Портативная плита является приготовление пищи печь специально разработан , чтобы быть портативным и легким, используемый в кемпинг , пикники , туризм , или другое использование в отдаленных местах , где легко транспортабельные средства приготовления пищи или обогрева необходимо. Переносные печи можно использовать в различных ситуациях, например, для уличного питания и общественного питания [1], а также в полевых госпиталях . [2]
С момента изобретения переносной печи в 19 веке, большое разнообразие конструкций и моделей нашло применение в различных приложениях. Переносные печи можно разделить на несколько широких категорий в зависимости от типа используемого топлива и конструкции печи: печи без давления, в которых используется твердое или жидкое топливо, помещаемое в горелку перед розжигом; печи, использующие летучее жидкое топливо в горелке под давлением; газовые плиты баллонные; и «духовые» печи с гравитационным питанием.
История [ править ]
Ранний пример [ править ]
Shichirin , легкий уголь плита, была использована в Японии во многом такой же форме, по крайней мере в период Эдо (1603-1868). [3] Старые шичирин в основном керамические, и многие из них можно найти в старых домах. Большинство современных шичирин получают путем нагревания диатомовой земли , но сырье неоднородно. [4] Есть также сичирин, например, с двойной керамической структурой внутри и снаружи. Форма в основном цилиндрическая, квадратная или прямоугольная, размер также варьируется. Многие разновидности шичирина предназначены для разных целей. В Северной Америке они также известны как « хибачи»."или" в стиле хибачи ". [5]
Ранние европейские портативные печи сжигали животный жир, и полярники продолжали использовать жир в качестве добавки для приготовления топлива в начале 20 века.
Современная эпоха [ править ]
Современные переносные печи появились в середине 19 века. Французского происхождения повар , Алексис Сойер , стал шеф-кухни в Реформ - клуба в Лондоне с 1837. Он ввел много новшеств, в том числе для приготовления пищи с газом, холодильники охлаждаются холодной водой, а также печи с регулируемой температурой. В 1849 году Сойер начал продавать свою портативную «волшебную печь», которая позволяла людям готовить еду, где бы они ни находились. Конструкция "Magic Stove" Сойера была основана на том же принципе, что и керосиновая лампа , в которой фитиль используется для подачи топлива из бака или резервуара к горелке. [6]
Во время Крымской войны Сойер присоединился к войскам за свой счет, чтобы консультировать армию по приготовлению пищи. Позже ему выплачивали расходы и зарплату, эквивалентные зарплате бригадного генерала. Он спроектировал свою собственную полевую печь, печь Soyer, и обучил и установил в каждом полку «полкового повара», чтобы солдаты получали полноценную еду и не страдали от недоедания и не умирали от пищевого отравления. Однако стандарты питания в британской армии останутся непоследовательными, и до 1945 года не будет ни одного армейского корпуса питания . Сейчас он является частью Королевского корпуса материально-технического снабжения , штаб-квартира которого называется Дом Сойера. Его плита или ее приспособления оставались на британской военной службе до конца 20 века.
В 1850-х годах известный альпийский альпинист Фрэнсис Фокс Такетт разработал спиртовую печь для туристов и альпинистов, известную как «русская печь». Он был также известен как «Роб Рой» в честь Джона МакГрегора , известного гребца на байдарках по прозвищу «Роб Рой». Книга МакГрегора 1866 года «Тысяча миль на каноэ Роба Роя» имела международный успех и описывала его методы кемпинга. [8] Плита Такетта и встроенный кухонный набор были разработаны для подвешивания на шнуре внутри палатки. [9]
Фритьоф Нансен также разработал спиртовую печь в 1880-х годах на основе работ Адольфа Грили . Это улучшило ранние разработки и позже стало основой для плиты Trangia . [10]
Карл Ричард Ниберг изобрел паяльную лампу в 1882 году, а десять лет спустя начал производство печей Primus. [11] Первая модель под названием Viktoria оказалась не очень успешной, но более поздняя Svea оказалась лучше. [12] Другие источники в то же время приписывают Франсу В. Линдквисту то же самое.
