 февраля 2009 .
  8. ^ a b Шеммель, Уильям (2007). Вы знаете, что находитесь в Грузии, когда ...: 101 типичное место, люди, события, обычаи, жаргон и еда персикового штата . Globe Pequot. п. 99 . ISBN 978-0-7627-4131-1.
  9. ^ «Waffle House исполняется 50, но товары по-прежнему идут как горячие пирожки» . USA Today. Ассошиэйтед Пресс. 2005-08-12 . Проверено 27 февраля 2009 .
  10. ^ "Соучредитель Waffle House Джо Роджерс-старший умирает в 97 лет" . chicagotribune.com . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 24 апреля 2018 года .
  11. ^ Стивен Миллер (2017-03-06). «Джо Роджерс, построивший сеть вафельных домиков из крупы, умер в возрасте 97 лет» . Блумберг . Проверено 8 марта 2017 .
  12. ^ "Джозеф В. Роджерс, основатель Waffle House, умер в 97 лет" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 марта 2017 года .