Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с Ядовитого болиголова )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Иллюстрация XIX века C. maculatum

Болиголов пятнистый , то болиголов или яд болиголова , является очень ядовитым двухгодичной травянистое растение в моркови семьи Apiaceae , произрастающих в Европе и Северной Африке . Выносливое растение, способное жить в самых разных средах, болиголов широко натурализован за пределами его естественного ареала, например, в некоторых частях Северной и Южной Америки, Австралии и Западной Азии, куда он был завезен.

Описание [ править ]

Болиголов может вырасти в высоту от 1,5 до 3 метров.

Conium maculatum - травянистое двухлетнее цветущее растение , вырастающее до 1,5–2,5 м (5–8 футов) в высоту, с гладким зеленым полым стеблем, обычно с пятнами или красными или пурпурными прожилками на нижней половине стебля. Все части растения безволосые (голые); эти листья двух- до четырех- перистые , тонко измельченные и Лейси, в целом треугольной формы, до 50 см (20 дюймов) в длину и 40 см (16 дюймов) широкой. [2] Цветок болиголова маленький и белый; они свободно собраны, и у каждого цветка по пять лепестков. [3] Это растение выглядит как дикая морковь ( Daucus carota). Их можно отличить друг от друга по гладкой текстуре болиголова, средне-зеленому, довольно яркому цвету и типичной высоте больших комков, составляющей минимум 1,5 метра, что вдвое больше, чем у дикой моркови. У моркови волосатые стебли без пурпурных пятен. [4] Его можно спутать с безвредной коровьей петрушкой ( Anthriscus sylvestris ).

Распространение [ править ]

Растение болиголов происходит из Европы и Средиземноморья . [5]

Он существует в некоторых лесах (и в других местах) в большинстве графств Британских островов ; [6] в Ольстере это, в частности, Даун , Антрим и Лондондерри . [7]

Он стал натурализованным в Азии, Северной Америке , Австралии и Новой Зеландии. [8] [9] [10] Он введен в 12 штатах США . [11] Иногда встречается у рек на юго-востоке Австралии и Тасмании .

Экология [ править ]

Растение часто встречается в плохо дренированной почве, особенно возле ручьев, канав и других водоемов. Он также появляется на обочинах дорог, краях возделываемых полей и на пустырях [8] Conium maculatum растет на довольно влажной почве [12], а также на более сухих грубых лугах, обочинах дорог и нарушенных почвах . Он используется в качестве пищевого растения личинками некоторых чешуекрылых , включая ковровую моль и, в частности, ядовитую моль болиголов ( Agonopterix alstroemeriana ). Последний широко используется в качестве средства биологической борьбы с растениями. [13]Ядовитый болиголов растет весной, когда много подроста еще не в цветке и может не быть в листьях. Все части растения ядовиты.

Имена [ править ]

Народные названия на английском языке - ядовитая болиголова, ядовитая петрушка, пятнистый коробан (более редкие формы), морковный папоротник (австралийский англ.), Дьявольский хлеб или дьявольская каша ( ирландский англ.) [10]

Кониум происходит от древнегреческого κώνειον - kṓneion : «болиголов». Это может быть связано с конасом (что означает кружение ) в отношении головокружения , одного из симптомов проглатывания растения. [14]

Не следует визуально путать это растение с уроженцем Северной Америки цугой , хвойным деревом, которое иногда называют болиголовом, пихтой болиголова или елью болиголова из-за небольшого сходства запаха листьев. Двусмысленное сокращение от «болиголова» для этого дерева более распространено в диалекте США, чем растение, в честь которого оно названо.

Точно так же это растение не следует путать с цикутой (широко известной как водяная болиголова).

Токсичность [ править ]

Ядовитый болиголов содержит кониин и некоторые подобные ядовитые алкалоиды и ядовит для всех млекопитающих (и многих других организмов), которые его едят. Сообщалось об интоксикации крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, ослов, кроликов и лошадей. Употребление менее одной десятой грамма кониина, что примерно эквивалентно шести-восьми листьям болиголова, может быть фатальным для взрослого человека. [ необходима цитата ] Семена и корни также ядовиты, в большей степени, чем листья. [15] Хотя токсичность болиголова в первую очередь возникает в результате употребления в пищу, отравление также может быть результатом вдыхания и контакта с кожей. [16] [ нужен лучший источник ]Фермеры также должны следить за тем, чтобы сено, скармливаемое животным, не содержало болиголова. Ядовитый болиголов наиболее ядовит весной, когда концентрация γ-коницеина (предшественника других токсинов) находится на пике. [17] [18]

Ядовитый болиголов вырастает довольно высоким, достигая высоты до двенадцати футов (3,6 метра). [19] Стебель болиголова зеленый с пурпурными пятнами и полностью лишен волос. Двухлетнее растение , болиголов производит листья на его базе первый год , но без цветов. На второй год выращивания белые цветы собираются в гроздья в форме зонтика. [20] Болиголов можно спутать с дикой морковью ; однако это растение имеет волосатый стебель без пурпурных отметин, вырастает менее трех футов в высоту и не имеет сгруппированных цветов. [16]

Алкалоиды [ править ]

Химическая структура одного из двух энантиомеров , ( S ) - (+) изомера кониина , где природные смеси считаются вероятными рацематами (равными смесями) этого и ( R ) - (-) изомера. [21]

C. maculatum чрезвычайно ядовит. В его тканях содержатся разные алкалоиды . В бутонах цветов основным алкалоидом является γ-коницеин. Эта молекула превращается в кониин позже во время развития плода. [22] Алкалоиды летучие; поэтому исследователи предполагают, что эти алкалоиды играют важную роль в привлечении опылителей, таких как бабочки и пчелы. [23]

Кониум содержит пиперидиновые алкалоиды кониин, N- метилкониин , конгидрин , псевдокогидрин и гамма-коницеин (или g-coniceïne), который является предшественником других алкалоидов болиголова. [8] [24] [25] [26]

Кониин имеет химическую структуру и фармакологические свойства, аналогичные никотину . [8] [27] кониин действует непосредственно на центральную нервную систему через ингибирующее действие на никотиновые рецепторы ацетилхолина . В достаточно высоких концентрациях кониин может быть опасен для человека и домашнего скота . [25] Благодаря его высокой активности, прием внутрь, казалось бы, небольших доз может легко привести к респираторному коллапсу и смерти. [28]

Содержание алкалоидов, обнаруженное в C. maculatum, также влияет на центр терморегуляции за счет явления, называемого периферической вазоконстрикцией , что приводит к переохлаждению телят. [29] Кроме того, было обнаружено, что алкалоид стимулирует симпатические ганглии и снижает влияние парасимпатических ганглиев у крыс и кроликов, вызывая учащенное сердцебиение. [30]

Кониин также оказывает значительное токсическое действие на почки. Наличие рабдомиолиза и острого некроза канальцев было показано у пациентов, умерших от отравления болиголовом. У части этих пациентов также было обнаружено острое повреждение почек . [31] Кониин токсичен для почек, поскольку приводит к сужению сфинктера мочевого пузыря и, в конечном итоге, к накоплению мочи. [32]

Токсикология [ править ]

Через короткое время после приема алкалоиды вызывают потенциально фатальную нервно-мышечную дисфункцию из-за недостаточности дыхательных мышц . Острая токсичность , если она не летальна, может исчезнуть при спонтанном выздоровлении, если избежать дальнейшего воздействия.

Начало симптомов сходно с симптомами, вызванными кураре , с восходящим мышечным параличом, приводящим к параличу дыхательных мышц, вызывающим смерть от кислородного голодания. Смерть можно предотвратить с помощью искусственной вентиляции легких до тех пор, пока эффект не пройдет через 48–72 часа. [8] Для взрослого прием внутрь более 100 мг (0,1 грамма) кониина (примерно от шести до восьми свежих листьев или меньшая доза семян или корня) может быть фатальным. [33]

Было замечено, что отравленные животные возвращаются к питанию растения после первоначального отравления. Хроническая токсичность поражает только беременных животных, когда они отравлены C. maculatum в малых дозах в период формирования органов плода, потомство рождается с пороками развития , в основном с небным шизисом и множественными врожденными контрактурами ( артрогрипоз ). Повреждение плода из-за хронической токсичности необратимо. Хотя в некоторых случаях артрогрипоз можно исправить хирургическим путем, большинство животных с уродствами умирают. Такие потери могут быть недооценены, по крайней мере, в некоторых регионах, из-за сложности увязки пороков развития с гораздо более ранним материнским отравлением. [цитата необходима ]