Об использовании спиртовых печей с одной горелкой для кемпинга, подобных современной торговой марке Trangia , было сообщено еще в 1919 году. [13] В течение многих лет спиртовые печи использовались на парусных лодках, а не на керосиновых плитах из соображений безопасности; с тех пор они были в значительной степени заменены печами, использующими сжатый газ (например, сжиженный нефтяной газ , бутан или пропан) в одноразовых или многоразовых канистрах. [14] Печи предназначены для военного использования, например, в Второй мировой войне -era GI карманной Печке , были разработаны для работы на бензине . Так называемый « белый газ » или нафтаобычно используется в качестве топлива для походных и туристических печей, таких как компактная Svea 123 . Новые походные печи способны сжигать несколько видов топлива, что делает их хорошо подходящими для международных поездок, где некоторые конкретные виды топлива могут быть недоступны. [15]
Использование легких переносных печей для кемпинга стало обычным явлением в Великобритании и Европе во второй половине XIX века. Позже эта практика получила признание в Северной Америке и совпала с повышением осведомленности о воздействии на окружающую среду, которое туристы-туристы оказывают на районы, в которых они путешествуют.
До их использования обычная практика в походах заключалась в том, чтобы разводить открытый огонь для приготовления пищи из доступных материалов, таких как упавшие ветки. Шрам от огня, оставшийся на земле, останется в течение двух или трех лет, прежде чем растительность восстановится. Накопление шрамов от пожаров в часто посещаемых районах ухудшало первозданный внешний вид, которого ожидали туристы, что привело к более широкому использованию переносных печей.
Использует [ редактировать ]
Печи сильно различаются по размеру и портативности. Самые маленькие модели обычно называют походными плитами . Они разработаны для использования в пеших походах и велосипедных прогулках , где малый вес и малые размеры имеют первостепенное значение. Печи-рюкзаки состоят только из горелки, топливного бака и опор для кастрюль. Ножки - если таковые имеются - часто складываются, чтобы минимизировать необходимое пространство. Вес может варьироваться от 1 до 2 унций (от 30 до 60 г) для простых спиртовых плит, от 11 до 14 унций (от 310 до 400 г) для печей типа MSR (без веса топлива) и канистр (с газовым баллончиком), и до 1 фунта (0,45 кг) для больших плит. [16] Спиртовые печи с одной горелкой, печи с банками для напитков, а также небольшие печи с жидким топливом и газом с канистрами хорошо подходят для пеших прогулок.
Кемпинговые печи предназначены для использования людьми, путешествующими на машине , лодке , каноэ или верхом на лошади . Они похожи по функциям и простоте использования на кухонные плиты, обычно с двумя конфорками, установленными на поверхности, напоминающей стол, и часто с откидной крышкой для хранения и защиты от ветра. Это соответственно увеличивает вес. [17]
Печи на жидком топливе без давления [ править ]
Спиртовые печи с одной горелкой[ редактировать ]
Самый простой тип печи - это негерметичная конструкция с одной горелкой, в которой горелка содержит топливо и которая однажды зажжена, горит до тех пор, пока она либо не погаснет, либо не закончится топливо. Есть печи как на жидком, так и на твердом топливе. Поскольку они очень маленькие и легкие, этот тип печки предпочитают сверхлегкие туристы, а также те, кто стремится минимизировать вес и объем, особенно для длительных походов. Печи на твердом топливе также часто используются в аварийных комплектах, поскольку они компактны, а топливо очень стабильно с течением времени. [18] Эти простые печи также часто используются при подаче фондю .
Trangia печь популярная коммерческий алкоголя плита, которая доступна во многих различных моделях, от одной голой горелки комплексной экспедиции приготовления системы. Некоторые из них поставляются с герметизирующей крышкой, позволяющей упаковать горелку, пока она еще содержит топливо, хотя закрытие крышки, пока печь горячая, может повредить кольцевое уплотнение (следовательно, оно может протечь при транспортировке). Еще более простая система - нагреватель Sterno , в котором канистра с заливным топливом также служит горелкой. Печи для самодельных банок для напитков (или « печи для банок для пепси / пива и т. Д.») Аналогичны. Они сделаны из выброшенных алюминиевых банок для напитков и бывают самых разных дизайнов.
