Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Устрицы Олимпии и нож для очистки чешуи

Ostrea lurida , общее название Olympia устрицы , после того, как Олимпия, штат Вашингтон в Пьюджет - Саунд области, является вид съедобных устриц , морской двустворчатый моллюск в семье устрицы . Этот вид встречается на северном тихоокеанском побережье Северной Америки . С годами роль этого съедобного вида устриц была частично заменена выращиванием неместных съедобных видов устриц.

В настоящее время известно, что Ostrea lurida отличается от похожего на нее вида, Ostrea conchaphila , который встречается южнее, к югу от Нижней Калифорнии, в Мексике. Молекулярные данные недавно подтвердили раздельный статус этих двух видов. [1] Однако, ранее, в течение периода времени, Ostrea lurida считался всего лишь младшим синонимом из Ostrea conchaphila .

О. lurida была обнаружена при археологических раскопках вдоль побережья Центральной Калифорнии в Тихом океане , что свидетельствует о том, что это был морской вид, использовавшийся индейцами чумашей . [2] Во время раскопок были обнаружены большие курганы ракушек, также известные как кучи , состоящие из выброшенных раковин устриц, возраст которых оценивается как минимум 3000 лет. [3]

Описание [ править ]

Этот двустворчатый моллюск составляет примерно от 6 до 8 сантиметров (от 2,4 до 3,1 дюйма) в длину. [4] Раковина может быть округлой или удлиненной, от белого до пурпурно-черного цвета, с желтыми или коричневыми полосами. В отличие от большинства двустворчатых моллюсков, раковина устрицы Олимпии лишена периостракума, который является самым внешним покрытием раковины, предотвращающим эрозию подлежащей раковины. Цвет мякоти устрицы от белого до светло-оливково-зеленого.

Устрицы Ostrea lurida лежат левой створкой на субстрате, где они прочно прикрепляются. В отличие от большинства двустворчатых моллюсков, устрицы не имеют ступней во взрослом возрасте; у них также отсутствует передняя приводящая мышца, и они не выделяют биссальных нитей, как это делают мидии. Устрицы Олимпии питаются взвесью, то есть фильтруют окружающую воду и отфильтровывают фитопланктон, которым питаются. Устрицы Олимпии фильтруют от 9 до 12 литров воды каждый день, но это сильно зависит от условий окружающей среды. Это важная функция для поддержания чистоты морских вод. Грядки устриц также служат убежищем для анемонов, крабов и других мелких морских обитателей.

Среда обитания и распространение [ править ]

Устрицы Ostrea lurida обитают в заливах и лиманах. На более высоких отметках они будут жить в районах, граничащих с илистыми лугами, а на более низких уровнях - в зарослях угря. Устрицы прикрепляются к нижней стороне скал или к раковинам старых устриц. Их среда обитания должна иметь глубину воды от 0 до 71 метра, диапазон температур 6-20 градусов по Цельсию и соленость выше 25 ppt. Однако устрицы могут выжить в районах с ручьями, которые вызывают повышенную соленость. Этот поток фактически защитит их от паразитических сосальщиков, которые не могут выжить при изменении солености.

Это вид устриц, который произрастает в Пьюджет-Саунд. Вид распространяется на север вплоть до Южной Аляски.

Воспроизведение [ править ]

Устрицы Олимпии нерестятся в период с мая по август, когда температура воды достигает 14 градусов по Цельсию. Во время первого цикла нереста устрицы действуют как самцы, а затем переключаются между полами во время следующих циклов нереста. Самцы выпускают свои сперматозоиды из мантии в виде шариков спермы. Эти шарики растворяются в воде и превращаются в свободно плавающие сперматозоиды. Яйца самки оплодотворяются в мантийной полости (выводной камере), когда сперматозоиды фильтруются в ее жаберные щели из окружающей воды. Затем оплодотворенные яйца переместятся в жаберную камеру (полость мантии). Оплодотворенные яйца разовьются в личинок велигеров и останутся в мантии самок 10–12 дней для дальнейшего развития.В первый день личинки развиваются в бластулы (масса клеток с центральной полостью), на второй день они развиваются в гаструлы (полый двухслойный мешок), на третий день они развиваются в трохофоры (свободно плавающие, примирившиеся личинки. ), на четвертые сутки определяются створки на дорсальной поверхности. При остальном развитии в выводной камере створки срастаются и вырастает прямошарнирная личинка велигера.

