Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для использования в других целях, см Кудзу (значения) .
«葛» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о фамилии, см. Ге (фамилия) .

Кудзу душит деревья в Атланте, штат Джорджия, США .
Цветы Пуэрарии Монтана

Кудз ( / к ʊ д г ¯u / ; также называемым японской марантой или китайский маранта ) [1] [2] представляет собой группа лазания, смотки, и конечный многолетние лозы родную для большей части Восточной Азии , Юго - Восточной Азии , а также некоторой часть Тихого океана острова, [2] но инвазивны во многих частях мира, в первую очередь в Северной Америке .

Виноградная лоза густо перебирается через другие растения и деревья и растет так быстро, что задыхается и убивает их, сильно блокируя солнечный свет. [3] Растения относятся к роду Pueraria , семейству горохов Fabaceae , подсемейству Faboideae . Название происходит от японского названия растения маранта восточноазиатского ( Pueraria montana var. Lobata ),ク ズили葛( кузу ). [4] [примечание 1] Если эти растения натурализованы , они могут быть инвазивными и считаются ядовитыми сорняками.. Растение съедобно, но часто опрыскивают гербицидами. [3]

Таксономия и номенклатура [ править ]

Стручки семян кудзу

Название kudzu описывает один или несколько видов рода Pueraria , которые тесно связаны, и некоторые из них считаются разновидностями, а не полными видами. Морфологические различия между ними неуловимы; они могут размножаться друг с другом, и представленные популяции кудзу в Соединенных Штатах, по- видимому, произошли от более чем одного вида. [8] [9] Это:

  • P. montana
  • P. edulis
  • P. phaseoloides
  • P. tuberosa

Распространение [ править ]

Кудзу распространяется путем вегетативного размножения через столоны ( побеги ), которые укореняются в узлах с образованием новых растений и корневищами . Кудзу также распространяется семенами , которые содержатся в стручках и созревают осенью, хотя это бывает редко. [ необходима цитата ] Одно или два жизнеспособных семени производятся на каждую группу стручков. Семена с твердым покрытием могут оставаться всхожими в течение нескольких лет и могут успешно прорасти только тогда, когда почва будет постоянно влажной в течение 5–7 дней при температуре выше 20 ° C (68 ° F).

После прорастания саженцы должны храниться в хорошо дренированной среде, сохраняющей высокую влажность. На этой стадии роста кудзу должен получать как можно больше солнечного света . Саженцы кудзу чувствительны к механическим воздействиям и повреждаются химическими удобрениями. Они не переносят длительных периодов тени или высокого уровня грунтовых вод.

Использует [ редактировать ]

Улучшение и сохранение почвы [ править ]

Кудзу использовался как форма борьбы с эрозией и для улучшения почвы. Как бобовое растение, оно увеличивает содержание азота в почве за счет симбиотических отношений с азотфиксирующими бактериями . [10] Его глубокие стержневые корни также переносят ценные минералы из недр в верхний слой почвы, тем самым улучшая состояние верхнего слоя почвы. В обезлесенной части центрального бассейна Амазонки в Бразилии он использовался для улучшения порового пространства почвы в глинистых латозолях , тем самым высвобождая для растений даже больше воды, чем в почве до вырубки лесов. [11]

Корм для животных [ править ]

Кудзу можно использовать при выпасе животных, так как он является высококачественным кормом и подходит для домашнего скота . Его можно пасти до заморозков и даже чуть позже. На юге Соединенных Штатов кудзу использовали специально для кормления коз на землях с ограниченными ресурсами. Кудзу сено обычно имеет содержание сырого протеина в 22-23% и более 60% общего количества усваиваемой питательной ценности. Качество листьев снижается по мере увеличения содержания виноградной лозы по сравнению с содержанием листьев . Кудзу также имеет низкие урожаи кормов, несмотря на темпы роста., давая от двух до четырех тонн сухого вещества с акра в год. Кроме того, тюки трудно укладывать из-за роста лоз и медленного пролива воды. Это заставляет укладывать сено кудзу под защиту после тюкования. Свежий кудзу охотно поедают все виды пастбищных животных, но частый выпас в течение трех-четырех лет может разрушить даже устоявшиеся насаждения. Таким образом, кудзу служит хорошей пастбищной культурой только на временной основе. [3]