Духовные печи с гравитационным питанием [ править ]
Традиционная «духовка» (спирт или метилированный спирт ) состоит из небольшого резервуара или топливного бака, приподнятого над горелкой и сбоку от нее. Топливный бак подает под действием силы тяжести метилированный спирт в горелку, где он испаряется и сжигается. Духовка с гравитационным питанием до сих пор используется на многих прогулочных судах, хотя в значительной степени ее заменили печи на сжатом газе. [19]
Зажигание духовки с гравитационной подачей похоже на зажигание традиционной печи Primus. Вокруг каждой горелки находится поддон для заправки, используемый для предварительного нагрева горелки. Чтобы зажечь печь, сначала включают горелку, чтобы небольшое количество топлива могло пройти через горелку и собраться в виде жидкости в заправочном поддоне. Затем горелку выключают и зажигают топливо для предварительного нагрева горелки. Когда топливо в поддоне почти закончилось, горелка включается снова, и топливо попадает в горелку, где оно испаряется и проходит через форсунки.
Эти печи выглядят и даже звучат немного как печи с наддувом, но в топливном баке нет давления. Они остаются популярными для небольших лодок из-за минимального риска возгорания в ограниченном пространстве.
Водяные печи [ править ]
Топливные печи обычно работают на спирте или керосине.
- Спиртовая плита ORIGO
- Проект Гайя§Плитка CleanCook
- Керосиновая плита Butterfly 16-Wick
Платиновая печь для катализа [ править ]
Хамфри Дэви открыл использование платины в катализе . [20] [21] В котором каталитическое тело находится на пути горючего пара и нагревается при прохождении через каталитическое тело в достаточной степени, чтобы соединиться с воздухом на выходе из каталитического тела, а затем сгореть на поверхности каталитическое тело. Эти печи обычно называют ветроустойчивыми, инфракрасными или излучающими.
- Rechauds Catalytiques (1920, впитывающий) [22]
- Therm'x Explorer 57C (1965, капиллярное) [23]
- Реактор MSR (2007 г., герметичный) [24]
- Rechaud A Catalytise Trek 270 (2010, под давлением) [25]
Печи на жидком топливе под давлением [ править ]
Печи Primus [ править ]
Создание первой переносной печи с горелкой под давлением, как правило, приписывают Франсу Вильгельму Линдквисту в 1892 году. Печь Линдквиста была основана на паяльной лампе под давлением, но была оснащена перевернутой горелкой собственной конструкции. Вместе с партнером СП Свенссоном Линдквист основал бренд печей Primus , который быстро превратился в лидера мирового рынка.
Керосиновые печи Primus и их имитаторы были сделаны из латуни и были значительным шагом вперед по сравнению с предыдущими конструкциями, в которых использовался фитиль для подачи жидкого топлива в горелку за счет капиллярного действия. Горелка Primus испаряла топливо в петле трубы, которая поднималась из топливного бака у основания печи и которая была предварительно нагрета спиртом (или « метилированным спиртом»).") перед сжиганием в горелке. Начальное давление обеспечивается небольшим ручным насосом, встроенным в топливный бак печи. Пламя в печи Primus регулируется с помощью насоса для увеличения давления в баке, чтобы пламя больше, или путем вентиляции резервуара для уменьшения давления и уменьшения пламени. В более поздних моделях использовался отдельный клапан для регулировки пламени. Печи в стиле Primus были разных размеров и стилей, и многие из них были предназначены для разборки для хранения и транспортировки в отдельном футляре. [26]
Компактные походные и походные печи [ править ]
В начале 20 века были разработаны более компактные печи меньшего размера, в которых использовался бензин (бензин) [27], который в то время был похож на так называемый уайт-газ и не содержал присадок и других компонентов, содержащихся в современном бензине . По конструкции похожая на керосиновую печь в стиле Primus, меньшая газовая плита с белым газом также была сделана из латуни с топливным баком в основании и узлом горелки наверху. Однако, в отличие от печи в стиле Primus, заливка создает давление в баке и предварительно нагревает узел горелки в этом типе печи. После зажигания тепло от горелки поддерживает давление в баке до тех пор, пока пламя не погаснет. The Svea 123, представленная в 1955 году, является одной из самых популярных из этих печей с «самовозбуждением» и, как правило, считается первой компактной походной печью. Optimus of Sweden производит линейку печей аналогичной конструкции, в которых компоненты печи полностью заключены в складной металлический корпус, наиболее популярными из которых были Optimus 8R и 111 (все еще производимые как Optimus Hiker ). Компания Coleman разработала небольшую белую газовую плиту со встроенным топливным баком для армии США во время Второй мировой войны , карманную плиту GI.". Coleman до сих пор производит аналогичные печи, такие как 442, 533 и 550B (последняя из которых также может работать на керосине). Эти печи имеют насос для создания начального давления в топливном баке, но, как правило, самонагнетательные, когда работает (может потребоваться периодическая подкачка, если печь работает на полную мощность).
