Перейти к навигации Перейти к поиску
 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( июнь 2019 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
Marillenschnaps , также называемый Marillenbrand , представляет собой фруктовый бренди из абрикосов . Это в основном производится в Вахау регионе Австрии , но подобные абрикоса коньяки производятся в другом месте. Во многих небольших садах выращивают отличные домашние сорта марилленшнапса .
Мариллен - это австрийский немецкий и баварский термин для обозначения абрикосов, которые в других немецкоязычных регионах известны как априкосен .
Производство [ править ]
Марилленшнапс должен быть прозрачным с сильным абрикосовым ароматом. Его содержание алкоголя должно быть близко к 40% ABV . Из ста килограммов (220 фунтов) спелых абрикосов можно получить около восьми литров (2 галлона США) марилленшнапса .
См. Также [ править ]
