Lake of the Woods Milling Company Limited была мукомольной компанией, которая управляла мукомольным заводом в Киватине, Онтарио, в течение 79 лет. На пике своего производства это, возможно, была крупнейшая мукомольная фабрика в Британском Содружестве .
Компания Lake of the Woods Milling Company начала свою работу 21 мая 1887 года, чтобы воспользоваться новой железной дорогой и западным производством зерна.
Сформированная командой из правления Канадско-Тихоокеанской железной дороги (CPR), [1] включавшей Джорджа Стивена, 1-го барона Маунт Стивена , Уильяма Корнелиуса Ван Хорна и Джеймса Росса , штаб-квартира находилась в Монреале , а фрезерные операции — в Киватине. Онтарио . Это место обеспечивало транспорт через CPR, доступ к сырью и гидроэнергию от реки Виннипег .
Первая мельница была построена в 1888 году под руководством вице-президента Джона Мэзера , строительство которой финансировалось за счет первоначальной корпоративной капитализации в размере 300 000 долларов. [2] Его пиковое производство превращало ежедневные 62 000 бушелей пшеницы в 10 000 баррелей муки. Мука продавалась под названием Five Roses , которое стало всемирно известным брендом. В 1913 году компания Lake of the Woods выпустила первое издание « Поваренной книги пяти роз» , которая находится в производстве и по сей день.
Большая часть активов компании была куплена конкурентом Ogilvie Flour Mills Company в 1954 году. [1] Завод закрылся в 1967 году.
Эта статья о канадской корпорации или компании является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее .