Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлен из Нью-Гэмпшира (курица) )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Нью - Гемпшир порода из курицы возникла в штате Нью - Гемпшир в Соединенных Штатах . Птицеводы , начиная с Rhode Island Reds и проводя от поколения к поколению селекционную селекцию , усилили характеристики скороспелости, быстрого полного оперения и производства крупных коричневых яиц . Взрослые птицы имеют насыщенный каштаново-красный цвет, несколько более светлый и ровный оттенок, чем красный Род-Айленд. Цыплята также имеют более светло-красный цвет.

История [ править ]

New Hampshire был выведен в 1915 году из сорта Rhode Island Red, привезенного в штат Нью-Гэмпшир. Порода была принята в Американский стандарт совершенства в 1935 году. [1] Они представляют собой специализированный отбор из красной породы Род-Айленд. Благодаря интенсивному отбору, направленному на быстрый рост, быстрое оперение, раннее созревание и силу, постепенно возникла другая порода. Это произошло в штатах Новой Англии , главным образом в Массачусетсе и Нью-Гэмпшире, от которых и произошло свое название.

В 2018 году эта порода была признана официальной государственной птицей законодательным собранием Нью-Гэмпшира после обращения учеников четвертого класса начальной школы Ханаана .

Характеристики [ править ]

Нью-Гэмпширский красный петух

Они обладают глубоким и широким телом, очень быстро растут перьями, склонны к задумчивости и из них получаются хорошие матери. Большинство булавочных перьев имеют красноватый, коричневато-коричневый цвет и, следовательно, не сильно портят внешний вид туши. Цвет от среднего до светло-красного и часто блекнет на солнце. Гребень является единственным и от средних до больших размеров; у самок он часто немного покачивается. Хотя они выращиваются в основном для мяса, они также являются скромными производителями коричневых яиц. Некоторые штаммы откладывают яйца темно-коричневого цвета скорлупы. Они доступны как в стандартном, так и в легком варианте . В целом послушная порода. Изначально они использовались в " Цыпленке завтрашнего дня".конкурсы, которые проложили путь для современной индустрии бройлеров, и они также использовались для развития породы кур Делавэр . Курица этой породы откладывает около 240 крупных коричневых яиц в год. Взрослая курица обычно весит 6,5 фунтов (2,9 кг), а взрослый петух весит примерно 8,5 фунтов (3,9 кг). Молодки весят около 5,5 фунтов (2,5 кг), а петушиные - около 7,5 фунтов (3,4 кг). В настоящее время они находятся на наблюдении в соответствии с Американской организацией по охране пород домашнего скота (ALBC) . Их предпочтительная высота насеста составляет от 2 до 4 футов (от 0,61 до 1,22 м).

Это курица двойного назначения, отобранная больше для производства мяса, чем для производства яиц. Среднего веса, он подходит для пухлых тушек, используемых как для жарки, так и для жарки.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Б APA Признанные породы и сорта: По состоянию на 1 января 2012 года . Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
  2. ^ Классификация пород . Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
  • Породы и разновидности кур (A2880), Джон Л. Скиннер, Университет Висконсин-Мэдисон; Д-р Джо Берри, Департамент зоотехники, Государственный университет Оклахомы
  • Poultryhub.org Fancy Chicken Breeds - Нью-Гэмпшир
  • http://www.nhpr.org/post/new-hampshire-red-becomes-official-state-poultry