В физике , А паста представляет собой вещество , которое ведет себя как твердое вещество до достаточно большой нагрузки или напряжения применяется, в какой момент она течет как жидкость . С реологической точки зрения паста является примером пластичной жидкости Бингема .
Пасты , как правило , состоят из суспензии из гранулированного материала в качестве фона жидкости. Отдельные зерна слипаются, как песок на пляже , образуя неупорядоченную, стекловидную или аморфную структуру и придавая пастам твердый характер. Именно это «слипание» придает пастам одни из самых необычных свойств; это заставляет пасту проявлять свойства хрупкого вещества .
Примеры включают крахмальные пасты, зубную пасту , горчицу и замазку .
В фармакологии паста - это основная лекарственная форма . Он состоит из жирной основы (например, вазелина ) и не менее 25% твердого вещества (например, оксида цинка ). Фармацевтические пасты обычно предназначены для наружного нанесения на кожу. Обычно они толстые и не плавятся при физиологических температурах.