La Petite Boulangerie («Маленькая пекарня») была американской сетью пекарен . Первоначально компания с двумя магазинами, принадлежавшая Food Resources Inc., была приобретена PepsiCo в 1982 году и передана по франшизе различным операторам, включая Food Resources в Калифорнии и Аризоне и Calny, Inc. в районе Сиэтла . На пике популярности у La Petite Boulangerie было не менее 140 заведений [2], включая Лос-Анджелес, Денвер, Феникс, Сакраменто и небольшое количество пекарен в Нью-Джерси и Пенсильвании. [3]
Тип | Фаст-фуд, Кофейня, Пекарня |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Основан | 1977, Сан-Франциско |
Несуществующий | Декабрь 2000 г. |
Судьба | Приобретена Cucina Holdings, Inc в декабре 2000 г. |
Штаб-квартира | Милл-Вэлли, Калифорния [1] |
Количество локаций | 68 (1993) |
Родитель | PepsiCo |
В августе 1986 года Food Resources подала в суд на PepsiCo, утверждая, что она была введена в заблуждение относительно продаж и потенциальной прибыли La Petite Boulangerie. Кэлни подал аналогичный иск в марте 1987 года. [4] Иск Calny был урегулирован с покупкой PepsiCo Calny в ноябре 1987 года, что также дало ей контроль над 142 местами Taco Bell на западном побережье Calny . [5]
Сеть была куплена миссис Филдс Original Cookies, Inc. 31 марта 1987 года за 15 миллионов долларов. [6] [7]
Затем в июле 1993 года сеть была приобретена InterWest Partners с целью преобразования ее в сеть кафе-пекарен для гурманов. На тот момент у сети было 68 магазинов, ни один из которых не был франчайзинговым. [8] Java City приобрела сеть у InterWest в мае 1994 года. [9] Cucina Holdings, Inc. приобрела Java City в декабре 2000 года [10], но к концу месяца La Petite Boulangerie прекратила свое существование. [11]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Гюнтер оказывается дома в Буланжери" . Новости ресторанов нации . 1987-05-04 . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ Лиддл, Алан (1986-04-14). «Сайт тестового супермаркета хлебобулочных изделий; La Petite Boulangerie открывает магазин в районе Феникса» . Новости ресторанов страны . Архивировано из оригинала на 2012-07-09.
- ^ Лиддл, Алан (1986-11-17). «La Petite Boulangerie подталкивает к новым продуктам, имиджу» . Новости ресторанов нации . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ «Кални подает в суд на PepsiCo, Petite Boulangerie» . Новости ресторанов нации . 1987-03-16 . Проверено 10 ноября 2009 .[ мертвая ссылка ]
- ^ «Pepsico соглашается купить Calny» . Нью-Йорк Таймс . Рейтер. 1987-11-04. п. D5 . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ «Оригинальные куки миссис Филдс, Inc. - История компании» . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ «Прибыль PepsiCo не изменилась» . Нью-Йорк Таймс . 1987-04-30 . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ Данфи, Стивен (1993-07-08). «Информационный бюллетень» . Сиэтл Таймс . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ «Java City приобретает La Petite Boulangerie у InterWest Partners» . Архивировано из оригинала на 2012-07-16 . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ «Foley Hoag LLP - Слияния и поглощения - Клиентские успехи» . Архивировано из оригинала на 2010-10-29 . Проверено 10 ноября 2009 .
- ^ Померанц, Дороти (2000-12-25). «Нечестная сделка» . Forbes . Проверено 10 ноября 2009 .