В начале 1970-х годов компания Mountain Safety Research (MSR) разработала печь с горелкой под давлением, предназначенную для устранения недостатков работы газовых плит с белым газом в холодных или неблагоприятных условиях, в частности, для альпинизма . [28] Впервые представленная в 1973 году и получившая обозначение Model 9 (а затем XGK Expedition), печь MSR состояла из четырех основных частей: отдельно стоящая горелка в сборе со встроенными опорами для кастрюль; топливный баллон, который служит топливным баком печи; насос, который вкручивается в бутылку; и гибкую трубку или трубопровод, соединяющий узел насоса / баллона с узлом горелки. [29]Этот тип конструкции печи, с «внешним» топливным баком, отведенным от горелки, заправляется так же, как и другие газовые плиты с белым газом; однако, поскольку в баке отсутствует самонагнетание, необходимо периодически откачивать бак для поддержания давления в горелке. Большинство коммерческих кемпинговых печей на жидком топливе, представленных сегодня на рынке, имеют эту конструкцию.
Теперь доступны печи с горелками под давлением, которые могут сжигать несколько различных видов топлива или летучих жидкостей, включая спирт, бензин или другое моторное топливо, керосин и реактивное топливо. Требуется небольшая модификация или она не требуется; из-за изменчивости летучести различных видов топлива форсунки многотопливных печей могут нуждаться в замене для разных видов топлива [30] и многих других.
Печи со спиральными горелками [ править ]
Печь со спиральной горелкой представляет собой вариант конструкции горелки под давлением, в которой узел горелки состоит из спиральной петли с небольшим отверстием в нижней части, через которое испаренное топливо выходит и сгорает. Обычно небольшие, легкие и недорогие, они продавались под торговыми марками «Stesco», «Tay-Kit», [31] «Handy Camper» и другими. Более солидная версия печи со спиральной горелкой - печь Borde швейцарского производства .
Газовые баллонные печи [ править ]
Конструкция большинства переносных газовых баллонных печей аналогична конструкции многих газовых печей с горелками, за исключением того, что топливный бак или баллончик содержат сжиженный газ - обычно бутан , пропан или смесь углеводородов - который находится под давлением. Хотя газ в картридже находится в жидком состоянии при хранении под давлением, он немедленно испаряется, когда выходит из баллона для хранения (то есть без заливки), поступая в горелку в виде газа. Основным преимуществом печей с газовым картриджем является удобство: не требуется заливка, они, как правило, не требуют технического обслуживания и способны мгновенно обеспечивать высокую тепловую мощность, пламя легко регулируется, и они обычно считаются более простыми в эксплуатации. [32]Существует две основные конструкции большинства печей с газовыми картриджами, используемых для кемпинга: узел горелки устанавливается в верхней части газового картриджа, который служит основанием печи, или печь стоит отдельно, а картридж отделен от горелки и подключается с помощью небольшого шланга или трубы. [33] Пропановые печи с одной горелкой, обычно используемые в сфере общественного питания, имеют емкость для газа, встроенную в корпус печи. Картриджи с бутаном почти исключительно производятся в Южной Корее, за исключением одного производителя в Хьюстоне, штат Техас. Канистры с бутаном, произведенные в Южной Корее, содержат бутан из Саудовской Аравии, а американский производитель наполняет канистры бутаном отечественного производства. [34]
Газовые баллончики для походных печей, как правило, дороги и, как правило, не подлежат повторной заправке. Некоторые считают одноразовые картриджи неприемлемыми по экологическим причинам. Они плохо работают в холодную погоду. [35] До утверждения картриджей клапана Lindal в соответствии со спецификацией EN 417 в 1992 году была небольшая совместимость между различными производителями и системами, и картриджи для старых картриджных печей часто были недоступны. Вне кемпинга печи с одной горелкой, использующие баллончики со сжатым бутаном, используются для предприятий общественного питания и других предприятий общественного питания. [36]
Многоразовые газовые баллоны тяжелее и, как правило, используются на более крупных печах, предназначенных для автомобильных кемпингов, базовых лагерей экспедиций и использования в жилых помещениях (например, для барбекю ).