Когда слюна (личинки) покидает выводную камеру, у них начинает развиваться глазное пятно и ступня. Затем они мигрируют на твердые поверхности (обычно старые раковины устриц), где они прикрепляются, выделяя «клейкое» вещество из своей биссусной железы. Ostrea lurida плевать плевать ногой выше остального тела. Это положение плавания заставляет личинок прикрепляться к нижней стороне горизонтальных поверхностей.

Размер выводка составляет от 250 000 до 300 000, с личинками около 187 микромиллиметров в длину и яйцами около 100–105 микромиллиметров в диаметре. Количество производимых личинок зависит от размера материнской устрицы и количества запасенных питательных веществ, которые она имеет во время оплодотворения яйца.

Угрозы [ править ]

Некогда процветающая устрица Олимпии оказалась под угрозой из-за загрязнения окружающей среды от мельниц и лодочных моторов. Строительство автомагистралей и чрезмерный сбор урожая также повлияли на их субстрат, создав обилие ила, задыхающего устриц. При чрезмерном сборе урожая также удаляются старые ракушки, на которых нужно плевать.

На устриц охотятся такие животные, как морские утки и каменные крабы ( Cancer productus ). Они также поражены паразитическим красным червем (который живет в их анусе), японской устричной дрелью, панцирем туфельки (которая борется за пространство и пищу) и креветками. Креветки-призраки и синие креветки поднимают осадок, который может задушить устриц.

Отклониться и вернуться в Калифорнию [ править ]

Этот вид устрицы почти исчезли из залива Сан - Франциско после overharvest во время Калифорнийской золотой лихорадки (1848-50s) и массивным заиливание из гидродобычи в Калифорнии «s Sierra Nevada (1850 1880-х годов). [5] Самый ценный промысел в Калифорнии с 1880-х по 1910-е годы был основан на привозных атлантических устрицах , а не на отсутствовавших местных. Но в 1990-х годах О. Лурида снова появилась в заливе Сан-Франциско возле нефтеперерабатывающего завода Chevron Richmond в Ричмонде, штат Калифорния .

Реставрационные работы [ править ]

Проекты восстановления видов устриц Олимпии, финансируемые правительством США, осуществляются в Пьюджет-Саунд и заливе Сан-Франциско . [6] [7] В Либерти Бэй , Вашингтон, идет активный проект восстановления . [8] Это место в Пьюджет-Саунд является домом для старых и новых популяций устриц Олимпии. Приливные районы с местными популяциями устриц или свидетельства существования прошлых популяций являются сильными кандидатами на повторную интродукцию. [9] Восстановлению популяции в настоящее время угрожает агрессивная японская устричная буровая установка Ocenebra inornata.. Этот вид охотится на устриц, просверливая отверстие между двумя клапанами и переваривая ткани устриц. O. inorata представляет угрозу для устриц, особенно в районах с малой популяцией мидии Mytilus .

Охрана природы штата Орегон также занимается реставрационным проектом в заливе Нетартс , штат Орегон. [10]

Статус и сохранение [ править ]

Популяции Ostrea lurida стали намного стабильнее благодаря действиям ассоциаций по охране природы и новым законам. Они работали, чтобы положить конец загрязнению от мельниц и создать ограничения для предотвращения чрезмерного сбора урожая. Во время сезона сбора урожая людям с разрешениями теперь приходится очищать устриц на пляже, чтобы не истощить устричные грядки, на которых растет слюна.

До сих пор существует рынок устриц Олимпии, на котором фермы выращивают и продают их в коммерческих целях. Это помогает предотвратить истощение естественной дикой Ostrea lurida .

