Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Средний Белый порода домашних свиней произрастает в Соединенном Королевстве . Он возник в Йоркшире примерно в то же время, что и Большой Белый . Его название происходит от того факта, что он был размером между Большим Белым и ныне вымершим Малым Белым . [1] Эта порода была полностью признана в 1884 году. [2] Порода известна как производитель свинины (а не бекона или сала).типа свиней), и наиболее известен своим резко вздернутым курносым носом. Он послушен и часто содержится на открытом воздухе на пастбище. Хотя ее численность несколько увеличилась, эта порода занесена в список находящихся под угрозой исчезновения Фондом выживания редких пород . [3]

Происхождение [ править ]

Маленький Белый оказался популярный крест как Камберленд свиньи (ныне исчезнувшей) и крупная белая , другой Йоркширский породы. Это привело к созданию нового типа после инцидента на сельскохозяйственной выставке в Кейли в 1852 году , когда свиньям, принадлежащим ткачу Джозефу Тули, было отказано в допуске к классу крупных белых, поскольку они считались слишком маленькими; они были выведены путем скрещивания крупных белых свиноматок с маленькими белыми хряками. [4]Свиньи Тули, однако, были признаны достаточно хорошими, чтобы была создана новая порода, средне-белая, которая впоследствии стала одной из самых популярных пород свиней в конце 19-го и начале 20-го веков; он сохраняет характерные стоячие уши и короткую морду Маленького Белого.

См. Также [ править ]


Ссылки [ править ]

  1. ^ Макдональд-Браун, Линда (2009). Выбор и содержание свиней . Книги Светлячка. ISBN 978-1-55407-469-3.
  2. ^ "Средний белый" . Британская ассоциация свиней.
  3. ^ "Средний белый" . Доверие к выживанию редких пород. Архивировано из оригинала на 2010-01-24. CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ Средний Белый , British Pig Association, доступ 23-02-10

Коттеджный поселок Тедфолд, www.tedfoldcottagefarm.co.uk

Внешние ссылки [ править ]