Баскетбол [ править ]

Волокно кудзу издавна использовалось для изготовления изделий из волокна и плетения. Длинные побеги, которые разводят поля кудзу, и более крупные лозы, покрывающие деревья, являются отличным материалом для плетения. Некоторые производители корзин используют материал зеленого цвета. Другие используют его после того, как разделите его пополам, дайте ему высохнуть, а затем увлажните его горячей водой. И традиционные, и современные мастера плетения используют кудзу. [12]

Фитохимические вещества и их использование [ править ]

Кудзу уезжает недалеко от Кантона, Грузия

Кудзу содержит изофлавоны , в том числе пуэрарин (около 60% от общего количества изофлавонов), даидзеин , даидзин (структурно связанный с генистеином ), мирифин и сальвианоловую кислоту , среди множества других идентифицированных. [13] В традиционной китайской медицине , где оно известно как гэ ген ( гэген ), кудзу считается одной из 50 основных трав, которые, как считается, обладают терапевтическим действием, хотя нет высококачественных клинических исследований, указывающих на то, что оно имеет какое-либо действие или терапевтическое применение у людей. [14] [15] Побочные эффекты могут возникнуть, если кудзу принимают люди с гормоночувствительным раком или те, кто принимает тамоксифен , противодиабетические препараты или метотрексат . [15]

Еда [ править ]

Кузумочи (葛 餅), крахмальный торт кудзу в японском стиле (Катори, Япония)

Корни содержат крахмал , который традиционно использовался в качестве пищевого ингредиента в Восточной и Юго-Восточной Азии. Во Вьетнаме крахмал b calledt sắn dây приправляют маслом помело, а затем летом употребляют в качестве напитка. В Японии это растение называют кузу, а крахмал - кузуко . Кузуко используется в таких блюдах, как кузумочи , мидзу- мандзю и кузуйю . Он также служит загустителем для соусов и может заменить кукурузный крахмал. [16]

Из цветов делают желе , по вкусу напоминающее виноградное желе. [17] [18] Корни, цветы и листья кудзу проявляют антиоксидантную активность, что свидетельствует о его употреблении в пищу. [17] Соседние пчелиные семьи могут кормиться нектаром кудзу во время засухи в качестве последнего средства, производя красный или фиолетовый мед с низкой вязкостью, который имеет вкус виноградного желе или жевательной резинки. [18]

Фитотерапия [ править ]

Кудзу также веками использовался в Восточной Азии для приготовления травяных чаев и настоек . [19] Порошок кудзу используется в Японии для приготовления травяного чая кузуйю . Kakkonto ( китайский и японский : 葛根 湯; пиньинь : gégēntāng ; rōmaji : kakkontō ; «суп из корня кудзу») - травяной напиток, берущий свое начало в традиционной китайской медицине , предназначенный для пациентов с группой симптомов и признаков, включая лихорадку , головную боль , скованность в шее , отсутствие потоотделения , а в некоторых случаяхпонос . Он изготовлен из смеси , содержащей основной ингредиент, высушенные корни Кудза, и нарезанный свежий имбирь , корица веточки, китайский пион , лакричник , Jujubes и эфедру . Вместе эти растения используются для создания напитка, содержащего пуэрарин , даидзеин , паенофлорин, коричную кислоту , глицирризин , эфедрин и гингерол . [20]

Другое использование [ править ]

Волокно кудзу, известное как ко-конопля [21], традиционно используется для изготовления одежды и бумаги [22], а также исследовано для использования в промышленных масштабах. [23] [24]

Это может стать ценным активом для производства целлюлозного этанола . [25] На юге Соединенных Штатов кудзу используется для изготовления мыла , лосьонов и компоста . [26]

Инвазивные виды [ править ]

Большой лесной массив, затопленный кудзу
Заводы кудзу недалеко от Кантона, Грузия

Экологический ущерб и роли [ править ]

Экологический и экологический ущерб Кудзу наносится из-за того, что он превосходит другие виды за ресурс. Кудзу конкурирует с местной флорой за свет и блокирует их доступ к этому жизненно важному ресурсу, растя над ними и затеняя их своими листьями. В результате этого могут погибнуть местные растения. [27]

