Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Логотип Pet, Inc.

Pet, Inc. , была американской компанией, которая первой начала коммерчески производить сгущенное молоко в качестве потребительского продукта длительного хранения [1], а позже стала конгломератом мультибрендовых пищевых продуктов. [2] Его фирменный продукт, ПЭТ-сгущенное молоко , теперь является продуктом компании JM Smucker . PET Dairy - это региональный бренд свежих и переработанных молочных продуктов на юго-востоке США, производимый подразделением Land-O-Sun компании Dean Foods . Многие из оставшихся брендов, когда-то принадлежавших Pet, Inc., в настоящее время являются частью General Mills .

История [ править ]

Сгущенное молоко было популярным продуктом до того, как холодильники стали обычным явлением в домах, но теперь это нишевый продукт, который в основном используется в выпечке и других рецептах. Компания PET предвидела перемены и в результате ряда приобретений превратилась в конгломерат пищевых продуктов. Он также стал предметом приобретений, в первую очередь из-за линии Old El Paso, линии Progresso и других брендов, а не из-за сгущенного молока. На консервные банки Progresso в настоящее время распространяется уведомление об авторских правах Pet, Inc.

Иоанн Креститель Меденберг [ править ]

Джон Б. Меденберг
Реклама молока Helvetia 1903 года.

Иоанн Креститель Меденберг (1847-1914) работал оператором на англо-швейцарской молочной конденсационной фабрике в Чаме, Швейцария . Сгущенное молоко англо-швейцарского производства . С 1866 по 1883 год Менберг экспериментировал с сохранением молока без использования сахара . Он обнаружил, что сгущенное молоко прослужит дольше, если его нагреть до 120 ° C (248 ° F) в закрытом контейнере, и, следовательно, его можно хранить без добавления сахара. Когда Anglo-Swiss отказалась выполнять работу Меденберга, он уволился из компании и эмигрировал в Соединенные Штаты. Джон Меденберг сначала переехал в Сент-Луис , но вскоре переехал в Хайленд, штат Иллинойс., из-за большого количества швейцарского населения. 25 ноября 1884 г. Meenberg были выданы патенты США 308 421 (Аппарат для консервирования молока) и 308 422 (Процесс консервирования молока). Меденберг сотрудничал с различными местными торговцами, включая Джона Вильди, Луи Латцера, доктора Кнебеля, Джорджа Рота и Фреда Кезера, и 14 февраля 1885 года организовал компанию Helvetia Milk Condensing Company . [3]

Компания начала свою деятельность на закрытой шерстяной фабрике. Гельвеция начала перерабатывать 300 галлонов сырого молока в день. 8 июля 1885 года паровой стерилизатор взорвался, и компания Helvetia Milk Condensing закрыла производство на ремонт. Молочные консервы начала 1886 г. испортились. Хотя Джон Меденберг считал, что банки были недостаточно запечатаны, другие утверждали, что причиной был процесс стерилизации Меденберга. Из-за этой критики Менберг уехал в августе 1886 года.

В 1899 году Меденберг помог Эльбриджу Амосу Стюарту в производстве гвоздичного сгущенного молока .

Успешное производство [ править ]

1921 г. - реклама молочного продукта из ПЭТ.

Луи Латцер взял на себя роль технического директора. Он определил, что причиной порчи стали бактерии, и решил проблему. Джон Уилди сыграл важную роль в продвижении продукта на национальном и международном уровнях, особенно в регионах, где не хватало свежего молока или холодильного оборудования. В 1895 году компания зарегистрировала торговую марку Pet . В 1907 году Джон Уилди отделился от компании и организовал компанию John Wildi Evaporated Milk Company в Колумбусе, штат Огайо . Во время Первой мировой войны американские войска называли молочную банку Helvetia «жестяной коровой». В 1923 году компания Helvetia Milk Condensing была переименована в Pet Milk Company.после его фирменного продукта «Наш крем для домашних животных». В 1929 году Пет основал подразделение PET Dairy, купив завод по переработке жидкого молока в Джонсон-Сити, штат Теннесси . [4]

Продовольственный конгломерат [ править ]

