М на Бунде китайский :米氏 西 餐厅; pinyin : Mǐshì Xī Cāntīng - ресторан, расположенный на 7-м этаже здания судоходства Nissin по адресу: 5 The Bund , Шанхай, Китай, и известен как первый ресторан, открывшийся на набережной Бунд с видом на реку Хуанпу и Пудун . Основанная в 1999 году австралийский ресторатор Мишель Гарно , [1] [2] ресторан специализируется на блюдах со смесью Ближнего Востока и европейского вкуса. [3]
Меню [ редактировать ]
Для приготовления блюд в ресторане используются местные ингредиенты, в том числе черные трюфели , фуа-гра и местные фрукты. Среди его фирменных блюд - хрустящий молочный поросенок, ягненок в соленой ножке и десерт павлова . [4]
Награды [ править ]
- Лучшая кухня мира 2010 года по версии журнала City Weekend Reader's Choice Awards [5]
- Ресторан года 2009 - выбор редактора конкурса City Weekend Shanghai Restaurant Awards [6]
- Лучшее открытое пространство 2009 года по версии City Weekend Shanghai Restaurant Awards [7]
- Ужин на свежем воздухе ~ Выбор редактора , Financial Times [8]
- 20 лучших ресторанов Азии (с 2008 г.) , Miele Guide [9]
- Был признан читателями "Самым популярным рестораном" с 2004 года , Shanghai Zagat [10]
- «Выбор лучших вин» , Выбор читателей City Weekend 2008 [11]
- «Лучший ресторан фьюжн в Шанхае» , награда «Выбор читателей по выходным в 2007 году» [12]
- Один из 50 лучших ресторанов мира , Conde Nast Traveler [13]
Известные гости [ править ]
Знатные гости , которые обедали в M на Bund включают Гарри Поттер звезда Дэниел Рэдклифф , супермодель Тайра Бэнкс , в Ferragamo семье, Соединенное Королевство «s принц Эдвард , медиа - магнат Руперт Мердок , с королевой Таиланда и королева и наследный принц Нидерланды . [14]
События искусства и культуры [ править ]
M on the Bund принимает у себя Шанхайский международный литературный фестиваль с 2003 года. Ежегодное мероприятие длится несколько выходных в марте и включает в себя винные и поэтические чтения, литературные обеды, семинары и панельные дискуссии с участием некоторых из самых известных авторов в мире. [15]
Кроме того, M on the Bund сотрудничал с Ателье камерной музыки [16] при Шанхайской консерватории и с тех пор регулярно проводил мероприятия камерной музыки в Crystal Room ресторана. [17]
Ссылки [ править ]
- ^ [1] "Stay.com: M на набережной"
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2011-09-03 . Проверено 1 августа 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) Shanghai Eats: M на набережной
- ^ [2] "CNNGo.com: M на набережной"
- ^ [3] Тайный 5 Путеводитель по Шанхаю
- ^ [4] Лучшие рестораны Шанхая 2010
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала 2011-06-09 . Проверено 29 июля 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) Выбор читателей City Weekend 2010: предыдущие победители
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала 2011-06-09 . Проверено 29 июля 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) Выбор читателей City Weekend 2010: предыдущие победители
- ^ [5] "Файнэншл Таймс: Ужин на свежем воздухе"
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2011-07-13 . Проверено 2 августа 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) 上海 米氏 西 餐厅: Миши Сицантин
- ^ [6] Путеводитель Zagat: Самые популярные рестораны
- ^ [7] Выбор читателей в Шанхае, 2008 год: рестораны
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2011-07-13 . Проверено 2 августа 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) 上海 米氏 西 餐厅: Миши Сицантин
- ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2011-07-13 . Проверено 2 августа 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) 上海 米氏 西 餐厅: Миши Сицантин
- ^ [8] CNNGo.com: Где едят знаменитости в Шанхае
- ^ [9] «Как мартини привел к Шанхайскому международному литературному фестивалю»
- ^ [10] EnjoyShanghai.com: "Благотворительный концерт и ужин камерной музыки"
- ^ [11] Shanghai Daily: "Открытие двери камерной музыки"
Координаты : 31.23437 ° N 121.49058 ° E31 ° 14′04 ″ с.ш., 121 ° 29′26 ″ в.д. / / 31.23437; 121,49058
