Эта статья включает в себя список общих ссылок , но он остается в значительной степени непроверенным, поскольку в нем отсутствует достаточное количество соответствующих встроенных ссылок . ( Июль 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Птицеводство в Кении - широко распространенное занятие. Это в основном практикуется в небольших масштабах и преимущественно для внутреннего потребления.
Птицеводство - это разведение домашних птиц, таких как кур, индеек, уток и гусей, для производства мяса и яиц. [1] В случае частой нехватки продовольствия и колебаний цен некоторые фермеры прибегают к коммерческим методам.
Категории [ править ]
Этих фермеров делят на несколько категорий:
- 1 - 1000 птиц: мелкие фермеры
- 1001 - 10 000 птиц: фермеры среднего размера
- 10 000+ птиц: крупные фермеры
Самое распространенное животное в Кении - курица. В небольшом количестве выращиваются и другие виды птиц. Некоторые фермеры специализируются на выращивании цыплят только на мясо (бройлеры), в то время как другие сосредотачиваются на производстве яиц (несушки); а другие специализируются на выращивании цыплят типа Киенджи (местных кур, где петухи и куры живут вместе).
Коммерческие породы [ править ]
К коммерческим породам кур относятся:
- Бройлеры
- Кари улучшенный цыпленок Киенджи
- Слои
- Kenbro
- Сассо
- Куройлер
Операции [ править ]
Бройлеры [ править ]
Бройлеров выращивают на мясо. В Кении бройлеров выращивают как корпорации, так и частные лица. Крупные компании включают Kenchic Limited и Brade Gate Poultry Industries. Эти компании поставляют мясо как на местный рынок, так и в другие страны.
Слои [ править ]
Крупными производителями несушек являются Kenchic Limited, Muguku Farms, s24 яйца и цыплята, nyeri Karatina Softkenya Farm Limited и Sigma Supplies.
Кенбро [ править ]
Кенбро принадлежит Кенчику. Куры Кенбро можно выращивать как на яйца, так и на мясо. Этих цыплят кормят в течение шести месяцев, прежде чем они начнут откладывать яйца. Их яйценоскость ниже, чем у несушек. Те, которые выращиваются на мясо, созревают дольше, чем бройлеры. [2]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Льюис, Уильям М. [из старого каталога] (1896). Как выращивать птицу для удовольствия и выгоды; . Нью-Йорк: издательство Excelsior. DOI : 10.5962 / bhl.title.49207 .
- ^ Omiti, John M. (2009). Обзор сектора птицеводства и статуса высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) в Кении. Справочный документ . Международный научно-исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI). п. 31. OCLC 690935414 .
- Администратор. «Руководство по слоям» . Проверено 21 декабря 2014 .
- «Традиционное птицеводство в мире» . Проверено 21 декабря 2014 .
- «Софткения Фарм Лимитед - Оптовые поставки куриных яиц в Найроби, Кения» . Софткения Фарм Лимитед . Проверено 21 декабря 2014 .