Món cuốn относятся к вьетнамским рулетам и блюдам в обертке, которые включают различные ингредиенты, завернутые в банчранг или овощные листья; он может включать листья овощей и трав или другие виды овощей. Диапазон возможных ингредиентов позволяет людям выбирать только то, что они хотят, по своему вкусу. Блюдо всегда подается с соусом для макания под названием nước chấm .
Món cuốn - это еда, приготовленная руками, ингредиенты которой готовятся, но посетители сами собирают булочки. Это также настоящий фаст-фуд из-за быстрого процесса приготовления, изобретенного с давних времен.
Món cuốn представляет собой богатое разнообразие вьетнамской кухни и людей. Видя людей, имеющих món cuốn , другие могут признать их способности, особенно женщины (изречения: «Научитесь есть, научитесь говорить, научитесь заворачивать, научитесь открывать»).
Разновидности
- Banh Cuon
- Bò bía
- Bò cuốn lá lốt - мясо на гриле, завернутое в листья лолот
- Bánh ướt thịt nướng - тонкие рисовые блинчики на пару с жареным мясом и салатом. [1]
- Cuốn cá nục
- Cuốn tôm chua thịt luộc
- Cuốn ốc gạo
- Cuốn cá lóc hấp nước dừa
- Cun đầu heo ngâm chua
- Cuốn diếp
- Chả giò r
- Cuốn ốc gạo
- Cuốn nem nướng - приготовлено из свиных фрикаделек на гриле
- Спринг ролл
- Летний ролл
- Рисовая бумага Trảng Bàng, увлажненная росой
Рекомендации
- ^ «Словарь оттенков» . NetCoDo . Архивировано из оригинала 9 декабря 2012 года . Проверено 25 сентября 2010 года .