Поскольку специфического противоядия нет, профилактика - единственный способ справиться с производственными потерями, вызванными растением. Предлагается борьба с гербицидами и выпас менее восприимчивых животных (например, овец ). Это распространенный миф о том, что алкалоиды C. maculatum могут попадать в пищевую цепочку человека через молоко и птицу , но научные исследования опровергли эти утверждения. [34]

Исторические и культурные ссылки [ править ]

Conium maculatum - растение, убившее Ферамена , Сократа и Фокиона . [35] В Древней Греции болиголов использовался для отравления осужденных заключенных. Сократ, самая известная жертва отравления болиголовом, был обвинен в нечестии и развращении умов афинских молодых людей в 399 г. до н.э., и суд вынес ему смертный приговор. Он решил принять сильнодействующий настой болиголова. Платон описал смерть Сократа в « Федоне» : [36]

Мужчина ... возложил на него руки и через некоторое время осмотрел его ступни и ноги, затем сильно ущипнул его за ступню и спросил, чувствует ли он это. Он сказал нет"; затем, после этого, его бедра; и, пройдя таким образом вверх, он показал нам, что становится холодным и жестким. А потом он снова прикоснулся к нему и сказал, что когда это достигнет его сердца, он уйдет. Холод уже достиг области вокруг паха, и, открыв лицо, которое было прикрыто, он сказал - и это были его последние слова: «Крито, мы обязаны петухом Асклепию . Плати и не пренебрегай им». «Это, - сказал Крито, - будет сделано; но посмотри, есть ли у тебя что еще сказать». На этот вопрос он не ответил, но через некоторое время двинулся; дежурный раскрыл его; его глаза были неподвижны. И Крито, когда увидел это,закрыл рот и глаза.[37]

Блох считает, что пристальное внимание к словам Платона, современной и древней медицине и другим древнегреческим источникам указывает на то, что это сообщение согласуется с таким отравлением. [38]

Возможно, он был убит с помощью экстракта из вида Aconitum , такого как Aconitum napellus , а не с помощью Conium maculatum, поскольку он также обычно использовался греками как яд для стрел, но может использоваться для других форм отравления; была выдвинута гипотеза, что Александр Македонский был убит аконитом. [39] Некоторые читатели, приписывающие точный отчет всем отрывочным и не всегда правдивым отчетам, предположили, что в напитке была сильная доза опиума из-за отсутствия непроизвольных спазмов или признаков боли, которые он показал. [39]

  • Ядовитый болиголов

  • Conium maculatum в Чино, Калифорния

  • Кочан болиголова в конце лета

  • Смерть Сократа , Жак Луи Давид (1787)

См. Также [ править ]

  • Список ядовитых растений

Ссылки [ править ]

  1. ^ Allkin, R .; Magill, R .; и др., ред. (2013). " Conium maculatum L." Список растений (онлайн-база данных). 1.1 . Проверено 23 января 2017 года .
  2. ^ Altervista Flora Italiana, Cicuta maggiore , Conium maculatum L. включает фотографии и карту распространения в Европе.
  3. ^ Holm, Лера G. (1997). Мировые сорняки: естественная история и распространение . Нью-Йорк: Вили. ISBN 0471047015.
  4. ^ Nyerges, Кристофер (2017). Собирательство в Вашингтоне: поиск, определение и приготовление съедобных диких продуктов . Гилфорд, Коннектикут: Falcon Guides. ISBN 978-1-4930-2534-3. OCLC  965922681 .
  5. Перейти ↑ Vetter, J (сентябрь 2004 г.). «Болиголов ядовитый ( Conium maculatum L.)». Food Chem Toxicol . 42 (9): 1374–82. DOI : 10.1016 / j.fct.2004.04.009 . PMID 15234067 . 
  6. ^ Клэпхэм, АР; Тутин, Т.Г .; Варбург, EF (1968). Экскурсия Флора Британских островов (2-е изд.). ISBN 0521-04656-4.
  7. ^ Хакни, П., изд. (1992). Флора Стюарта и Корри на северо-востоке Ирландии . Институт ирландских исследований и Королевский университет Белфаста. ISBN 0-85389-446-9.
  8. ^ a b c d e Schep, LJ; Убой, RJ; Бисли, DM (2009). «Отравление никотиновыми растениями». Клиническая токсикология . 47 (8): 771–781. DOI : 10.1080 / 15563650903252186 . PMID 19778187 . S2CID 28312730 .  
  9. ^ Zehui, Pan & Watson, Mark F. "31. Conium Linnaeus, Sp Pl 1:.. 243. 1753" . Флора Китая . Проверено 23 января 2017 года .См. Также страницу заместителей: «1. Conium maculatum Linnaeus, Sp. Pl. 1: 243. 1753» . Флора Китая . Проверено 23 января 2017 года .
  10. ^ a b "Атлас живой Австралии, Conium maculatum L., Морковный папоротник" . Архивировано из оригинала на 2015-09-19 . Проверено 13 июня 2015 .
  11. ^ «Ядовитая болиголова, болиголов пятнистый - Conium maculatum » . Служба национальных парков . Проверено 14 января 2009 .
  12. ^ Интернет-атласт британской и ирландской флоры: Conium maculatum
  13. ^ Кастельс, Ева; Беренбаум, Май Р. (июнь 2006 г.). «Лаборатория Разведение Agonopterix alstroemeriana , то дефолиации Яд Hemlock ( болиголов пятнистый L.) Моль, и эффекты пиперидина алкалоидов от предпочтений и производительности» . Экологическая энтомология . 35 (3): 607–615. DOI : 10.1603 / 0046-225x-35.3.607 . S2CID 45478867 . 
  14. ^ " Conium maculatum " . Университет Северо-Западной Аризоны . Проверено 6 июля 2012 .
  15. ^ "IPCS INCHEM: Международная программа по химической безопасности". Выборочные обзоры в Интернете . 34 (11): 34–6285-34-6285. 1997-07-01. DOI : 10.5860 / choice.34-6285 . ISSN 0009-4978 . 
  16. ^ a b Персонал ДНРП-ВЛРД-РРС (28 ноября 2016 г.). «Яд-болиголов» . Ядовитые сорняки в округе Кинг, идентификационные фотографии сорняков . Сиэтл, Вашингтон: Департамент природных ресурсов и парков (DNRP), Отдел водных и земельных ресурсов (WLRD), Отдел сельских и региональных служб (RRS) . Проверено 23 января 2017 года .
  17. ^ Cheeke, Питер (31 августа 1989). Токсиканты растительного происхождения: алкалоиды, том 1 (1 изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. п. 118. ISBN 978-0849369902.
  18. ^ «Ядовитая тсуга: варианты борьбы» (PDF) . co.lincoln.wa.us . Совет по борьбе с вредными сорняками округа Линкольн. Архивировано из оригинального (PDF) 4 марта 2016 года . Дата обращения 3 мая 2015 .
  19. ^ "Ядовитая тсуга" . pierecountryweedboard.wsu.edu . Совет по борьбе с вредными сорняками округа Пирс.
  20. ^ "Ядовитая тсуга" (PDF) . store.msuextension.org . Государственный университет Монтаны . Дата обращения 3 мая 2015 .
  21. ^ Стивен Т. Ли; Бенедикт Т. Грин; Кевин Д. Уэлч; Джеймс А. Пфистер; Кип Э. Пантер (2008). «Стереоселективные потенции и относительная токсичность энантиомеров кониина». Химические исследования в токсикологии . 21 (10): 2061–2064. DOI : 10.1021 / tx800229w . PMID 18763813 . 
  22. Перейти ↑ Cromwell, BT (октябрь 1956 г.). «Разделение, микрооценка и распределение алкалоидов болиголова ( Conium maculatum L.)» . Биохимический журнал . 64 (2): 259–266. DOI : 10.1042 / bj0640259 . ISSN 0264-6021 . PMC 1199726 . PMID 13363836 .   