Многоконфорочные печи [ править ]
Печи с двумя или более конфорками, которые могут работать вместе или по отдельности, обычно используются в базовых лагерях, автомобильных кемпингах и других ситуациях, связанных с приготовлением пищи для больших групп. Складной стиль «чемодан» от Coleman является наиболее известным в этом дизайне и предназначен для использования на плоской устойчивой поверхности, например, на столешнице. Этот тип печи может иметь отдельный топливный бак для каждой горелки или, как правило, один бак, общий для обеих горелок. В печах с несколькими горелками обычно используется сжатый газ, спирт или нафта (также известная как уайт-газ или топливо Колемана ). [37]
Печи на твердом топливе [ править ]
Твердое-печное топливо не может состоять из не более чем металлические базовой пластины и контейнер для хранения топлива, набора ног , чтобы сохранить эту сборку из контакта с землей, а некоторые опоры для billycan или другой варочной емкости. Эта конструкция масштабируема и может использоваться для чего угодно, от крошечных походных печей до больших переносных дровяных печей. Топливо может быть произведено, например, из гексамина , или природного происхождения , например, древесных остатков леса.
Промышленное топливо [ править ]
Среди компактных коммерческих моделей гексаминовая печь Esbit сжигает маленькие таблетки гексамина или триоксана в складной подставке из алюминия или другого недрагоценного металла, и это немецкий дизайн, датируемый Второй мировой войной. [38] Обычно пары предназначены для использования одним человеком, но при воздействии горящих таблеток испарения могут испортить пищу, а также оставляют грязный осадок, который трудно удалить с посуды. [39]
За пределами Америки метальдегид используется в качестве твердого топлива в небольших портативных печах. [40] Это легкое топливо со слабым запахом, которое горит, не оставляя следов. Однако при проглатывании он токсичен для животных, в том числе для человека [41], и с топливными таблетками на основе метальдегида следует обращаться осторожно, чтобы избежать случайного проглатывания.
Природное топливо, лесные остатки древесины [ править ]
Печи, в которых используется природное твердое топливо, например дрова и другой лесной мусор, имеют очевидное преимущество: пользователю не нужно носить печное топливо на спине. Это местное топливо обычно состоит из веток и небольших сосновых шишек, которые пользователь собирает в своем лагере и помещает в топливную камеру своей печи. Эта замена естественного топлива искусственным топливом может привести к экономии нескольких унций или фунтов топлива и их контейнеров, не перевозимых в рюкзаке путешественника, в зависимости от продолжительности поездки. Проблемы с водопроводными соединениями, токсичностью топлива, утечкой, разливом и возгоранием печи также не возникают при использовании твердотопливной переносной печи. Вклад в изменение климата и зависимость от ископаемого топлива также сводится к минимуму при использовании переносной печи, работающей на местной возобновляемой биомассе. ресурс (однако углекислый газ выделяется независимо от того, какой источник топлива вы используете).
Хотя простые твердотопливные печи имеют некоторые недостатки по сравнению с их аналогами на жидком топливе. В большинстве случаев скорость горения можно контролировать только путем изменения количества топлива, помещаемого в огонь, в то время как жидкое топливо можно точно регулировать с помощью клапанов . Кроме того, твердое топливо не сгорает полностью. Печи на твердом топливе образуют небольшое количество золы, и они могут покрывать дно кухонных сосудов смолой и сажей . Кроме того, поскольку часть химической энергии топлива остается заблокированной в дыме и саже, твердое топливо выделяет меньше тепла, грамм на грамм.
Простая печь-бродяга конструируется из выброшенной жестяной банки любого размера путем снятия верхней части банки, пробивки ряда отверстий рядом с верхним краем и пробивания соответствующих отверстий в противоположном основании. Дрова или другое топливо помещают в канистру и поджигают. Для приготовления пищи на верхнюю часть банки ставится кастрюля (или консервная банка большего размера). Печи аналогичной конструкции могут быть изготовлены не из консервных банок, а из других материалов, например, из выброшенного воздуховода. В более сложных печах может использоваться конструкция с двойными стенками с камерой для частичной газификации биомассы и дополнительного перемешивания для увеличения тепловой мощности и обеспечения более чистого и полного сгорания.