Изменения в опадании листьев, связанные с заражением кудзу, приводят к изменениям в процессах разложения и сокращению запасов углерода в почве на 28%, что может иметь последствия для процессов, связанных с изменением климата. [28]

Соединенные Штаты [ править ]

Основная статья: Кудзу в США

Кудзу был представлен из Японии в США в японском павильоне на Столетней выставке 1876 года в Филадельфии. [19] В 1930-х и 1940-х годах виноградная лоза была переименована, чтобы фермеры могли остановить эрозию почвы. Рабочим платили 8 долларов за акр за посев верхнего слоя почвы инвазивной виноградной лозой. Выращивание занимало более миллиона акров кудзу. [29]

В настоящее время это обычное явление на обочинах дорог и других нарушенных территориях [30] на большей части юго-востока Соединенных Штатов, вплоть до сельских районов округа Пуласки, штат Иллинойс . Оценки скорости его распространения сильно разнятся; было описано, как оно распространяется со скоростью 150 000 акров (610 км 2 ) в год [31], хотя в 2015 году Лесная служба США оценила этот показатель всего в 2 500 акров в год. [32]

Канада [ править ]

Небольшой участок кудзу был обнаружен в 2009 году в Лимингтоне, Онтарио , втором наиболее жарком регионе Канады после южного побережья Британской Колумбии. [33] [34]

Другие страны [ править ]

Во время Второй мировой войны , Кудзу был введен в Вануату и Фиджи по вооруженным силам Соединенных Штатов , чтобы служить в качестве маскировки для оборудования и стал одной из основных сорняков. [35]

Кудзу также становится проблемой на северо-востоке Австралии , его видели в Швейцарии и в уединенных местах Северной Италии ( озеро Маджоре ). [36]

В Новой Зеландии кудзу был объявлен «нежелательным организмом» и в 2002 году был внесен в реестр Новой Зеландии по биобезопасности [37].

Контроль [ править ]

Удаление короны [ править ]

Для успешного долгосрочного контроля над кудзу нет необходимости в разрушении подземной системы, которая может быть очень большой и глубокой. Необходимо только убить или удалить корневую коронку кудзу [38] и все укореняющиеся побеги. Коронка корня - это волокнистый выступ из ткани, который располагается поверх корней. Короны образуются из множества узлов виноградной лозы, которые уходят корнями в землю, и имеют размер от горошины до баскетбольного мяча. [38] Чем старше короны, тем глубже они залегают в земле. Узлы и кроны являются источником всех лоз кудзу, а корни не могут дать лозу. Если какая-либо часть корневой кроны остается после попытки удаления, растение кудзу может снова вырасти.

Механические методы борьбы включают срезание кроны от корней, обычно чуть ниже уровня земли. Это сразу убивает растение. Срезания надземных лоз недостаточно для немедленного уничтожения. Необходимо уничтожить весь удаленный материал коронки. Закопанные короны могут переродиться в здоровые кудзу. Транспортировка крон в почву, удаленную от заражения кудзу, - один из распространенных способов, которым кудзу неожиданно распространяется и появляется в новых местах.

Может быть эффективным скашивание еженедельно, регулярный интенсивный выпас в течение многих лет подряд или повторная культивация , так как это приводит к истощению корневых резервов. [38] Если это делается весной, обрезку лоз необходимо повторить. Похоже, что возобновление роста истощает запасы углеводов в растении . Разрезанный кудзу можно скармливать домашнему скоту, сжигать или компостировать.

В США, городе Чаттануга, штат Теннесси, в 2010 году была проведена экспериментальная программа с использованием коз и лам для выпаса на растении. Аналогичные усилия по снижению широко распространенного нежелательного роста кудзу были предприняты в городах Уинстон-Салем, Северная Каролина [39] и Таллахасси, Флорида . [40]

Предписанное сжигание также используется при старых обширных заражениях, чтобы удалить растительный покров и способствовать прорастанию семян для удаления или обработки. Хотя огонь не является эффективным способом убить кудзу, [38] оборудование, такое как бортовой погрузчик , может позже удалить кроны и тем самым убить кудзу с минимальным повреждением почвы. [38] [41]

Гербицид [ править ]

