Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для компьютеров с идентичным программным обеспечением см. Монокультура (информатика) . О социологической концепции см. Монокультурность .

Картофельное поле с монокультурой.
сельское хозяйство
Maler der Grabkammer des Sennudem 001.jpg
История
На земле
Гидрокультура
  • Аквакультура
  • Аквапоника
  • Гидропоника
  • Аэропоника
Связанный
  • Агробизнес
  • Агротехника
  • Сельскохозяйственная техника
  • Сельскохозяйственная наука
  • Сельскохозяйственная техника
  • Агроэкология
  • Агролесоводство
  • Агрономия
  • Без животных
  • Разнообразие культур
  • Экология
  • Домашний скот
  • Механизация
  • Пермакультура
  • Стабильный
  • Городской


Списки
  • Правительственные министерства
  • Университеты и колледжи
Категории
  • сельское хозяйство
    • по стране
    • компании
  • Биотехнологии
  • Домашний скот
  • Мясная промышленность
  • Птицеводство
 Сельскохозяйственный портал
  • v
  • т
  • е

Монокультура - это сельскохозяйственная практика выращивания одной культуры , растения или вида, разновидности или породы домашнего скота на поле или в системе земледелия за раз. Альтернативой монокультуре является поликультура , при которой в одном помещении одновременно выращивают более одного вида сельскохозяйственных культур. [1] Монокультура широко используется как в промышленном, так и в органическом земледелии . Это позволило фермерам повысить эффективность посадки, управления и сбора урожая, но также может повысить риск заболеваний или нашествий вредителей.

Непрерывная монокультура, или монокультура , когда фермеры выращивают одни и те же виды год за годом [2], может привести к более быстрому накоплению вредителей и болезней , а затем их быстрому распространению, когда однородная культура восприимчива к патогену . Монокультуры многолетних растений, таких как африканское пальмовое масло [3] сахарный тростник [4] и сосна [5], могут привести к экологическим проблемам. Разнообразие может быть добавлено как во времени, как севооборот или последовательность, так и в пространстве, при поликультуре .

Термин «олигокультура» использовался для описания севооборота всего нескольких культур, как это практикуется в нескольких регионах мира. [6]

Концепция монокультуры может также распространяться (например) на обсуждение разнообразия городских ландшафтов . [7]

Сельское хозяйство [ править ]

Этот термин используется в сельском хозяйстве и описывает практику посадки одного вида на поле. Примеры монокультуры включают газоны и большинство полей с пшеницей или кукурузой и множество фруктовых садов.

Разнообразие культур в пространстве и времени; монокультуры и поликультуры, а также их севообороты. [8]
Разнообразие во времени
НизкийВыше
ЦиклическийДинамический (нециклический)
Разнообразие в космосеНизкийМонокультура, один вид в полеНепрерывный

монокультура

монокультур

Севооборот

(ротация монокультур)

Последовательность монокультуры
ВышеПоликультура двух и более видов

смешанный в поле

Непрерывный

поликультура

Вращение поликультурыПоследовательность поликультуры

Этот термин также используется, когда одна порода сельскохозяйственных животных выращивается в рамках крупномасштабных операций по концентрированному кормлению животных (CAFO).

Преимущества [ править ]

В монокультурных культурах каждое растение на поле имеет одинаковые стандартизированные требования к посадке, уходу и сбору урожая, что приводит к повышению урожайности и снижению затрат. Когда культура соответствует хорошо управляемой среде, монокультура может давать более высокие урожаи, чем поликультура. [9] За последние 40 лет современные методы, такие как монокультурные посадки и использование синтезированных удобрений , сократили количество дополнительных земель, необходимых для производства продуктов питания [10], что называется щадящим земледелием .

Риски [ править ]

Разнообразные севообороты монокультур могут свести к минимуму риск распространения болезней и вредителей. [11] Однако чем короче севооборот (с меньшим количеством культур), тем выше риск. Существуют примеры коротких двухлетних севооборотов для отбора вредных организмов, которые адаптированы к таким севооборотам [12]. Поэтому для борьбы с вредителями и болезнями рекомендуются севообороты с 3 или более культурами.

