Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с Летним Рэмбо .
Яблоко Рэмбо
Помологическая акварель POM00002880.jpg
РодМалус
РазновидностьMalus pumila
Сорт'Рэмбо'
ИсточникИзвестен в Северной Америке до 1817 г. [1]

Происхождение сорта яблони Рэмбо неизвестно. [1] Это может восходят к американской колонии в Новой Швеции , когда в 1637 году Питер Gunnarsson Рэмбо , шведский иммигрант, прибывший на Кальмар Нюкель . Шведский естествоиспытатель Пер Кальм , написавший «Путешествие по Северной Америке, 1747–1751 гг.», Сделал записи своего интервью с г-ном Питером Рэмбо, внуком Питера Гуннарссона Рэмбо, отметив, что ″ оригинальный Питер Рэмбо принес семена яблони и несколько других деревьев и садовые семена с ним в ящике. ″ [2]Первая яблоня Рэмбо, скорее всего, выросла из одного из этих семян. Однако нет уверенности, поскольку самое раннее задокументированное упоминание о происхождении сорта яблони встречается в книге Уильяма Кокса « Взгляд на выращивание фруктовых деревьев и управление садами и сидром» , опубликованной в 1817 году. [3] Кокс написал только что Рэмбо широко культивировали в Делавэре, Пенсильвании и Нью-Джерси и получили «свое название от семей, благодаря которым он был популярен».

Имя Рэмбо, скорее всего, произошло от шведского дома Питера Гуннарссона на Рамбергет (или « Воронья гора») на острове Хайзинген , который сегодня является частью Гетеборга , но во времена Гуннарссона в основном были сельскохозяйственные угодья. Один перевод «бо» со шведского на английский - «резидент». Рэмбо очень похож по своим характеристикам, таким как размер, форма и окраска, на несколько французских яблок, называемых рамбур. Нет известного объяснения схожести имен.

Кожа Рэмбо зеленовато-желтая, с крапинками и полосами, тускло-красными и покрытыми сероватым налетом. Яблоки Рэмбо созревают от начала до поздней осени, в зависимости от региона страны. Плоды в среднем среднего размера, но иногда и крупные. Яблоко имеет характерный вкус и аромат. Очень универсальный, Rambo был оценен от очень хорошего до отличного для еды в свежем виде, приготовления и выпечки, желе и сушки. Малоизвестный сегодня, Рэмбо когда-то широко выращивался, но в ограниченном географическом диапазоне от среднеатлантических штатов на запад до средних штатов Прерий. В « Разновидностях яблок в Огайо» (1915) говорилось, что «маленький старомодный Рэмбо» был найден «почти в каждом старом саду Огайо». [4]Его также нашли в Орегоне и Северной Калифорнии. В 1847 году Рэмбо был включен в число 18 разновидностей яблонь, которые Хендерсон Луеллинг из Салема, штат Айова, привез со своей семьей по Орегонской тропе, чтобы заложить первый фруктовый сад на северо-западе Тихого океана. [5]

Рэмбо принадлежит к той эпохе, когда люди покупали яблоки у местных поставщиков и выращивали яблони у себя на заднем дворе. Даже сто лет назад Рэмбо не выращивался в коммерческих целях. Было несколько причин, по которым он считался неликвидным. Яркой окраски не было. Его производительность была непоследовательной. У него не было длительного срока хранения. Он был слишком нежным для перевозки на большие расстояния.

Чтобы не путать яблоко Рэмбо с несвязанным с ним Летним Рэмбо (также известным как Рамбо Франк), Рэмбо также называют Зимним Рэмбо . Другие названия, данные Рэмбо на протяжении многих лет, включают Романит, Хлеб и Сыр (возможно, в честь острова Хлеба и Сыра в Делавэре), Не ищите дальше, Делавэр и Полосатый Рэмбо.

В популярной культуре [ править ]

По словам автора Дэвида Моррелла , яблоко дало имя герою его романа « Первая кровь» , из которого и родился франшиза « Рэмбо ». Жена писателя принесла домой запас фруктов, когда он пытался придумать подходящее имя для главного героя. [6] Неясно, принесла ли жена Дэвида Моррелла домой Рамбо или Саммер Рамбо. Летний Рамбо был бы гораздо более распространенным явлением, но, поскольку его жена купила яблоки в придорожной лавке, любой вариант возможен.