Системный гербицид , например, глифосат , [42] триклопир , [42] или пиклорамы , [43] может быть нанесены непосредственно на разрезе стебли, который является эффективным средством транспортировки гербицида в обширной корневой систему Кудза в. [44] Гербициды можно использовать после других методов борьбы, таких как кошение, выпас скота или сжигание, что может облегчить нанесение химиката на ослабленные растения. [45] Доказано, что при крупномасштабных заражениях лесных хозяйств почвенноактивные гербициды очень эффективны. [44]

После первоначальной гербицидной обработки обычно необходимы последующие обработки и мониторинг, в зависимости от того, как долго кудзу растет в этой области. После первоначального размещения химикатов может потребоваться до 10 лет наблюдения, чтобы убедиться, что растение не вернется. [46]

Грибы [ править ]

С 1998 года Министерство сельского хозяйства США , Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) экспериментировал с использованием гриба Myrothecium Verrucaria в качестве биологически на основе гербицида против кудзу. [31] diacetylverrucarol спрей на основе М. Verrucaria работ при различных условиях ( в том числе отсутствие росы ), вызывает минимальное повреждение на многих других древесных растений в Кудзу-зараженных мест обитания, и вступает в силу достаточно быстро , что Кудзу обрабатывали утром он начинает показывать доказательства повреждений к полудню. [31] Первоначальные составы гербицида вызвали токсические уровни другихтрихотецены в качестве побочных продуктов, хотя ARS обнаружила, что выращивание M. verrucaria в ферментере на жидкой диете (вместо твердой) ограничивает или устраняет проблему. [31]

См. Также [ править ]

  • Кудзу ошибка
  • Кудзу чай
  • порошок кудзу

Заметки [ править ]