Лесное хозяйство [ править ]

В лесном хозяйстве под монокультурой понимается посадка одного вида деревьев. [13] Посадки монокультуры обеспечивают более высокие урожаи [ необходима цитата ] и более эффективный сбор урожая, чем естественные древостоя. Однородные насаждения часто являются естественным способом роста деревьев, но насаждения демонстрируют разнообразие размеров деревьев, с мертвыми деревьями, смешанными со зрелыми и молодыми деревьями. В лесном хозяйстве монокультурные насаждения, которые высаживаются и собираются как единое целое, предоставляют ограниченные ресурсы для дикой природы, которые зависят от мертвых деревьев и проемов, поскольку все деревья одинакового размера; их чаще всего убирают сплошными рубками, что кардинально меняет среду обитания. Механическая заготовка деревьев может уплотнять почву, что может отрицательно сказаться на росте подлеска. [14] посадки одного вида также делают деревья более уязвимыми, когда они заражены патогеном, подвергаются нападению насекомых [15] или подвергаются неблагоприятным условиям окружающей среды. [16]

Генетические монокультуры [ править ]

Часто относясь к выращиванию одного и того же вида сельскохозяйственных культур на поле (пространстве), монокультура также может относиться к посадке одного сорта на более крупной региональной территории, так что в этой области есть множество растений с идентичным генетическим составом для друг друга. Когда все растения в регионе генетически похожи, болезнь, к которой у них нет устойчивости, может уничтожить целые популяции сельскохозяйственных культур. По состоянию на 2009 пшенице листа ржавчина грибок повод большого беспокойства на международном уровне , уже прореженные пшеницы культур в Уганде и Кении, и начав вторгаться в Азию. [17] Учитывая очень генетически схожие сорта большинства мировых пшеничных культур послеЗеленая революция , последствия таких болезней угрожают сельскохозяйственному производству во всем мире.

Исторические примеры генетических монокультур [ править ]

Великий голод в Ирландии [ править ]

В Ирландии исключительное использование одного сорта картофеля, «большой», привело к Великому голоду 1845–1849 гг. Люмперы обеспечивали ирландские массы недорогой едой. Картофель размножали вегетативным способом с незначительными генетическими вариациями или без них. Когда Phytophthora infestans прибыла в Ирландию из Америки в 1845 году, крупа не имела устойчивости к болезни, что привело к почти полному неурожаю картофеля по всей Ирландии.

Бананы [ править ]

До 1950-х годов сорт банана Gros Michel представлял почти все бананы, потребляемые в Соединенных Штатах из-за их вкуса, мелких семян и эффективности производства. Их мелкие семена, хотя и более привлекательные, чем крупные у других азиатских сортов, не подходили для посадки. [18] Это означало, что все новые банановые растения нужно было выращивать из срезанных побегов другого растения. В результате этой бесполой формы посадки все выращиваемые бананы имели идентичный генетический состав, который не давал им никаких признаков устойчивости к фузариозному увяданию , грибковому заболеванию, которое быстро распространилось по всему Карибскому региону, где они выращивались. К началу 1960-х годов производители были вынуждены переключиться на выращиваниеБанан Кавендиш , сорт выращивают аналогичным образом. Этот сорт испытывает аналогичный стресс от болезни, поскольку все бананы являются клонами друг друга и могут легко погибнуть, как это произошло с Gros Michel. [19]

Крупный рогатый скот [ править ]

