 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
Ожирение во Франции становится все более серьезной проблемой для здоровья. Ожирение у детей растет быстрее, чем ожирение у взрослых.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), опубликованным в 2014 году , 23,9% взрослых французов (в возрасте 18+) страдали клиническим ожирением с индексом массы тела (ИМТ) 30 или выше. Данные показали, что частота ожирения среди французских женщин в 2014 году составила 24,0%, а среди французских мужчин - 23,8%. Общие показатели ожирения среди взрослого населения во Франции значительно опережали Нидерланды (19,8%), Германию (20,1%) и Италию (21,0%), но уступали Соединенному Королевству и Соединенным Штатам (28,1% и 33,7% соответственно). [1]
По данным ВОЗ за 2014 год, Франция заняла 122-е место в рейтинге самых толстых стран по среднему ИМТ для взрослых обоих полов со средним показателем ИМТ 25,3. [2]
История [ править ]
Уровень ожирения во Франции удвоился с 1995 по 2004 год (до 11,3% населения). [3] В 2001 г. во Франции был зарегистрирован самый низкий уровень ожирения в Европе. [4]
Нор-Па-де-Кале считается самым жирным регионом Франции. Пятьдесят один процент населения здесь считается страдающим избыточным весом или ожирением. Это контрастирует со средним показателем по стране (42 процента). [5] В период с 1992 по 2000 год в регионе ожирение у девочек увеличилось вдвое, а у мальчиков - на 195%. [6]
Недавняя история [ править ]
В последние годы ожирение во Франции все чаще упоминается как серьезная проблема для здоровья. Сейчас это считается политической проблемой, тогда как раньше о ней сообщалось в телевизионных ток-шоу или в женских журналах всего несколько лет назад. [5]
Франция стала первой страной Европейского Союза, заявившей, что показатели детского ожирения начали стабилизироваться, в то время как в большинстве европейских стран продолжается резкий рост показателей детского ожирения. Франция примерно занимает среднеевропейский рейтинг по уровню детского ожирения. [7] Исследователи говорят, что это вызвано «политикой правительства, растущим осознанием опасности ожирения и того факта, что дети меньше едят». [7]
McDonald's во Франции прибыльнее, чем где-либо еще в Европе. Продажи выросли на 42% за последние пять лет. [5] Каждый день здесь едят около 1,2 миллиона французов, или 2 процента населения. [5]
Стереотип [ править ]
Исторически Франция была известна своими стройными людьми и долголетием . Это привело к тому, что они стали « образцом для подражания в области питания для Европы». [6]
Причины [ править ]
Вину возлагают на фаст-фуд , полуфабрикаты , повсеместное распространение нездоровых закусок, малоподвижный образ жизни и утрату «общей культуры питания». [3] [5] Французская традиция не открывать холодильник между приемами пищи для ребенка не так распространена, как раньше. [5] Содержание жиров во французской диете неуклонно увеличивалось до такой степени, что, по прогнозам, число заболеваний, связанных с ожирением, начнет расти. [4]
Французы связывают еду с удовольствием и любят есть, считая еду праздником своей кухни. [8]
Влияние на фертильность [ править ]
Несколько исследований показали , что тучные люди , как правило, имеют более низкое количество сперматозоидов , менее быстро мобильную сперму и меньше прогрессивно подвижные сперматозоиды по сравнению с нормальным весом мужчин. [9]
Социальные корреляции [ править ]
Ожирение поражает людей с непропорционально низким доходом и является одним из маркеров социального неравенства. [8] Исследование, проведенное французскими учеными, показало, что дети из бедных семей в три раза чаще страдают ожирением по сравнению с детьми, растущими в более обеспеченных семьях. [7]
Действие [ править ]
В сентябре 2005 года Франция приняла закон , запрещающий содовой и-снэк-продажа торговых автоматов из государственных школ и вводит в заблуждение телевидения и печати пищевой рекламы. [5] Франция также ввела 1,5% налог на рекламные бюджеты пищевых компаний, которые не поощряли здоровое питание. [5]
Французские политики считают уровень ожирения достаточно серьезным, поэтому они заставили местные сообщества регулировать уровень своего избыточного веса и ожирения [10] с помощью программы под названием Epode (аббревиатура от «Ensemble, prevenons l'obésité des enfants», «Вместе давайте предотвратим ожирение у детей») ). Через шесть лет после начала программы она была признана успешной: в некоторых общинах показатели ожирения снизились до 25%. [10] Стоимость программы 2 евро в день на ребенка. [6] [10] Из-за культурных проблем, связанных с иммиграцией, не существует точного формата программы; [6] однако город, реализующий эту программу, должен предлагать «меню Epode», в которое входят блюда, считающиеся полезными. [6]
Статистика [ править ]
Согласно Всемирному справочнику ЦРУ , уровень распространенности ожирения среди взрослых во Франции в 2016 году составил 21,60%, что поставило страну на 87-е место в мире. Среди европейских стран этот показатель колебался от 19,50% (Швейцария) до 27,80% (Великобритания). [11]
См. Также [ править ]
- Список стран по индексу массы тела (ИМТ)
Ссылки [ править ]
- ^ «Распространенность ожирения в возрасте 18+, 2010-2014 гг.» . Всемирная организация здравоохранения . Проверено 25 февраля +2016 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Тенденции среднего индекса массы тела (кг / м2), возраст 18+, 2010-2014 гг.» . Всемирная организация здравоохранения . Проверено 25 февраля +2016 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ a b Розенталь, Элизабет (4 мая 2005 г.). «Даже французы борются с ожирением» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 июня 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ а б «Почему так мало французов толстые» . Деловая неделя . 3 июля 2001 . Проверено 3 июля 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ a b c d e f g h Скиолино, Элейн (25 января 2006 г.). «Франция борется с проблемой, которая растет и растет: жир» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 28 июня 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ↑ a b c d e Ламберт, Виктория (8 марта 2008 г.). «Французские дети учатся бороться с ожирением» . Телеграф . Лондон . Проверено 20 марта 2021 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ a b c «Уровень детского ожирения стабилизируется во Франции» . Нью-Йорк Таймс . 15 мая 2010 . Проверено 4 декабря 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ а б Саги, Эбигейл, Грюйс, Кьерстин и Гонг, Шанна. «Построение социальных проблем и национальный контекст: новостные сообщения о« избыточном весе »и« ожирении »в США и Франции». Социальные проблемы 57.4 (2010): 586–610. Интернет
- ^ «Ожирение связано с более низким количеством сперматозоидов у молодых мужчин» . Рейтер. 11 августа 2010 . Проверено 25 сентября 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ a b c Рид, Мелани (29 мая 2009 г.). «Маленький городок Франции - ключ к решению эпидемии ожирения в Шотландии» . The Times . Лондон . Проверено 28 июня 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/rankorder/2228rank.html
