Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сэр Уолтер Норман Хаворт FRS [1] (19 марта 1883 [2] - 19 марта 1950) был британским химиком, наиболее известным своей новаторской работой по аскорбиновой кислоте ( витамину С ), работая в Бирмингемском университете . В 1937 г. он получил Нобелевскую премию по химии «за исследования углеводов и витамина С». Приз был разделен со швейцарским химиком Полем Каррером за его работу по другим витаминам . [3] [4]

Хаворт разработал правильную структуру ряда сахаров и известен среди химиков-органиков благодаря разработке проекции Хаворта, которая переводит трехмерные структуры сахара в удобную двухмерную графическую форму.

Академическая карьера [ править ]

Проработав какое-то время с четырнадцати лет на местной фабрике линолеума в Райланде, управляемой его отцом, он учился и успешно сдал вступительные экзамены в Манчестерский университет в 1903 году, чтобы изучать химию. Он пошел на это, несмотря на активное разочарование родителей. Он получил свою первоклассную степень с отличием в 1906 году. После получения степени магистра при Уильяме Генри Перкине-младшем он был удостоен исследовательской стипендии 1851 года от Королевской комиссии по выставке 1851 года [5] и учился в Геттингенском университете. получил степень доктора философии в лаборатории Отто Валлаха после всего лишь одного года обучения. АДоктор наук из Манчестерского университета последовал за ним в 1911 году, после чего он некоторое время проработал в Имперском колледже науки и технологий в качестве старшего демонстратора по химии.

В 1912 году Хауорт стал лектором в Объединенном колледже Университета Сент-Эндрюс в Шотландии и заинтересовался химией углеводов , которую исследовали в Сент-Эндрюсе Томас Парди (1843–1916) и Джеймс Ирвин (1877–1952). Хаворт начал свою работу над простыми сахарами в 1915 году и разработал новый метод получения метиловых эфиров сахаров с использованием метилсульфата и щелочи (теперь он называется метилированием Хаворта ). Затем он начал исследования структурных особенностей дисахаридов . Хаворт организовал лаборатории в Сент-Эндрюсском университете по производству химикатов и лекарств для британского правительства.во время Первой мировой войны (1914–1918).

Он был назначен профессором органической химии в Колледже Армстронга ( Ньюкасл-апон-Тайн ) Даремского университета в 1920 году. В следующем году Хауорт был назначен главой химического факультета колледжа. Во время своего пребывания на северо-востоке Англии он женился на Вайолет Чилтон Добби.

Бирмингемский университет

В 1925 году он был назначен профессором химии в Университете Бирмингема (эту должность он занимал до 1948 года). Среди его неизменных вкладов в науку было подтверждение ряда структур оптически активных сахаров: к 1928 году он вывел и подтвердил, среди прочего, структуры мальтозы , целлобиозы , лактозы , гентиобиозы , мелибиозы , генцианозы, рафинозы , а также как таутомерная структура глюкозидного кольца альдозных сахаров. В 1929 году он опубликовал классический текст «Конституция сахаров». [2]

В 1933 году, работая с тогдашним заместителем директора по исследованиям (позже сэром) Эдмундом Херстом и командой, возглавляемой докторантом Морисом Стейси (который в 1956 году перешел на ту же кафедру Мейсона), правильно вывели правильную структуру и оптически-изомерную природа витамина С, Хаворт сообщил о синтезе витамина. [6] Хаворт получил свой первоначальный эталонный образец «водорастворимого витамина С» или «гексуроновой кислоты» (предыдущее название соединения, извлеченного из натуральных продуктов) венгерским физиологом Альбертом Сент-Дьерди , который открыл его витамин. свойства вместе с Чарльзом Гленом Кингом , и совсем недавно обнаружил, что он может быть извлечен оптом из Венгрииперец . В честь антискорбиновых свойств соединения Хаворт и Сент-Дьёрдьи предложили для молекулы новое название «аскорбиновая кислота» с L-аскорбиновой кислотой в качестве формального химического названия. Во время Второй мировой войны он был членом комитета MAUD, который курировал исследования британского проекта атомной бомбы. [2]

Признание [ править ]

Память о Хауорте проводится в Университете Бирмингема в здании Хауорт, в котором находится большая часть Химической школы Университета Бирмингема. В школе есть кафедра химии Хаворта, которую с 2007 года возглавляет профессор Найджел Симпкинс. [7]

В 1977 году Королевская почта выпустила почтовую марку (одну из четырех) с изображением достижений Хауорта в синтезе витамина С и его Нобелевской премией. [8]

Он также разработал простой метод изображения на бумаге трехмерной структуры сахаров. Представление с использованием перспективы, теперь известное как проекция Хаворта , до сих пор широко используется в биохимии. [9]

Личная жизнь [ править ]

В 1922 году он женился на Вайолет Чилтон Добби, дочери сэра Джеймса Джонстона Добби. У них было два сына, Иаков и Давид. [2]

Он был посвящен в рыцари в 1947 году.

Он внезапно умер от сердечного приступа 19 марта 1950 года, в свой 67-й день рождения. [2]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Херст, EL (1951). «Уолтер Норман Хаворт. 1883–1950». Уведомления о некрологе членов Королевского общества . 7 (20): 372–404. DOI : 10,1098 / rsbm.1951.0008 . JSTOR  769026 . PMID  14894345 . S2CID  40701042 .
  2. ^ а б в г д Л. Л. Биркумшоу (2004). «Хаворт, сэр (Уолтер) Норман (1883–1950)». Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета. DOI : 10.1093 / исх: odnb / 33772 . (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании .)
  3. ^ Херст, EL (1951). Уолтер Норман Хаворт 1883-1950 . Достижения в химии углеводов. 6 . С. 1–9. DOI : 10.1016 / S0096-5332 (08) 60061-2 . ISBN 9780120072064. PMID  14894345 .
  4. ^ Херст, EL (1950). «Сэр Норман Хаворт» . Природа . 165 (4198): 587. Bibcode : 1950Natur.165..587H . DOI : 10.1038 / 165587a0 . PMID 15416703 . 
  5. ^ 1851 Архивы Королевской комиссии
  6. ^ Дэвис, Майкл Б .; Остин, Джон; Партридж, Дэвид А. (1991), Витамин C: его химия и биохимия , Королевское химическое общество, стр. 48, ISBN 0-85186-333-7
  7. ^ www.chem.bham.ac.uk/staff/Simpkins.shtml . Проверено 2 октября 2010 г.
  8. ^ Mayo Clin Proc. (2002) 77: 108 [ постоянная мертвая ссылка ] Виньетка с маркой о медицинской науке
  9. ^ Garrett, R .; Гришем, CM (2005), Биохимия (3-е изд.), Бельмонт, Калифорния: Thomson Brooks / Cole, стр. 207, ISBN 9780534410209

Внешние ссылки [ править ]

  • Норман Хаворт на сайте Nobelprize.org, включая Нобелевскую лекцию 11 декабря 1937 г. Структура углеводов и витамина С