Использование коренными американцами [ править ]

Коренные американцы потребляли эту устрицу везде, где ее находили, причем потребление в заливе Сан-Франциско было настолько интенсивным, что за тысячи лет скопились огромные кучи устричных раковин. Один из крупнейших таких курганов, Эмеривилль-Ракушонок , недалеко от устья Темескал-Крик и восточной оконечности моста Сан-Франциско-Окленд-Бэй , теперь похоронен под торговым центром на Бэй-Стрит. [11] Вдоль устьевых берегов в районе пролива Санта-Барбара эти устрицы были добыты коренными народами по крайней мере 8200 лет назад, а возможно, даже раньше.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Полсон, Мария П .; Хьюсон, Уильям Э .; Eernisse, Douglas J .; Бейкер, Патрик К .; Захерл, Даниэль К. (21 ноября 2009 г.). «Вы говорите Conchaphila, я говорю - Лурида: молекулярные доказательства ограничения обитания устриц Олимпии (Ostrea lurida Carpenter 1864) умеренным климатом на западе Северной Америки» . Журнал исследований моллюсков . 28 (1): 11–21. DOI : 10.2983 / 035.028.0102 . ISSN  0730-8000 . S2CID  23557487 .
  2. ^ CM Hogan, 2008
  3. ^ Гордон, Blanton, Nosho, Дэвид, Нэнси, Терри (2001). Небеса на полуоболочке . Сиэтл, Вашингтон: Программа грантов Вашингтонского моря. п. 34. ISBN 978-1558685505.CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  4. ^ Приливной, 2008
  5. ^ Конрад, Сайлер; Брунер, Кале; Пастрон, Аллен Г. (2015). «Антропогенное загрязнение местных тихоокеанских устриц эпохи золотой лихорадки (Ostrea lurida Carpenter 1864) из бухты Томпсона (CA-SFR-186H), Сан-Франциско, Калифорния». Журнал археологической науки: отчеты . 3 : 188–193. DOI : 10.1016 / j.jasrep.2015.06.009 .
  6. ^ NOAA Награды $ 150000 Восстановить Olympia Oyster в Пьюджет - Саунд , NOAA , 23 октября 2003 , извлекаться 2010-09-11
  7. ^ "Исследователи работают , чтобы восстановить популяцию Olympia устриц вдоль побережья Калифорнии" , San Jose Mercury News , 1 августа 2010 , извлекаться 2010-09-11
  8. Обнаружение олимпийской устрицы в округе Китсап , Министерство сельского хозяйства США , весна 2008 г., заархивировано из оригинала 08.10.2010 , извлечено 11.09.2010.
  9. ^ «Восстановление популяций устриц Олимпии в Пьюджет-Саунд, Вашингтон» (PDF) . Вашингтонский морской грант. Архивировано из оригинального (PDF) 11 ноября 2013 года . Проверено 10 января 2015 .
  10. Возвращение устриц в залив , The Nature Conservancy , извлечено 11 сентября 2010 г.
  11. ^ Эмеривилль Shellmound святынь , Международный фонд, 1 марта 2004, в архиве с оригинала на 18 января 2002 года , получены 2010-09-11

Источники [ править ]

  • Приливные морские беспозвоночные Саут-Пьюджет-Саунд (2008)
  • К. Майкл Хоган (2008). изд. Бернхэма, А. Морро Крик . Мегалитический портал.
  • Забота о природе, инициалы. (2010). Создание приливной среды обитания олимпийских устриц. Получено с http://www.nature.org/wherewework/northamerica/states/washington/preserve/art25462.html.
  • Диван, Д. (1989). Устрица Олимпия. Биологический отчет 82, получено с http://www.nwrc.usgs.gov/wdb/pub/species_profiles/82_11-124.pdf
  • Экологические наблюдения за нерестом и ранним развитием личинок у олимпийской устрицы, AE Hopkins, Ecology, Vol. 17, No. 4 (октябрь 1936 г.), стр. 551–566
  • Прикрепление личинок олимпийской устрицы, Ostrea Lurida, к плоской поверхности, А.Е. Хопкинс, Экология, Vol. 16, № 1 (январь 1935 г.), стр. 82–87.
  • Сперматогенез у калифорнийской устрицы (Ostrea Lurida), Уэсли Р. Коу, Биологический бюллетень, Vol. 61, № 3 (декабрь 1931 г.), стр. 309–315
  • Козлов, Э. "Морская жизнь северного побережья Тихого океана" (1983)
  • Козлофф, Э. «Морские беспозвоночные Тихоокеанского Северо-Запада» (1974)
  • Печеник, Ж. "Биология беспозвоночных" (2010)