  23. ^ Робертс, Margaret F. (1998), "энзимологии алкалоидов Биосинтез", алкалоиды , Springer США, стр 109-146,. Дои : 10.1007 / 978-1-4757-2905-4_5 , ISBN 9781441932631
  24. Перейти ↑ Reynolds, T. (июнь 2005 г.). "Алкалоиды болиголова от Сократа до ядовитого алоэ". Фитохимия . 66 (12): 1399–1406. DOI : 10.1016 / j.phytochem.2005.04.039 . PMID 15955542 . 
  25. ^ a b Веттер, Дж. (сентябрь 2004 г.). «Болиголов ядовитый ( Conium maculatum L.)». Пищевая и химическая токсикология . 42 (9): 1373–1382. DOI : 10.1016 / j.fct.2004.04.009 . PMID 15234067 . 
  26. ^ « Conium maculatum TOXINZ - Информация о ядах» . www.toxinz.com . Проверено 29 мая 2017 .
  27. Перейти ↑ Brooks, DE (2010-06-28). «Отравление растениями, болиголов» . MedScape . eMedicine . Проверено 2 марта 2012 .
  28. ^ Тилфорд, Грегори Л. (1997). Съедобные и лекарственные растения Запада . ISBN 978-0-87842-359-0.
  29. ^ Лопес, TA; Сид, MS; Бьянкини, ML (июнь 1999 г.). «Биохимия алкалоидов болиголова ( Conium maculatum L.) и их острая и хроническая токсичность в животноводстве. Обзор». Токсикон . 37 (6): 841–865. DOI : 10.1016 / s0041-0101 (98) 00204-9 . ISSN 0041-0101 . PMID 10340826 .  
  30. ^ Форсайт, Кэрол С .; Франк, Энтони А. (июль 1993 г.). «Оценка онтогенетической токсичности кониина для крыс и кроликов». Тератология . 48 (1): 59–64. DOI : 10.1002 / tera.1420480110 . ISSN 0040-3709 . PMID 8351649 .  
  31. ^ Рицци, D; Базиль, C; Ди Маджио, А; и другие. (1991). «Клинический спектр случайного отравления болиголовом: нейротоксические проявления, рабдомиолиз и острый некроз канальцев». Нефрол. Набирать номер. Пересадка . 6 (12): 939–43. DOI : 10.1093 / NDT / 6.12.939 . PMID 1798593 . 
  32. ^ Barceloux, Donald G. (2008), "Яд Hemlock ( болиголов пятнистый L.)", медицинская токсикология природных веществ: пищевых продуктов, грибов, лекарственных трав, растений и животных Ядовитых , John Wiley & Sons, Inc., стр. 796-799, DOI : 10.1002 / 9780470330319.ch131 , ISBN 9780470330319
  33. ^ " Conium maculatum L." Inchem . IPCS (Международная программа химической безопасности) . Проверено 6 июля 2012 .
  34. ^ Франк, AA; Рид, WM (апрель 1990 г.). «Сравнительная токсичность кониина, алкалоида Conium maculatum (яд болиголова), для кур, перепелов и индюков». Болезни птиц . 34 (2): 433–437. DOI : 10.2307 / 1591432 . JSTOR 1591432 . PMID 2369382 .  
  35. ^ Blamey, M .; Слесарь, Р .; Монтажник А. (2003). Дикие цветы Британии и Ирландии: полное руководство по британской и ирландской флоре . Лондон: A&C Black. ISBN 978-1408179505.
  36. ^ «Платон, Евтифрон, Апология, Критон, Федон» . Архивировано из оригинала на 2012-07-20 . Проверено 6 июля 2012 .
  37. ^ Платон, Федон 117E-118a . Переведено классической библиотекой Леба (изд. 1990 г.). Кембридж, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета. С. 401–3.
  38. ^ Блох, Э. (март 2001). «Отравление болиголовом и смерть Сократа: сказал ли Платон правду?» . Журнал Международного Платоновского общества . Архивировано из оригинала на 2017-04-07.
    - Расширенная версия этой статьи была также напечатана в Bloch, E. (2002). Brickhouse, Thomas C .; Смит, Николас Д. (ред.). Испытание и казнь Сократа: источники и противоречия . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-511980-0.
  39. ^ а б Хейс, Антуанетта; Гилберт, Стивен (2009). «Исторические вехи и открытия, которые сформировали науку о токсикологии» . В Лучшем А. (ред.). Молекулярная, клиническая и экологическая токсикология. Том 1: Молекулярная токсикология . Experientia Supplementum. 99 . Швейцария: Birkhäuser Verlag. С. 6–7. DOI : 10.1007 / 978-3-7643-8336-7_1 . ISBN 978-3-7643-8335-0. PMID  19157056 . Дата обращения 11 февраля 2020 .

Внешние ссылки [ править ]

  • « Кониум » . Flora Europaea . Королевский ботанический сад Эдинбурга.