Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с Менорки (курица) )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Черный Minorca петух и белый Minorca курица, иллюстрация из Geflügel-альбом от Жана Бунгарца , 1885

Minorca , Каталонский : Gallina - де - Менорка , испанский : Menorquina , является порода домашнего цыпленка , происходящих в средиземноморском острове Менорка , в Балеарских островов на юго-востоке Испании. Это широко известная выставочная птица во многих странах мира, но на острове Менорка она находится под угрозой исчезновения и считается находящейся под угрозой исчезновения.

История [ править ]

Менорка международного типа была создана англичанами из местных птиц Менорки. Этот процесс начался во время британской оккупации острова с 1708 по 1783 год, но неясно, происходил ли он там или в Великобритании. Вполне вероятно, что это началось на Менорке и продолжилось в Великобритании, где задокументирован импорт кур с Менорки в 1780-х годах. [7] : 662 Примерно 100 лет спустя эта порода (считавшаяся разновидностью «испанской») была широко распространена и давно прижилась в Девоне и Корнуолле , на юго-западе Англии, где ее высоко ценили как Яичная порода. Он был выставлен в Париже под названием «Барбезье» [8] и получил широкое распространение в мире. [7]: 662 Он дошел до Германии в конце 1870 - х годов, [9] и был добавлен к Стандарту Совершенство в Американской Ассоциации птицеводства в 1888. [4]

Были предприняты различные попытки изменить некоторые физические характеристики породы, включая размер тела (путем скрещивания с лангшанским ), размер гребня и мочки ушей, а также положение шеи. [7] : 662 Ни одна из этих попыток не оказала благоприятного воздействия на его способности яйцекладки. [10]

До недавнего времени Менорка была необычной для острова своего происхождения. В 2004 году проект по оценке количества и качества оставшегося поголовья на фермах и загородных домах острова был завершен в Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Mao, [7] : 663 сельскохозяйственный колледж Махона , и результаты опубликовано в 2006 году. [1] Племенное стадо, отобранное по качеству и состоящее из 30 петухов и 150 кур, было создано в колледже, и 600 птиц распределены среди местных заводчиков. [7] : 663

В 2012 году была утверждена программа сохранения и улучшения породы Менорка, которой будет руководить Associació de Gallines Menorquines, ассоциация заводчиков кур на острове Менорка. [11]

Менорка внесена в список местных пород, находящихся под угрозой исчезновения, Министерством сельского хозяйства Испании Министерством сельского хозяйства Испании и Медио Амбиенте . Популяция в Испании на конец 2012 г. составляла 460 птиц; все были на Балеарских островах. [12]

Характеристики [ править ]

В Испании Менорка - это порода среднего размера, с равномерно глянцевым зеленовато-черным оперением. Петухи весят около 2,8 кг, а куры - около 2,2 кг. [7] : 662 Спина наклонная, хвост почти горизонтальный. Гребень , лицо и бородка ярко - красные. Гребень гладкий и одинарный, с шестью четко очерченными точками; у петухов он прямостоячий, а у кур опускается набок. В бородка большой, гладкий и мелкоземистый. Мочки ушей белые, очень большие, овальной или миндалевидной формы. Кожа белая, а ноги черные или темно-серого цвета. [3] [13]

В Стандарты Британские птицеводства требуют более высокого веса, в диапазоне 2.70-3.60 кг для обоих петухов и кур. [2] В Соединенном Королевстве признаны синие и белые разновидности Менорки, [2] а в некоторых других странах есть разновидности желто-коричневой и полосатой окраски. [5] Варианты с гребнями роз признаны в нескольких странах, не считая Испании. Существует также бантам Менорка, который в некоторых странах также может быть расчесан розами. [5]

Используйте [ редактировать ]

Менорку часто содержат как декоративную породу. Как сельскохозяйственная птица, это яичная порода. Куры начинают кладку рано, примерно в 26 недель, и дают около 120 белых яиц в год. [7] : 662 Яйца массой более 65 г с 57-й недели жизни курицы. [7] : 662

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Д. Вильяльба, А. Франческ, А. Понс, Дж. Бустаманте, М. Эспадас, В. Я. Сантоха, Д. Кубило (2006). Caracterització productiva de la gallina Menorca (на каталонском языке). Техническая информация: Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Maó (Менорка) 55 (март 2006 г.).
  2. ^ а б в г Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и точки судейства для всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании . Оксфорд: Блэквелл. ISBN  9781405156424 . п. 177–80.
  3. ^ a b Autòctones de les Illes Balears: Gallina de Menorca: Генералы Caràcters (на каталонском). Govern de les Illes Balears. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  4. ^ Б APA Признанные породы и сорта: По состоянию на 1 января 2012 года . Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
  5. ^ a b c Список рас и разновидностей гомологов в ле платит EE (28.04.2013) . Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture. Архивировано 16 июня 2013 года.
  6. ^ Классификация пород . Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
  7. ^ a b c d e f g h Мигель Фернандес Родригес, Мариано Гомес Фернандес, Хуан Висенте Дельгадо Бермехо, Сильвия Адан Бельмонте, Мигель Хименес Кабрас (ред.) (2009). Guía de campo de las razas autóctonas españolas (на испанском языке). Мадрид: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN 9788449109461 . п. 661–663. 
  8. ^ Уильям Бернхард Тегетмайер, Харрисон Вейр (иллюстратор) (1873). Книга по птицеводству: включает в себя разведение и управление прибыльной и декоративной птицей, ее качествами и характеристиками; к которому добавлен «Стандарт качества выставочных птиц», утвержденный Клубом птицеводов . Новое издание, сильно дополненное. Лондон; Нью-Йорк: Джордж Рутледж и сыновья.
  9. ^ Rassetafeln: Minorka (на немецком). Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  10. ^ Куры . Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 9 ноября 2018 года.
  11. ^ Programa de conservación y mejora de la raza gallina Menorquina (на каталонском языке). Departamento responsable del subprograma de genética avícola del IRTA, 2012. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  12. ^ Raza aviar MENORQUINA: Datos Censales (на испанском языке). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на сентябрь 2014 г.
  13. ^ Raza aviar MENORQUINA: Datos Morfológicos (на испанском языке). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на сентябрь 2014 г.