Сельскохозяйственный портал
Сельское хозяйство - это наука, искусство и практика выращивания растений и животноводства. Сельское хозяйство стало ключевым событием в подъеме оседлой человеческой цивилизации , в результате чего выращивание одомашненных видовпородило излишки пищи,которые позволили людям жить в городах. История сельского хозяйства началась тысячи лет назад. После сбора дикорастущих злаков, начавшегося как минимум 105 000 лет назад, зарождающиеся фермеры начали сажать их около 11 500 лет назад. Свиньи, овцы и крупный рогатый скот были приручены более 10 000 лет назад. Растения выращивали самостоятельно как минимум в 11 регионах мира. Промышленное сельское хозяйство на основе крупномасштабной монокультурыв двадцатом веке доминировало сельскохозяйственное производство, хотя около 2 миллиардов человек все еще зависели от натурального сельского хозяйства .
Современная агрономия , селекция растений , агрохимикаты, такие как пестициды и удобрения , а также технологические разработки резко повысили урожайность сельскохозяйственных культур, нанося при этом широкомасштабный экологический и экологический ущерб . Селективное разведение и современные методы животноводства аналогичным образом увеличили производство мяса, но вызвали озабоченность по поводу благополучия животных и ущерба окружающей среде. Экологические проблемы включают вклад в глобальное потепление , истощение водоносных горизонтов , обезлесение , устойчивость к антибиотикам и гормоны роста в промышленном производстве мяса . Сельское хозяйство также очень чувствительно к деградации окружающей среды , такой как потеря биоразнообразия , опустынивание , деградация почвы и глобальное потепление , которые вызывают снижение урожайности сельскохозяйственных культур. Широко используются генетически модифицированные организмы , хотя некоторые из них запрещены в некоторых странах.
Основные сельскохозяйственные продукты можно в общих чертах разделить на продукты питания, волокна, топливо и сырье (например, каучук ). Классы питания включают злаки ( зерна ), овощи , фрукты, масла , мясо, молоко, грибы и яйца . Более одной трети рабочих в мире занято в сельском хозяйстве, уступая только сектору услуг , хотя в последние десятилетия сохраняется глобальная тенденция к сокращению числа сельскохозяйственных рабочих, особенно в развивающихся странах, где мелкие хозяйства уступают место промышленному сельскому хозяйству и механизация. Создание глобальных устойчивых продовольственных систем, обеспечивающих продовольственную безопасность с помощью устойчивых методов ведения сельского хозяйства, является приоритетом международной политики, сформулированным в Цели устойчивого развития 2: «Ликвидация голода» , принятой Организацией Объединенных Наций в 2015 году. ( Полная статья ... )
Выбранная статья
Основываясь на средней годовой минимальной температуре для данного местоположения, карта Министерства сельского хозяйства США представляет собой простой ориентир для классификации местоположений, подходящих для зимней выживаемости оцениваемого растения в «среднюю» зиму. Поскольку температура в прибрежных районах континента редко бывает стабильной из года в год, а иногда представляет собой значительное - а зачастую и разрушительное с точки зрения сельского хозяйства - отклонение от среднего минимума, карта имеет ограничения для большей части страны, так как основа для использования с долгосрочной надежностью, по крайней мере, в областях, близких к границам расчетной зоны устойчивости растения.
