Kappa Ebisen (かっぱえびせん) является японская закуска производства Calbee из Японии в Hatsukaichi, Хиросима . Версия, производимая Calbee America, называется чипсами со вкусом креветок.
Тип | Закуска |
---|---|
Место происхождения | Япония |
Создано | Calbee |
Основные ингредиенты | Мука пшеничная , масло растительное , крахмал , креветки , сахар |
|
Основными ингредиентами Kappa Ebisen являются пшеничная мука, растительное масло, крахмал, креветки, сахар, соль, разрыхлитель, аминокислоты и подсластитель.
История
Каппа Эбисен была впервые произведена и продана Calbee в 1964 году и приобрела широкую популярность среди японских потребителей в качестве закуски. [1] Его простота делает его популярной закуской во многих заведениях и часто используется для караоке или в качестве закуски в баре.
Calbee начал экспортировать Kappa Ebisen на Гавайи и в Юго-Восточную Азию в 1966 году. Теперь он продается на международном уровне, с различными вкусами Kappa Ebisen, такими как карри или пряный.
Аналогичный продукт под названием Saewoo Kkang (새우깡) в Южной Корее производится компанией Nongshim в Южной Корее с 1971 года без разрешения Calbee.
Рекомендации
- ^ О Calbee: Наша история на Wayback Machine (архивировано 7 апреля 2010 г.), исходная страница