Многие из сегодняшних систем животноводства полагаются только на горстку узкоспециализированных пород. Сосредоточение внимания на одной характеристике (выходе) может происходить за счет других желательных черт, таких как плодовитость , устойчивость к болезням, сила и материнские инстинкты. В начале 1990-х годов было замечено , что несколько телят голштинской породы плохо росли и умерли в первые 6 месяцев жизни. Все они оказались гомозиготными по мутации в гене, вызывающем дефицит адгезии лейкоцитов крупного рогатого скота.. Эта мутация была обнаружена с высокой частотой в популяциях голштинов по всему миру. (15% среди быков в США, 10% в Германии и 16% в Японии.) Исследователи, изучающие родословные пораженных животных и животных-носителей, проследили источник мутации до одного быка, который широко использовался в отрасли. Обратите внимание, что в 1990 году в США насчитывалось около 4 миллионов голов крупного рогатого скота голштинской породы, в результате чего пострадавшая популяция составила около 600 000 голов. [20]

Преимущества генетического разнообразия [ править ]

Хотя отсутствие разнообразия в генетике сельскохозяйственной системы может иметь недостатки, увеличение генетического разнообразия путем введения организмов с различными генами может отвлечь их и сделать систему более устойчивой. Например, выращивание сельскохозяйственных культур с различными генетическими признаками устойчивости к болезням и вредителям значительно снижает вероятность распространения этих вредителей или болезней по территории. Это связано с тем, что если одна культура заражается определенным штаммом болезни или видом вредителей, есть шанс, что другие растения вокруг нее будут иметь гены, защищающие их от этого штамма / вида. [21] Это может помочь повысить урожайность сельскохозяйственных культур при одновременном снижении использования пестицидов и риска их воздействия.

Поликультура [ править ]

Основная статья: Поликультура

Экологическое движение стремится изменить массовую культуру, пересматривая «идеальный газон» , чтобы быть что - то иное , чем дерн монокультура, и стремится аграрная политика , которая обеспечивает большую поддержку для более разнообразных систем земледелия. Местные продовольственные системы могут также поощрять выращивание нескольких видов и самых разных культур в одно и то же время и в одном месте. Садоводство и выращивание старинных пород домашнего скота возникло в основном как реакция на монокультуры в сельском хозяйстве. [22] [ необходима ссылка ]

См. Также [ править ]

  • Биоразнообразие
  • Разнообразие культур
  • Севооборот
  • Ложь
  • Генетически модифицированный организм
  • Великий французский винный упадок
  • Бананы Gros Michel
  • Фамильное растение
  • Килайим (запрет)
  • Заброшенный и малоиспользуемый урожай
  • Пермакультура
  • Поликультура
  • Банк семян
  • Три сестры

Ссылки [ править ]