Другой тип твердотопливной печи, который становится все более распространенным, - это так называемая ракетная печь . Чаще встречается в менее развитых странах, где источники древесного топлива более скудны. Существует несколько различных конструкций, которые используются, но меньшие из них являются переносными и изготовлены из стали и других материалов с изоляцией внутри конструкции с двойными стенками с камерой для частичной газификации биомассы и дополнительным смешиванием воздуха и древесного газа для увеличения тепловой мощности и обеспечения более чистый, более полный ожог. Преимущество этих ракетных печей заключается в том, что для приготовления еды требуется мало топлива, такого как дрова и сухие травы, и при этом меньшее загрязнение воздуха.
Печь Sierra "Zip" с питанием от одной батареи AA и вентилятором сжигает небольшие веточки, сосновые шишки, кору или другие небольшие легковоспламеняющиеся предметы. Топливо помещается в небольшую камеру и при включенном вентиляторе горит с высокой тепловой мощностью 15 000 БТЕ / час (4,40 кВт), что примерно вдвое больше, чем у обычных бензиновых печей. [42] Поскольку дрова в печи Zip быстро сгорают, во время приготовления ее необходимо постоянно дозаправлять. Однако из-за его способности использовать любые небольшие кусочки дерева, которые можно вытащить из лесной подстилки, можно избежать дополнительного веса и громоздкости упаковки дополнительных запасов топлива. Эд Гарви , известный благотворитель по Аппалачским тропам и многократный путешественник по пересеченной местности., носил с собой плиту Zip, когда путешествовал на AT в возрасте 75 лет. [43]
Сравнение топлива [ править ]
| Тип топлива | точка возгорания | Преимущества | Недостатки [44] [45] |
|---|---|---|---|
| Пропан | - 104 ° C / - 155 ° F | Легко доступны Точка кипения: - 42,2 ° C / - 44,1 ° F | Требуется высокая стоимость утилизации канистр. Большинство авиакомпаний запрещают перевозить топливо по воздуху. Канистры тяжелее, чем контейнеры для других видов топлива. |
| Бутан | - 60 ° C / - 76 ° F | Мгновенная высокая тепловая мощность Не требуется грунтовка | Высокая стоимость Точка кипения: - 1 ° C / 30 ° F |
| Неэтилированное автомобильное топливо | - 49,0 ° C / - 56,2 ° F ( пентан ) | Недорого Высокая тепловая мощность Доступность по всему миру Пролитое топливо быстро испаряется | Требуется грунтовка Присадки к топливу забивают печь, однако топливо можно очистить путем перегонки с помощью перегонного куба. |
| Нефтяные спирты (известные как бензин, бензин , бензин, нафта , уайт-спирит) [46] или уайт-газ или шеллит . |
| Высокая тепловая мощность Пролитое топливо быстро испаряется | Может образовывать сажистый дым. Пролитое топливо легко воспламеняется. Иногда требуется грунтовка, в зависимости от типа печи. |
| Керосин | 46,0 ° C / 114,8 ° F ( декан ) | Недорого Высокая тепловая мощность | Требуется заливка Может образовываться сажистый дым Пролитое топливо испаряется очень медленно |
| Алкоголь | 16 ° C / 61 ° F ( этанол ) | Бесшумное Чистое горение Легко доступно | Более низкая тепловая мощность Более длительное время приготовления Необходимо предварительно подогревать в холодную погоду (не требуется для холодного спирта (« Sterno »)). Топливо может содержать токсичные добавки. |
| Жидкое топливо ( метанол , этанол или диэтиленгликоль ) | Легкость и время горения на грамм веса топлива очень велики. Чистое горение, бесшумность, безопасность в помещении и легкодоступность. | Значительно меньшая тепловая мощность по сравнению с уайт-газом и керосином. Более низкая тепловая мощность по сравнению со спиртом, в зависимости от того, сколько воды подмешано, чтобы она горела более прохладно, чтобы не сжечь / не довести до кипения пища в жаровне. | |
| Дерево (лесной мусор) | Топливо не перевозится (вес) Бесплатно Доступно по всему миру Нет токсичных веществ, разливов, утечек | Может выделять сажистый дым . Для воспламенения во влажном состоянии могут потребоваться специальные навыки или добавки. Проблемы окружающей среды, связанные с удалением мертвой древесины из леса [47] |
См. Также [ править ]
- Плита для напитков
- БиоЛайт
- Жаровня
- EcoZoom
- Хибачи
- История переносной газовой плиты
- Хобо-плита
- Горячая тарелка
- Келли Чайник
- Список печей
- Готовка на открытом воздухе
Ссылки [ править ]
- ^ С. Ширинг и др., «Введение в общественное питание: ингредиенты для успеха», стр. 33 (Cengage Learning 2001)
- ^ W. Кин, изд. "Хирургия, ее принципы и практика", стр.122 (У. Б. Сондерс, 1921).