В 2003 году Американское садоводческое общество (AHS) подготовило проект пересмотренной карты с использованием данных о температуре, собранных с июля 1986 года по март 2002 года. Это был период более теплой зимы, чем период 1974–1986 годов, особенно в восточной части США. многие области примерно на ползоны выше (теплее), чем было на карте 1990 года. Рецензенты отметили, что зоны на карте оказались ближе к исходной карте 1960 года по общему разграничению зон. Черновик карты AHS 2003 года должен был показать более мелкие детали, например, отражающие городские тепловые острова , показывая центральные части нескольких городов (например, Балтимор, Мэриленд , Вашингтон, округ Колумбия и Атлантик-Сити, Нью-Джерси ) как целую зону, более теплую, чем отдаленные. области. Из карты исключены подробные полузоны a / b, представленные на карте 1990 года, упущение, которое широко критикуется садоводами и садоводами из-за грубости полученной карты. Министерство сельского хозяйства США отклонило черновик карты AHS 2003 года; агентство заявило, что создаст свою собственную карту в интерактивном компьютерном формате. По состоянию на август 2010 года на сайтах AHS и Национального дендрария карта 1990 года все еще актуальна. В 2006 году Фонд Национального дня деревьев в США завершил масштабное обновление зон устойчивости в США. Он использовал практически те же данные, что и AHS. После того, как Фонд проанализировал новые данные, он пересмотрел зоны устойчивости, отражающие в целом более высокие температуры в последнее время во многих частях страны. Карта Фонда 2006 года, похоже, подтверждает данные, использованные в черновике AHS 2003 года. Фонд также отказался от более детального разграничения полузоны а / б. ( Полная статья ... )
Выбранное изображение
Устойчивое сельское хозяйство
Устойчивое сельское хозяйство - это практика ведения сельского хозяйства с использованием принципов экологии , изучения взаимоотношений между организмами и окружающей их средой . Он был определен как «интегрированная система методов растениеводства и животноводства, имеющая приложение для конкретного участка ирассчитаннаяна долгий срок:
- Удовлетворять потребности человека в пище и клетчатке
- Максимально эффективно использовать невозобновляемые ресурсы и ресурсы на фермах и интегрировать, где это уместно, естественные биологические циклы и меры контроля.
- Выдерживает экономическую жизнеспособность сельскохозяйственных операций
- Повышение качества жизни фермеров и общества в целом ». [1]
Устойчивое сельское хозяйство в Соединенных Штатах было рассмотрено в законопроекте о фермерских хозяйствах 1990 года. [2] В последнее время, когда потребительский и розничный спрос на экологически чистые продукты вырос, такие организации, как Food Alliance и Protected Harvest , начали предоставлять стандарты измерения и программы сертификации для того, что составляет устойчиво выращиваемую культуру. [3]
- ↑ Gold, M. (июль 2009 г.). Что такое устойчивое сельское хозяйство? . Министерство сельского хозяйства США, Информационный центр по альтернативным системам земледелия.
- ^ Закон о пищевых продуктах, сельском хозяйстве, сохранении и торговле 1990 г. (FACTA), публичный закон 101-624, раздел XVI, подзаголовок A, раздел 1603
- ^ Отчет об органических и не-ГМО. Новые программы сертификации направлены на поощрение устойчивого ведения сельского хозяйства .
Категории: Устойчивое сельское хозяйство , Устойчивое развитие
Вы знали...
... самая высокая зарегистрированная капуста , выращенная фермером в Австралии, была более 6 футов (2 м) в высоту? |
Другие факты из «Знаете ли вы» ... | Читать далее... |
Журналы по сельскому хозяйству
- Журнал агрономии - Американское агрономическое общество
- Журнал "Агрономия в интересах устойчивого развития"
- Европейский журнал агрономии
- Журнал агрономии и растениеводства
- Crop Science Journal
- Исследования полевых культур
- Защита урожая
- Земледелие и пастбищные науки
- Журнал органических систем
- Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда
- Сельское хозяйство и человеческие ценности
- Компьютеры и электроника в сельском хозяйстве
- Точное земледелие
- Экспериментальное земледелие
- Журнал интегративного сельского хозяйства
- Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства
- Возобновляемое сельское хозяйство и продовольственные системы
- Биологическое сельское хозяйство и садоводство
Смотрите также:
- Документы ФАО
- Organic Eprints - Органическое сельское хозяйство
Википроекты
- WikiProject Садоводство и садоводство
- WikiProject Tree of Life и его подпроекты
- WikiProject Ветеринарная медицина
- WikiProject Еда и напитки
- WikiProject Forestry
- WikiProject Business and Economics
- WikiProject компании
Темы
- Агрохимия
- Экономика сельского хозяйства
- Агротехника
- Философия сельского хозяйства
- Аграрная политика
- Сельскохозяйственная наука
- Сельскохозяйственное почвоведение
- Агроэкология
- Животноводство
- Ферма
- История сельского хозяйства
- Очерк сельского хозяйства
Что ты можешь сделать
| Вот некоторые задачи, требующие внимания:
|
- - Когда задача будет выполнена, удалите ее из списка.
Связанные порталы
- Животные
- Птицы
- Кофе
- Экология
- Среда
- Еда
- Грибы
- Садоводство
- Растения
- Наука
- Деревья
- Воды
Статьи по Теме
Категории
- Выберите [►], чтобы просмотреть подкатегории
Связанная Викимедиа
Рекомендации
Порталы