  • В 1950 году продажи сгущенного молока достигли пика. [5]
  • Компания превратилась в конгломерат пищевых продуктов после покупки в начале 1960-х годов многих брендов, в том числе CH Musselman , Whitman's , Downyflake и RE Funsten .
  • Представлен диетический напиток Sego .. [6]
  • В 1962 году Pet Milk Company объявила о закрытии своего завода в Нью-Гларус, штат Висконсин .
  • В 1966 году изменила название на Pet Incorporated и объединилась с Hussmann Refrigerator Company .
  • В 1968 году Pet приобрела компанию Mountain Pass Canning , производителя мексиканских продуктов питания под маркой Old El Paso . В том же году он приобрел Schrafft's за 25 миллионов долларов.
  • Приобретена IC Industries (ICI) в 1978 году. Hussmann и Pet были выделены в отдельные подразделения ICI.
  • В 1981 году ICI продала подразделение Musselman , которое теперь является частью Knouse Foods.
  • В 1982 году была приобретена компания William Underwood , которая принесла с собой бренды B&M и Ac'cent .
  • В 1985 году подразделение PET Dairy было продано дочерней компании Challer Foods компании Finevest Dairy Holdings . [7] Сюда не входят молочные консервы.
  • В 1986 году Pet приобрела Ogden Food Products (включая бренды Progresso , Las Palmas, Hollywood и Hain) и итальянского продавца продуктов питания Primo Foods.
  • в 1988 году ICI сменила название на Whitman Corp.
  • В 1989 году приобрел Orval Kent , производитель готовых салатов [8].
  • В 1990 году компания Pet Inc. была выделена из Whitman. [9]
  • В 1993 году Pet продал шоколадный бренд Whitman's компании Russell Stover Candies .
  • В 1994 году Орвал Кент был продан Horizon Partners , группе прямых инвестиций в Милуоки. [10]
  • В 1995 году Pet была приобретена подразделением Pillsbury Company компании Grand Metropolitan . Основные представляющие интерес бренды - Old El Paso и Progresso. [11]
  • В 1997 году Grand Met объединилась с Guinness и образовала Diageo .
  • В 1999 году Пиллсбери продал бизнес Уильяма Андервуда компании B&G Foods.
  • В 2000 году General Mills приобрела Pillsbury (включая Pet) у Diageo. [12]
  • В 2001 году, чтобы удовлетворить требования Федеральной торговой комиссии США , Diageo и General Mills согласились продать несколько, но не все, бренды Pillsbury компании International Multifoods . [13] [14] Это включало сгущенное молоко из ПЭТ и сухие забеливатели из ПЭТ. [15]
  • В 2004 году компания JM Smucker приобрела Multifoods. [16]

См. Также [ править ]

  • Гвоздика (бренд)
  • Список несуществующих потребительских брендов
  • Milnot

Библиография [ править ]

  • Портрет прогресса: история бизнеса компании по производству молока для домашних животных с 1885 по 1960 год , автор Мартин Л. Белл, доктор философии, 1962 год.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Hunziker, OF (1918) [1914]. Молоко сгущенное и сухое молоко: приготовлено для употребления в сгущенках, молочных студенческих и чистопищевых факультетах (2 изд.). Лагранж, Иллинойс: автор. п. 22 . Проверено 29 августа 2008 . Хотя за несколько лет до организации этой компании возможности производства стерильного несладкого сгущенного молока изучались в лабораторных исследованиях учеными, и одновременно с началом деятельности этой компании несколько других компаний также экспериментировали с этой формой сгущенного молока, Helvetia Milk Condensing Company была первой организацией, которая преуспела в производстве товарного несладкого сгущенного молока, которое было стерильным и могло храниться неограниченное время.
  2. ^ Профиль компании по состоянию на конец 1990-х гг.
  3. ↑ The Canning Clan, Эрл Чапин Мэй. Нью-Йорк: компания Macmillan, 1937 год.
  4. ^ История молочных продуктов ПЭТ
  5. ^ Профиль ПЭТ на Answer.com
  6. ^ "Pet Incorporated" . Гарвардский университет, библиотека Бейкера, коллекция Lehman Brothers.
  7. ^ ПЭТ-молочные продукты проданы
  8. ^ Pet Inc. поглощение Orval Kent Food Co
  9. ^ Обновление Whitman; Будет Spin Off Pet Inc.
  10. ^ Орвал Кент кратко принадлежит Pet
  11. ^ Grand Met предлагает 2,6 миллиарда долларов для Pet Inc.
  12. ^ История Пиллсбери
  13. ^ Заявление FTC относительно утверждения транзакции. Архивировано 18 января 2009 г. на Wayback Machine.
  14. ^ General Mills завершает продажу бизнеса Multifoods
  15. ^ Отчет SEC 8-K о приобретении ПЭТ и других брендов. Только сгущенное молоко из ПЭТ и сухие сливки
  16. ^ Объявление Смакер о приобретении Multifoods архивации 2009-02-17 в Wayback Machine

Внешние ссылки [ править ]

  • Веб-сайт JM Smuckers 'PET Milk
  • Веб-сайт компании Dean Foods 'PET Dairy
  • Патент США 308,421 , Устройство для консервирования молока.
  • Патент США 308,422 , Процесс консервирования молока.
  • Патент США № 358 213 , Процесс выпаривания молока.
  • 1966 г. - реклама SEGO Diet Food от компании PET