Николас Курти , CBE FRS ( венгерский : Kurti Миклош ) (14 мая 1908 - 24 ноября 1998) был венгерский -born британский физик , который жил в Оксфорде , Великобритания , большую часть своей жизни. [1]
Он родился в Будапеште , учился в гимназии Минта, но из -за антиеврейских законов ему пришлось покинуть страну и получить степень магистра в Сорбонне в Париже . Он получил докторскую степень по физике низких температур в Берлине , работая с профессором Францем Симоном . Однако, когда Адольф Гитлер пришел к власти, и Саймон, и Курти покинули Германию, присоединившись к лаборатории Кларендона в Оксфордском университете , Англия.
Во время Второй мировой войны он работал над проектом на Манхэттене , а в 1945 году вернулся в Оксфорд. В 1955 году он получил медаль и премию Фернана Холвека . В 1956 году Саймон и Курти построили лабораторный эксперимент, в котором температура достигла одного микрокельвина . Эта работа привлекла внимание всего мира, и Курти был избран членом Королевского общества . [2] Позже он стал вице-президентом общества с 1965 по 1967 год.
Он стал профессором физики в Оксфорде в 1967 году и занимал эту должность до выхода на пенсию в 1975 году. Он также был приглашенным профессором в Городском колледже в Нью-Йорке , Калифорнийском университете в Беркли и Амхерст-колледже в Массачусетсе .
Его хобби было кулинария, и он был горячим сторонником применения научных знаний к кулинарным проблемам. В 1969 году он выступил в Королевском институте с докладом под названием «Физик на кухне», в котором поразил публику, использовав недавно изобретенную микроволновую печь, чтобы приготовить « запеченную в обратную сторону Аляску », также известную как Frozen Florida (холодно снаружи, жарко внутри. ). За эти годы он организовал несколько международных семинаров в Эриче , Италия, на тему « Молекулярная и физическая гастрономия ».
Рекомендации
- ^ Scurlock, Ральф (июнь 1999). «Некролог: Николас Курти» . Физика сегодня . 52 (6): 77–78. Bibcode : 1999PhT .... 52f..77S . DOI : 10.1063 / 1.2802798 . Архивировано из оригинала на 2013-10-10.
- ^ Сандерс, JH (2000). "Николас Курти, CBE 14 мая 1908 - 24 ноября 1998: Избран FRS 1956" . Биографические воспоминания членов Королевского общества . 46 : 299. DOI : 10.1098 / rsbm.1999.0086 .
Библиография
- Но треск превосходен: Антология еды и напитков, составленная научными сотрудниками и иностранными членами Лондонского королевского обществаISBN 0-7503-0488-X
Внешние ссылки
- Европейская премия Николая Курти
- Работы Николаса Курти были каталогизированы Анной-К. Майер и Тимоти Пауэллом, NCUACS, Бат (Англия), до того, как они были депонированы в Бодлианской библиотеке, Оксфорд.
- Стенограмма интервью Oral History с Николасом Курти 11 сентября 1968 года, Американский институт физики, Библиотека и архив Нильса Бора