  1. ^ Несмотря на английское название, японское слово葛всегда записывалосьく ずв кана ( кузу в латинизированном виде ) и произносилось[kɯzɯ] ; это слово屑(«лом»), которое раньше записывалосьく づ( кудзу ) и произносилось[kɯdzɯ] . Оба слова теперь пишутсяく ず( кузу ), и большинство носителей японского языка больше не делают различий между [zɯ] и [dzɯ] ( фонематическое слияние ), поэтому эти два слова являютсядля них омонимами . [5] [6] [7]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Профиль ЗАВОДОВ USDA" .
  2. ^ a b " Pueraria montana var. lobata " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 11 декабря 2017 года .
  3. ^ a b c Джон Эверест; Джеймс Миллер; Дональд Болл; Майк Паттерсон (1999). «Кудзу в Алабаме: история, использование и контроль» . Совместная система расширения штата Алабама. Архивировано из оригинального 16 -го июня 2012 года . Проверено 20 августа 2007 года .
  4. ^ "кудзу" . Словарь Мерриама-Вебстера . Проверено 5 октября 2017 года .
  5. ^ Вэнс, Тимоти Дж. (2008). Звуки японского языка . Издательство Кембриджского университета. С. 85–6. ISBN 978-0-5216-1754-3.
  6. ^ Лабрун, Лоуренс (2012). Фонология японского языка . Издательство Оксфордского университета. С. 64–5. ISBN 978-0-19-954583-4.
  7. ^ "く ず" . Дайджирин . Weblio . Проверено 5 октября 2017 года .
  8. ^ DK Jewett; CJ Jiang; Нокаут Бриттон; JH Sun; Дж. Тан (1 сентября 2003 г.). «Характеристика образцов кудзу и родственных таксонов с RAPD». Castanea . 68 (3): 254–260. ISSN 0008-7475 . JSTOR 4034173 .  
  9. ^ Вс, JH; Li, ZC; Джеветт, Дания; Бриттон, нокаут; Ye, WH; Ге, XJ (2005). «Генетическое разнообразие Pueraria lobata (kudzu) и близкородственных таксонов, выявленное с помощью межпростого анализа повторений последовательностей». Исследования сорняков . 45 (4): 255. DOI : 10.1111 / j.1365-3180.2005.00462.x .
  10. ^ Аманда Аллен (2000). «Кудзу в Аппалачах» . Техническая серия ASPI TP 55 . Аппалачи - наука в интересах общества. Архивировано из оригинального 28 сентября 2007 года . Проверено 20 августа 2007 года .
  11. ^ Chauvel, A; Гримальди, М; Тессье, Д. (1991). «Изменения в распределении порового пространства почвы после обезлесения и восстановления растительного покрова: пример из бассейна Центральной Амазонки, Бразилия» (PDF) . Экология и управление лесами . 38 (3–4): 259–271. DOI : 10.1016 / 0378-1127 (91) 90147-N .
  12. ^ Уильям Шертлефф; Акико Аояги (1977). Книга кудзу: кулинарное и лечебное руководство . Центр Соинфо. ISBN 9780394420684.
  13. ^ Ван, Франция; Чжан, Й; Ян, XB; Лю, CX; Ян, XW; Сюй, Вт; Лю, JX (2017). «Быстрое определение 30 полифенолов в формуле Тонгмай, комбинации Puerariae Lobatae Radix, Salviae Miltiorrhizae Radix et Rhizoma и Chuanxiong Rhizoma, с помощью жидкостной хроматографии-тандемной масс-спектрометрии» . Молекулы . 22 (4): 545. DOI : 10.3390 / modules22040545 . PMC 6154678 . PMID 28353641 .  
  14. ^ "Кудзу" . Drugs.com. 2017 . Проверено 28 июня 2017 года .
  15. ^ а б "Кудзу" . Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга. 2017 . Проверено 28 июня 2017 года .
  16. ^ Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (1977). Книга Кудзу: Руководство по кулинарии и исцелению . Центр Соинфо. п. 9. ISBN 978-0-394-42068-4.
  17. ^ a b Сандра Линн Бёрни (2010). «Определение содержания антиоксидантов и общего фенола в Pueraria lobata и оценка новых пищевых продуктов, содержащих кудзу» . Государственный университет Миссисипи.
  18. ^ a b Марчезе, К. Марина; Флоттум, Ким (2013). Знаток меда . Черная собака и Левенталь. ISBN 9781603763325.
  19. ^ a b Дуг Стюарт (30 сентября 2000 г.). «Кудзу: люби это или беги» . Смитсоновский журнал .
  20. ^ Хуанг, Си-Я; Се, Ю-Зунг (1997). «Определение пуэрарина, даидзеина, пеонифлорина, коричной кислоты, глицирризина, эфедрина и [6] -гингерола в Ge-gen-tang с помощью мицеллярной электрокинетической хроматографии». Analytica Chimica Acta . 351 (1–3): 49–55. DOI : 10.1016 / S0003-2670 (97) 00349-8 .
  21. ^ "Словарь Мерриама-Вебстера" .
  22. ^ Ларри В. Митич (январь – март 2000 г.). «Кудзу ( Pueraria lobata (Willd.) Ohwi)». Технология сорняков . 14 (1): 231–235. DOI : 10,1614 / 0890-037X (2000) 014 [0231: KPLWO] 2.0.CO; 2 . JSTOR 3988532 . 
