Мелиссопалинология - это изучение пыльцы, содержащейся в меде [1], и, в частности, источника пыльцы. Изучая пыльцу в образце меда, можно получить доказательства географического положения и рода растений, которые посещали медоносные пчелы , хотя мед также может содержать переносимую по воздуху пыльцу анемофильных растений, споры и пыль из-за притяжения пчелами. электростатический заряд пчел .
В целом мелиссопалинология используется для борьбы с мошенничеством и неточной маркировкой меда. Информация, полученная при изучении данного образца меда (и пыльцы), полезна при обосновании заявлений о конкретном источнике для данного образца. Монофлорный мед, полученный из одного конкретного исходного растения, может быть более ценным, чем мед, полученный из многих видов растений. Цена на мед также варьируется в зависимости от региона, в котором он производится.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Гармонизированные методы мелиссопалинологии , Вернер ФОН ДЕР ОЭ, Ливия ПЕРСАНО ОДДО, Мария Люсия ПИАНА, Моник МОРЛОТ, Питер МАРТИН, 2004
Внешние ссылки [ править ]
- Сахин, Айгюн. «Мелиссопалинология» . Архивировано из оригинального 16 мая 2011 года.
 | Эта пчела о связанной статье заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