- ^ 「大野 城市 歴 史 資料 展示 室 解説 シ ー №14 民 具 １ （食 生活 に か か わ る 具）） 大野） 大野 城市 教育 Архивировано 2 октября 2011 г. в Wayback Machine.
- ^ 深 川江 戸 資料 館
- ^ 英語 の 「Hibachi」 は 火 鉢 じ ゃ な か っ たвозбуждает ニ ュ ー ス 2005 年 6 月 2 日
- ^ А. Сойер, «Современная домохозяйка или менагер: почти тысяча рецептов для экономичного и разумного приготовления каждой еды дня, а также для детской и больничной палаты: с краткими указаниями по управлению семьей во всех ее отраслях» , стр. 451-52 (Симпкин, Маршалл и Ко, 1851 г.)
- ↑ Алексис Сойер (1851). Современная домохозяйка: Или, Менагер. Состоит почти из тысячи квитанций ... Simpkin, Marshall, & Co.
- ↑ Невидимый на Эвересте; Инновации и производители шестерен, стр.75.
- ^ Альпийский журнал Vo. 2, 1866, стр.10
- ↑ Невидимый на Эвересте; Инновации и производители снаряжения, стр. 33
- ↑ Невидимый на Эвересте; Инновации и производители снаряжения, стр.35
- ^ Sundbybergs Музей архивации 2008-05-29 в Wayback Machine
- ↑ Э. Моррис, «Дождливый день в лагере», в журнале Outing Magazine, стр. 231 (июль 1919 г.)
- ^ Дж. Смит, "Кухня на плаву: управление камбузом и приготовление еды", стр. 47-49 (Sheridan House 2002)
- ^ М. Mouland, «Руководство полного идиота по кемпинг и пеший туризм», стр. 324 (Альфа Книги 1999)
- Перейти ↑ C. Fletcher, «The Complete Walker III: The Joys and Techniques of Hiking and Backpacking», стр. 229 (Кнопф 1984)
- ↑ Б. МакКаун, «Легкий путь в поход - на машине», в журнале Popular Mechanics Magazine, стр. 102 (март 1976 г.)
- Перейти ↑ J. McCann, «Build the Perfect Survival Kit: Custom Kits for Adventure, Sport, Travel», p. 54 (Krause Publications 2005)
- ^ Г. Бюлер, "Книга троллерных яхт", стр. 99 (WW Norton & Co. 1999)
- ^ Бонд, Александр Рассел (1921). Ежемесячный журнал Scientific American . Издательская компания Scientific American. С. 251–.
Производство тепла с помощью катализа (перевод для журнала
Scientific American
из
журнала
La Nature
(Париж), 25 декабря 1920 г. - Беспламенная печь, использовавшаяся французской армией во время войны - Р. Виллерс
- ^ Сэр Гемфри Дэви (1817) «Некоторые новые эксперименты и наблюдения на сжигании газообразных смесей, с учетом способа сохранения продолжающееся свет в смесях горючих газов и воздуха без пламени,» Философские труды Королевского общества Лондона , 107 : 77-85.
- ^ Соединенные Штаты. Патентное ведомство (1920 г.). Официальный вестник Патентного ведомства США . Патентное ведомство США. стр. 632–.
Изображение
p.
632
в Google Книгах
- ^ «Популярная наука» . Ежемесячный научно-популярный журнал . Bonnier Corporation: 154–. Июнь 1965 г. ISSN 0161-7370 .
