Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Руины аббатства Линдорес
Восточный вход
Руины аббатства

Линдоресское аббатство было тиронским аббатством на окраине Ньюбурга в Файфе , Шотландия . Теперь это уменьшенные руины, он находится на южном берегу реки Тай , примерно в 1,6 км к северу от деревни Линдорес и является памятником древности . [1]

Аббатство было основано как дочерний дом аббатства Келсо в 1191 году (согласно некоторым источникам в 1178 году) Давидом, графом Хантингдонским , на земле, подаренной ему его братом Вильгельмом Львом . Первым настоятелем был Гвидо, приор Келсо, при котором постройка была в основном завершена. Церковь, посвященная Пресвятой Богородице и Святому Андрею, была 195 футов (59 м) в длину, с трансептами 110 футов (34 м) в длину. Эдуард I Английский , Джон Баллиол , Давид II и Яков III были среди монархов, посещавших Линдоры в разное время. Аббатство прекратило работу в 1559 году.

Винокурня Lindores Abbey вновь открылась в 2017 году и к декабрю того же года начала производить шотландский виски. [2] Он принадлежит и управляется семьей Маккензи Смит. [3] [4]

История [ править ]

Все еще обнаружен в аббатстве Линдорес

Дэвид Стюарт, герцог Ротсейский , умерший во время заключения в Фолклендском дворце в 1402 году, был похоронен в аббатстве. [5]

Аббатство было разграблено толпой из Данди в 1543 году, а затем снова Джоном Ноксом и его сторонниками в 1559 году. Согласно одному сообщению, они «разрушили алтари, разбили статуи, сожгли книги и облачения и заставили их отбросить свои монашеские поступки». привычки », согласно одному отчету. [6]

После Реформации аббатство перешло в руки Комендатора, чье верное служение королю было вознаграждено церковным доходом и имуществом. Монахи оставались там какое-то время, но аббатство начали разбирать примерно в 1584 году. В последующие годы здания аббатства были добыты в качестве источника строительного камня для Ньюбурга, а также сланца, древесины и резных фигурок из аббатства, а также ряда других объектов. видны архитектурные фрагменты, встроенные в более поздние постройки города.

Основными сохранившимися остатками аббатства являются: одни из ворот, ведущих в монастырский корпус; паха сводчатой крытая аркада , ведущая от монастыря Гарта к внешнему аббатству; и части стен алтаря и западной башни церкви, хотя план всей конструкции все еще можно проследить. Части внушительной стены участка, который когда-то огораживал аббатство, также можно увидеть на полях к югу.

Резные деревянные панели из аббатства начала 16 века сохранились в музее Лэйнга в Ньюбурге и, переставленные в кабинет 19 века, в епископальном соборе Святого Павла в Данди .

Самая ранняя запись о шотландском виски в кассе за 1494 год - это платеж короля Джеймса IV монаху Джону Кор из Линдорского аббатства примерно за «восемь болов солода» или 580 кг аквавит, как это тогда называли. [7] Брат Джон Кор (Johanni Cor / John Kawe) был тироненским монахом из Линдоресского аббатства. [8]

Монахи дистиллированных розовой воды в аббатстве, а в мае 1540 и яблоки розовой воды из Lindores были направлены Джеймсом V . [9]

В 2018 году в руинах был обнаружен чан для перегонки, а также свидетельства производства виски. Остатки куба хранятся для демонстрации в руинах. [10]

Винокурня аббатства Линдорес [ править ]

В рулонах казначейства упоминается Aqua Vitae и аббатство Линдорес

Аббатство открыто для посетителей, а винокурня Lindores Abbey Distillery в регионе виски Лоулендс находится прямо напротив аббатства. Он начал перегонку виски в декабре 2017 года, используя три перегонных куба производства Forsyths of Rothes. [11] Аббатство Линдорес планировало производить 150 000 литров спирта в год. [12]

Шотландский виски должен выдерживаться не менее трех лет в дубовых бочках, и аббатство планировало выдерживать свою продукцию в течение пяти лет. Следовательно, виски не будет продаваться как минимум до 2021 года. Тем временем винокурня продавала свое водное вино , поскольку этот тип алкогольного напитка не требует такой длительной выдержки. [13] [14]