  23. ^ Роберт Д. Таннер; С. Шахид Хуссейн; Линдси А. Гамильтон; Фредерик Т. Вольф (октябрь 1979 г.). «Кудзу (Пуэрария Лобата): потенциальный сельскохозяйственный и промышленный ресурс». Экономическая ботаника . 33 (4): 400–412. DOI : 10.1007 / BF02858336 . ISSN 1874-9364 . S2CID 2680987 .  
  24. ^ Сибель Улудаг; Веара Лоха; Алесь Прокоп; Роберт Д. Таннер (март 1996 г.). «Влияние времени ферментации (вымачивания) и времени сбора урожая на прочность волокон кудзу ( Pueraria lobata )». Прикладная биохимия и биотехнология . 57–58 (1): 75–84. DOI : 10.1007 / BF02941690 . ISSN 1559-0291 . S2CID 189908496 .  
  25. ^ Ричард Г. Лугар, Р. Джеймс Вулси. Новая нефть. Иностранные дела. 1999. Vol. 78, № 1. с. 88.
  26. ^ Джеффри Коллинз (2003). «Если ты не можешь победить Кудзу, присоединяйся к нему» . От стены . Адвокат сотрудников Duke Energy . Проверено 20 августа 2007 года .
  27. ^ Каин, Майкл L .; Боуман, Уильям Д .; Хакер, Салли Д. (2011). Экология . Sinauer Associates, Inc. стр. 246.
  28. ↑ Тамура, Миоко; Tharayil, Nishanth (июль 2014 г.). «Химический состав подстилки и микробная грунтовка регулируют накопление, состав и стабильность углерода почвы в экосистемах, подвергшихся вторжению» . Новый фитолог . 203 (1): 110–124. DOI : 10.1111 / nph.12795 . PMID 24720813 . 
  29. ^ Kudzu: The Vineчто Съел Юг; PorterBriggs.com http://porterbriggs.com/the-vine-that-ate-the-south/
  30. ^ "ВИД: Pueraria montana var. Lobata" . Лесная служба США - Министерство сельского хозяйства США . Проверено 29 сентября 2015 года .
  31. ^ a b c d «Контроль кудзу с помощью естественного грибка» . ScienceDaily . 20 июля 2009 . Проверено 20 июля 2009 года .
  32. ^ Билл Финч (сентябрь 2015 г.). «Легенда о зеленом чудовище» . Смитсоновский журнал . Vol. 46 нет. 5. п. 19.
  33. ^ "Кудзу: Нашествие лоз-убийц или буря в чайнике?" . Chatham-Kent Daily Post. 27 сентября 2009 . Проверено 20 апреля 2010 года .
  34. ^ Wingrove, Джош (24 сентября 2009). « „ Vine , что съел Юг“высадился в Большом Белом Севере» . Глобус и почта . Проверено 14 октября 2013 года .
  35. ^ Уокер, Тимоти (2013). Сохранение растений: почему это важно и как это работает . Timber Press. п. 157. ISBN. 978-1604692600.
  36. ^ Gigon, A .; Pron, S .; Бухольцер, С. (2014). «Экология и распространение инвазивной лианы Kudzu, Pueraria lobata (Fabaceae) в Юго-Восточной Азии в Южной Швейцарии». Бюллетень Эппо . 44 (3): 490–501. DOI : 10.1111 / epp.12172 .
  37. ↑ Джилл, Джордж (1 августа 2002 г.). «Кудзу - нежелательный организм» (PDF) . Биозащита (37). ISSN 1174-4618 .  
  38. ^ a b c d e "Контроль кудзу без химикатов" . kokudzu.com. 2007 . Проверено 20 августа 2007 года .
  39. ^ Bramlett, Бетси (31 августа 2010). "Уинстон-Салем использует коз для борьбы с проблемными лозами Кудзу" . Wxii12.com. Архивировано из оригинала на 6 марта 2012 года . Проверено 8 сентября 2010 года .
  40. ^ Neofotis, Питер. «Кудзу (Pueraria montana)» . Сводный проект по интродуцированным видам . Колумбийский университет . Проверено 17 сентября 2011 года .
  41. ^ "Письменные выводы Государственного совета по борьбе с вредными сорняками" . Совет по борьбе с вредными сорняками штата Вашингтон. 2007. Архивировано из оригинального 27 сентября 2011 года . Проверено 20 августа 2007 года .
  42. ^ a b Руководство по инвазивным растениям Совета по экзотическим вредным растениям Юго-Востока
  43. ^ Миссури Департамент охраны - Kudzu архивации 26 мая 2011 в Wayback Machine
  44. ^ a b Служба национальных парков - Кудзу
  45. ^ "Сеть Багвуда (Центр инвазивных видов и здоровья экосистем)" . Архивировано из оригинала 8 марта 2013 года . Проверено 27 ноября 2009 года .
  46. ^ Мэтт Nespeca (август 2007). "Методы и стратегии управления кудзу" (PDF) . kokudzu.com.
  • Эта статья частично основана на содержании общедоступных веб-страниц Службы национальных парков США и Бюро землепользования США.

Внешние ссылки [ править ]

  • «Профиль вида - Кудзу ( Pueraria montana var. Lobata )» . Национальный информационный центр по инвазивным видам, Национальная сельскохозяйственная библиотека США .
  • «Вайн кудзу - один из самых нежелательных инвазивных видов растений в Онтарио» (PDF) . Совет Онтарио по инвазивным растениям.
  • Т.Л. Копли; Люк А. Форрест (1953). Кудзу в чередовании с кукурузой и мелким зерном . Колледж сельского хозяйства и наук о жизни NCSU.