Термостат Therm'x Explorer 57C
- ^ Шедд, Дэвид. «Высококачественные канистровые печи: подходит ли вам MSR Reactor или Jetboil Helios?» . EasternSlopes .
- ^ "REF. ТОЧЕК GB ОБОЗНАЧЕНИЯ ОБОЗНАЧЕНИЯ F 10090 50 JET INJECTEUR 17321 50 ПРИСОЕДИНЕНИЕ РУЧКИ PINCE D'ACCROCHAGE 39962 125 керамическим покрытием экстраваскулярный тромб VITROCERAMIQUE Trek 270 CATALYTIC стове / RECHAUD A CATALYTISE Trek 270 MOD.97" (PDF) .
- ^ Primus каталог, стр.8 (1903)
- ^ Primus №каталогу 8126, стр. 17 (без даты; около 1935 г.)
- ^ Backpacker Magazine, стр. 138 (май 1998)
- ↑ H. Manning, "Backpacking: One Step at A Time", стр. 274 (Vintage Books, 1980).
- ^ К. Бергер и Р. Хильдебранд, "Расширенный поход: путеводитель по тропам", стр. 183 (WW Norton & Co. 1998)
- ^ "Camp Stove Fits Pocket". Popular Science , август 1948 г., стр. 107, правая верхняя страница
- ^ Backpacker Magazine, стр. 56 (март 1994)
- ^ D. Getchell, "Gas Pains", в Backpacker Magazine, стр. 101 (апрель 1994)
- ^ Хинчлифф, Эмма (20 июня 2016). «Предприниматель преодолел тяготы китайской тюрьмы» . Хьюстонские хроники .
- ^ К. Таунсенд, "Продвинутый турист: Справочник по круглогодичному, дальнему походу", стр. 164 (Макгроу-Хилл, 2000)
- ^ Дж. Вайнберг, «Все руководство по открытию и ведению кейтерингового бизнеса: советы инсайдера по превращению вашего таланта в карьеру», стр. 144 (Все книги 2007)
- ^ М. Раттер, "Camping Made Easy", стр. 61-62 (Globe Pequot, 2001)
- ^ Г. Роттман и И. Палмер, "Немецкие полевые укрепления 1939-45", (Osprey Publishing 2004) стр. 37
- ↑ Д. Ладигин и М. Клелланд, «Осветите !: Полное руководство по легкому и сверхлегкому альпинизму», стр. 61-62 (Globe Pequot 2005)
- ^ «Металдегид» . Корнелл Университет. Сентябрь 1993 . Проверено 13 июля +2016 .
- ^ "Лечение токсичности приманки улитки у собак - Обзор литературы" . 1991 . Проверено 13 июля +2016 .
- ^ К. Якобсон и Л. Левин, «Базовый иллюстрированный кемпинг», (Globe Pequot, 2008), стр. 33
- ↑ Э. Гарви, Новая Аппалачская тропа, стр. 67 (Menasha Ridge Press 1997)
- ↑ М. Голдберг и Б. Мартин, «Пешие прогулки и походы», стр. 77 (Human Kinetics 2007)
- ^ Л. Хейни, "Кемпинг с комфортом: руководство по черновой обработке с легкостью и стилем", стр. 90 (Макгроу-Хилл 2007)
- ^ Химические новости и журнал промышленной науки . Офис химических новостей. 1885. С. 184–.
Те [жидкости], которые классифицируются как нефтяной спирт (известные как бензин, бензин, бензолин, нафта, японский спирт и т. Д.) И в отношении которых существуют особые меры предосторожности, вряд ли нужно говорить о гораздо более опасный характер, чем те, которые классифицируются как горючие масла, которые включают парафиновые масла, полученные из сланца, и так называемые точки вспышки, которые находятся в диапазоне от 73 до более 140 F. Скорость, с которой пары выделяются более летучими продуктами на воздействие воздуха или их утечка из бочек или бочек, диффузия по воздуху, производящая с ним более или менее сильные взрывчатые смеси, была плодотворным источником бедствий, иногда огромных масштабов.
- ^ «Удаление мертвого леса как ключевой угрожающий процесс - обзор» (PDF) . Environment.NSW.gov.au .
Внешние ссылки [ править ]
- Тысяча миль на каноэ Роб Роя по рекам и озерам Европы (1866 г.)