Винокурня расположена на ферме аббатства Линдорес, которая была куплена дедом Дрю Маккензи Смита в 1913 году. Семья владеет винокуренным заводом, а Дрю Маккензи Смит носит титул «Хранитель Линдорес», поскольку семья является хранителем территории аббатства. . [15] [16] Винокурня основала Общество сохранения, задача которого - сохранить аббатство для будущих поколений. [17]

Завод Lindores Abbey Distillery открылся в 2017 году

Используемый здесь ячмень выращивают в Файфе ; с середины 2019 года это сорт Concerto, выращиваемый на двух фермах, прилегающих к территории аббатства. К концу 2019 года завод планировал использовать «исключительно линдорский ячмень местного производства». [18]

Захоронения [ править ]

  • Джеймс Дуглас, девятый граф Дуглас
  • Дэвид Стюарт, герцог Ротсейский
  • Роберт и Генри, малолетние сыновья Давида I, графа Хантингдона

См. Также [ править ]

  • Abbot of Lindores , за список настоятелей и комендаторов.
  • Национальный архив Шотландии для казначейства

Ссылки [ править ]

  1. ^ Историческая среда Шотландии . «Линдорское аббатство (SM836)» . Проверено 24 февраля 2019 .
  2. ^ В ЭТОТ ДЕНЬ 1494 ГОДА… ПЕРВОЕ УЧАСТИЕ О ШОТАРСКОЙ ДИСТИЛЛИНГ
  3. ^ [1]
  4. ^ Lindores аббатство - место , где Виски и история Знакомства
  5. ^ Джордж Бернетт , Казначейство Шотландии: 1379-1406 , т. 3 (Эдинбург, 1880 г.), стр. Xcii, 549.
  6. ^ Общество сохранения
  7. ^ Джордж Бернетт, Казначейские ведомости Шотландии: 1488–1496 , том 10 (Эдинбург, 1887), стр. 487 "Et per liberacionem factam Fratri Johanni Cor per preceptum compotorum rotulatoris, ut asserit, de mandato domini regis ad faciendum aquavite, infra hoc compotum viij bolle brasii".
  8. ^ Майкл Джексон, Шотландия и ее виски (Джон Бэрд: Лондон), стр. 127.
  9. ^ Атоль Мюррей , 'Pursemaster Счета', Miscellany шотландской истории общества X (Эдинбург, 1965), стр. 50.
  10. ^ https://www.geek.com/culture/worlds-oldest-whisky-still-discovered-in-scotland-1763599/
  11. ^ https://www.visitscotland.com/info/see-do/lindores-abbey-distillery-p1621791 Винокурня Линдоресского аббатства]
  12. ^ Дистилляция виски возобновляется в аббатстве Линдорес - после 523-летнего перерыва.
  13. ^ В ЭТОТ ДЕНЬ 1494 ГОДА… ПЕРВОЕ УЧАСТИЕ О ШОТАРСКОЙ ДИСТИЛЛИНГ
  14. ^ AQUA VITAE
  15. ^ Lindores аббатство - место , где Виски и история Знакомства
  16. ^ [2]
  17. ^ https://lindoresabbeydistillery.com/preservation-society/
  18. ^ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИСКИ

Внешние ссылки [ править ]

  • Источники карт Линдорского аббатства
  • Веб-сайт Lindores Abbey Distillery
  • Экскурсия по Линдоресскому аббатству.
  • Божественное вдохновение. Шотландец . 24 января 2004 г.
  • Герберманн, Чарльз, изд. (1913). «Бенедиктинское аббатство Линдорес»  . Католическая энциклопедия . Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона.
  • Линдорское аббатство - родина шотландского виски. 1 октября 2011 г.

 Эта статья включает текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии :  Herbermann, Charles, ed. (1913). « Бенедиктинское аббатство Линдорес ». Католическая энциклопедия . Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона.

Координаты : 56.35274 ° N 3.22816 ° W56°21′10″N 3°13′41″W /  / 56.35274; -3.22816