Координаты : 39.085062 ° N 84.488943 ° W39 ° 05′06 ″ с.ш. 84 ° 29′20 ″ з.д. / Молочная ферма Louis Trauthбыла основана в 1920 году старшим Луи Траутом. [1] [2] Он базировался вНьюпорте, Кентукки, США. [1] [2] Она началась сзаводаплощадью 600 квадратных футов (56 м2) и конкурировала с 54 другимимолочными заводамив районеБольшого Цинциннати. [1] Это было современное здание, охватывающее пять городских кварталов. С 1985 года было три многомиллионных расширения, чтобы обеспечить более эффективное производство и распространение молочных продуктов. Trauth Dairy была одной из первых молочных заводов в регионе, которая начала вакуумнуюпастеризациюмолока, и первой в мире.Cincinnati представит упаковку с защитой от вскрытия для сметаны , творога и соусов. [1] Trauth Dairy была единственным производителем обезжиренного молока с добавлением а / б. [1]
В 1997 году компания была продана Suiza Food Corp по неизвестной цене. [1] [3] Он перешел под брендом Dean Foods в 2001 году после слияния компании с Suiza Food. [4] [5]
В 2011 году после 91 года работы молочный завод закрылся. [6]
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e f Тенкотте, Пенсильвания; Клейпул, JC (2015). Энциклопедия Северного Кентукки . Академическая коллекция электронных книг EBSCO. Университетское издательство Кентукки. п. 888. ISBN 978-0-8131-5996-6. Проверено 9 декабря 2017 года .
- ^ a b Молочное поле . Cummins Publishing Company. 1987. с. 23 . Проверено 9 декабря 2017 года .
- ^ "Молочные продукты Луи Траута проданы" . Бизнес-курьер Цинциннати . 23 января 1998 . Проверено 9 декабря 2017 года .
- ^ "Обзор компании Louis Trauth Dairy, Inc" . Блумберг . 5 марта 2014 . Проверено 9 декабря 2017 года .
- ^ "Dean Foods - пресс-релиз" . www.deanfoods.com . Проверено 13 октября 2017 .
- ^ Молочный завод Trauth закрывается после более чем 90 лет работы WCPO. 26 августа 2011 г.
 | Эта пищевая и / или кондитерская корпорация или статья, относящаяся к компании, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