  1. ^ Коннор, Дэвид Дж .; Лумис, Роберт С .; Кассман, Кеннет Г. (28 апреля 2011 г.). Экология посевов . ISBN 9781139500326.
  2. ^ «Наука о растениеводстве - ICSC2004» .
  3. ^ Пиявка, Гарри (2009). «Индустрия масличной пальмы: болезнь Афро-Колумбии». Отчет NACLA по Северной и Южной Америке . 42 (4): 30–34. DOI : 10.1080 / 10714839.2009.11725459 . S2CID 157642907 . 
  4. ^ Корреа-Гарсия, Эстебан (лето 2018). «Территориальные преобразования, произведенные агропромышленностью сахарного тростника в этнических общинах Лопес Адентро и Эль Типле, Колумбия». Политика землепользования . 76 : 847–860. DOI : 10.1016 / j.landusepol.2018.03.026 .
  5. ^ Кордеро, Адольфо. «Крупномасштабные плантации эвкалипта, связанные с повышенным риском возникновения пожаров» . Препринты PeerJ . DOI : 10,7287 / peerj.preprints.3348v1 .
  6. ^ Сравните: Денисон, Р. Форд (2012). Дарвиновское сельское хозяйство: как понимание эволюции может улучшить сельское хозяйство . Princeton: Princeton University Press (опубликовано в 2016 г.). п. 3. ISBN 9780691173764. На региональном и глобальном уровнях мы практикуем олигокультуру , полагаясь в основном только на несколько культур, в частности кукурузу (кукурузу), пшеницу и рис.
  7. ^ Например: Гомес, Рафаэль; Исаков, Андре; Семанский, Мэтью (2015). Малый бизнес и город: трансформирующий потенциал малого предпринимательства . Издательство Ротман-УТП. Торонто: Университет Торонто Press. С. 15–16. ISBN 9781442696518. [...] идиосинкразический характер того, что главная улица города может предложить местным жителям, резко контрастирует с предсказуемой монокультурой современного развития розничной торговли.
  8. ^ "Экологические теории, мета-анализ и преимущества монокультуры" . Проверено 18 сентября 2015 года .
  9. ^ Кардинале, Брэдли Дж .; Матулич, Кристин Л .; Хупер, Дэвид У .; Бирнс, Джарретт Э .; Даффи, Эммет; Гамфельдт, Ларс; Балванера, Патрисия; О'Коннор, Мэри I .; Гонсалес, Эндрю (1 марта 2011 г.). «Функциональная роль разнообразия производителей в экосистемах» . Американский журнал ботаники . 98 (3): 572–592. DOI : 10.3732 / ajb.1000364 . ЛВП : 2027,42 / 141994 . ISSN 0002-9122 . PMID 21613148 .  
  10. ^ Г. Тайлер Миллер; Скотт Спулман (24 сентября 2008 г.). Жизнь в окружающей среде: принципы, связи и решения . Cengage Learning. п. 279. ISBN 978-0-495-55671-8.
  11. ↑ Bullock, DG (январь 1992 г.). «Севооборот» . Критические обзоры в науках о растениях . 11 (4): 309–326. DOI : 10.1080 / 07352689209382349 . ISSN 0735-2689 . 
  12. ^ Левин, Эли; Спенсер, Джозеф Л .; Isard, Scott A .; Онстад, Дэвид В .; Грей, Майкл Э. (2002). «Адаптация западного кукурузного корневого червя к севообороту: эволюция нового штамма в ответ на практику управления» . Американский энтомолог . 48 (2): 94–107. DOI : 10.1093 / ае / 48.2.94 . ISSN 2155-9902 . 
  13. ^ Монокультурное лесоводство
  14. ^ http://www.umich.edu/~nre301/forestry-02.doc
  15. ^ Ричардсон, Дэвид М., изд. (2000). Экология и биогеография сосны . Кембридж, Великобритания стр. 371. ISBN. 978-0-521-78910-3.
  16. ^ «Лесное хозяйство» .
  17. ↑ Видаль, Джон (19 марта 2009 г.). « Гриб « Стеблевая ржавчина »угрожает урожаю пшеницы во всем мире» . Хранитель . Лондон . Проверено 13 мая 2010 года .
  18. ^ "Гро-Мишель" . Платформа знаний о бананах сети ProMusa . Проверено 8 июня 2019 .
  19. ^ Шварцахер, Труд; Хеслоп-Харрисон, JS (1 октября 2007 г.). «Одомашнивание, геномика и будущее бананов» . Летопись ботаники . 100 (5): 1073–1084. DOI : 10,1093 / Работа / mcm191 . ISSN 0305-7364 . PMC 2759213 . PMID 17766312 .   
  20. Рианна Уильямс, JL (22 октября 2015 г.). «Значение картирования генома для генетического сохранения крупного рогатого скота» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Рим. Архивировано из оригинала 6 марта 2016 года . Проверено 22 октября 2015 года .
  21. ^ Хаджар, Reem; Джарвис, Девра I .; Геммилл-Херрен, Барбара (февраль 2008 г.). «Полезность генетического разнообразия сельскохозяйственных культур в поддержании экосистемных услуг». Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда . 123 (4): 261–270. DOI : 10.1016 / j.agee.2007.08.003 . ISSN 0167-8809 . 
  22. ^ Ли-Нильсен, Кирстен. «Зачем разводить унаследованные породы домашнего скота?» . Новости Матери-Земли . Ogden Publications . Проверено 24 января 2020 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Монокультура и болезнь
  • Современное сельское хозяйство: экологические последствия и возможности для действительно устойчивого ведения сельского хозяйства