Метаногены - это группа микроорганизмов, которые могут производить метан в качестве побочного продукта своего метаболизма. Они занимают важное место в пищеварительной системе жвачных животных . Пищеварительный тракт жвачных животных содержат четыре основных части, они сычуг , рубец , Книжка и ретикулум . Пища со слюной сначала проходит в рубец для разрушения на более мелкие частицы, а затем перемещается в сетку, где пища разбивается на более мелкие частицы, а неусвояемые частицы отправляются обратно для повторного жевания, а затем в рубец. Большинство анаэробных микробовпомогая расщеплению целлюлозы занимать рубец. Они инициируют процесс брожения. Животное поглощает жирные кислоты, витамины и питательные вещества при передаче частично переваренной пищи из рубца в омазум, что снижает уровень pH и, таким образом, инициирует высвобождение ферментов для дальнейшего расщепления пищи, которая позже передается в сычуг, который поглощает оставшиеся питательные вещества перед выведением. Этот процесс занимает около 9–12 часов.
Некоторые из микробов пищеварительной системы жвачных:
- Сукциногены Fibrobacter (Bacteroides) - это грамотрицательный , целлюлолитический и амилолитический метаноген, который продуцирует формиаты, ацетаты и сукцинаты.
- Ruminococcus albus - это целлюлолитическая, ксиланолитическая бактерия, продуцирующая этанол, водород, диоксид углерода, формиаты и ацетаты.
- Ruminococcus flavefaciens [1] - это целлюлолитические, ксиланолитические бактерии, продуцирующие формиаты, ацетаты, водород и сукцинаты.
- Butyrivibrio fibrisolvens [2] - это протеолитический , целлюлолитический и ксиланолитический микроб, продуцирующий лактат, бутират, этанол, водород, диоксид углерода, формиаты и ацетаты.
- Streptococcus bovis является амилолитическим, основным ферментером растворимого сахара, протеолитическим микробом, приводящим к образованию лактата, ацетата и формиата.
- Ruminobacter (Bacteroides) amylophilus [3] амилолитический, пропионатный , протеолитический, организм, который образует формиаты , ацетаты и сукцинаты.
- Prevotella (Bacteroides) ruminocola [4] амилолитический, ксиланолитический, пропионатный, протеолитический микроб, который создает формиаты, ацетаты, сукцинаты и пропионат.
- Succinimonas amylolytica амилолитическое , декстринолитическое, бактерии, образующие ацетаты и сукцинаты . [5]
- Selenomonas ruminantium [6] амилолитик, главный ферментер растворимого сахара, утилизирующий глицерин, утилизирующий лактат, протеолитик, продуцирующий микробы ацетаты, лактаты, водород, диоксиды углерода и пропионаты.
- Lachnospira multiparus пропионат, протеолитический микроб, который приводит к образованию лактата, этанола, водорода, диоксида углерода, формиатов и ацетатов. [7]
- Succinivibrio dextrinosolvens [8] пропионат, декстринолитик, бактерии, образующие формиаты, ацетаты, лактаты и сукцинаты
- Methanobrevibacter ruminantium methanoic, использующий водород, археи, участвующие в создании метана
- Methanosarcina barkeri methanoic, использующая водород, археи участвуют в создании метана и углекислого газа.
Рекомендации
- ^ Ринкон, MT; Цепельник, Т .; Мартин, JC; Barak, Y .; Ламед, Р .; Байер, EA; Флинт, HJ (2007). «Новый закрепленный на клеточной поверхности связывающий целлюлозу белок, кодируемый кластером генов sca из Ruminococcus flavefaciens» . Журнал бактериологии . 189 (13): 4774–83. DOI : 10.1128 / JB.00143-07 . PMC 1913464 . PMID 17468247 .
- ^ Котта, Массачусетс; Хеспелл, РБ (1986). «Протеолитическая активность рубцовой бактерии Butyrivibrio fibrisolvens» . Прикладная и экологическая микробиология . 52 (1): 51–8. PMC 203391 . PMID 3524460 .
- ^ Стакебрандт, Эрко; Хиппе, Ганс (1986). «Перенос Bacteroides amylophilus в новый род Ruminobacter gen. Nov., Nom . Rev. As Ruminobacter amylophilus comb. Nov». Систематическая и прикладная микробиология . 8 (3): 204–7. DOI : 10.1016 / S0723-2020 (86) 80078-9 .
- ^ Августин, Г; Райт, Ф; Флинт, HJ (1994). «Генетическое разнообразие и филогенетические отношения между штаммами Prevotella (Bacteroides) ruminicola из рубца» . Международный журнал систематической бактериологии . 44 (2): 246–55. DOI : 10.1099 / 00207713-44-2-246 . PMID 7910475 .
- ^ Депутат Брайант; и другие. (1958), « Bacteroides ruminicola N. Sp. И Succinimonas amylolytica, новый род и вид: виды анаэробных бактерий, продуцирующих янтарную кислоту, в рубце крупного рогатого скота», Journal of Bacteriology , 76 (1): 15–23, PMC 290147 , PMID 13563384
- ^ Нисбет, диджей; Мартин, С.А. (1990). «Влияние дикарбоновых кислот и ферментационного экстракта Aspergillus oryzae на поглощение лактата рубцовыми бактериями Selenomonas ruminantium» . Прикладная и экологическая микробиология . 56 (11): 3515–8. PMC 185007 . PMID 16348354 .
- ^ Д. Душковой и М. Marounek (2001), «Ферментация пектина и глюкозы, а также активность пектина разрушающих ферментов в рубце бактерии Lachnospira multiparus», Письма в прикладной микробиологии , 33 (2): 159-163, DOI : 10,1046 /j.1472-765x.2001.00970.x
- ^ О'Херрин, СМ; Кинили, WR (1993). "Метаболизм глюкозы и углекислого газа с помощью Succinivibrio dextrinosolvens" . Прикладная и экологическая микробиология . 59 (3): 748–55. PMC 202185 . PMID 8481001 .