Джеймс Уиткомб Райли , веселый поэт, сентиментален Рэмбо в своем стихотворении «Дерево Рэмбо», появившемся в его сборнике 1902 года «Книга радостных детей». [7] Стихотворение включает в себя повторяющийся припев:
Только для двух прогульщиков, таких как мы,
Когда Осень трясет рамбо-дерево
. Тебе достаточно, мне достаточно.
Это долгий сладкий путь через фруктовый сад.

Аналогичное мнение выразил дядя Сайлас в своей колонке для сентябрьского номера журнала The American Thresherman за 1907 год : «Что стало со старыми добрыми яблоками, которые мы ели давным-давно на ферме? Рэмбо, лучшие яблоко, которое когда-либо росло в саду, является плодом, удостоенным только памяти. [В Миссури] ни одно яблоко никогда не пользовалось таким вкусом, как Рэмбо ... уродливые собаки, чем у любого другого вида, и мальчики знают, на каком дереве растут лучшие яблоки. Напиток сидра без всякой добавки, сделанный из яблок Рэмбо, уйдет дальше и разбудит молекулы человечества в большей степени, чем любой другой сидр. Мир становится мудрее, но не в выращивании яблок Рэмбо ». [цитата необходима ]

Утверждение, что Рэмбо был любимым яблоком Джонни Эпплсид , ложно. Johnny Appleseed не выращивал и не продавал привитые сорта, и для сохранения Рэмбо или любого другого сорта его необходимо прививать. Как указывает Майкл Поллан в своей главе о яблоке в « Ботанике желаний» Джон Чепмен (1774–1845) по религиозным причинам, связанным с доктринами Эмануэля Сведенборга., считал прививку неестественной практикой. Чепмену дали уничижительное прозвище «Яблочное семя» за его весьма необычную практику посадки деревьев из семян. Яблоки, выращенные из семян, чаще всего бывают маленькими и без запаха. Раньше, когда граница простиралась только на запад, до штата Индиана, Джонни Эпплсид прекрасно справлялся с этим, поскольку яблоки с его деревьев использовались в основном для изготовления крепкого сидра. Другого выбора поставщиков у пионеров не было. Яблоня в Нова, штат Огайо, возрастом более 175 лет, может быть либо последней сохранившейся яблоней, которую посадил Джонни Эпплсид, либо деревом Рэмбо. И того и другого не может быть, несмотря на любые маркетинговые заявления. [ необходима цитата ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Пляж, SA; Бут, НЕТ; Тейлор, О.М. (1905), «Рэмбо» , «Яблоки Нью-Йорка» , 1 , Олбани: JB Lyon, стр. 273–275.
  2. ^ Kalm, Питер (1966, c1937). «Дополнение к дневнику». Путешествие Питера Калма по Северной Америке; Америка 1750 года; английская версия 1770 г., изм. с оригинального шведского языка и отредактированный Адольфом Б. Бенсоном, с переводом нового материала из дневниковых заметок Калма . Дувр. Проверить значения даты в: |date=( помощь )
  3. ^ Кокс, Уильям (1817). "Обзор выращивания фруктовых деревьев и управления садами и сидром; с точными описаниями наиболее ценных сортов местных и зарубежных яблок, груш, персиков, слив и вишен, выращиваемых в средних штатах Америки: иллюстрации нарезками двухсот видов плодов натурального размера ». Филадельфия: Издано М. Кэри и сыном.
  4. ^ Грин, WJ; Тайер, Пол; Кейл, JB (1915). «Сорта яблок в Огайо» . Сельскохозяйственная экспериментальная станция Огайо.
  5. ^ История выращивания фруктов на северо-западе Тихого океана, Хендерсон Луеллинг и Сет Левеллинг | url = http://www.ars-grin.gov/cor/cool/luelling.html
  6. ^ «Дайан Капри показывает Дэвида Моррелла (и Рэмбо) - Дайан Капри - Лицензия на острые ощущения» . dianecapri.com . 16 марта 2012 . Проверено 18 апреля 2018 года .
  7. ^ Джеймс Уиткомб Райли (1902). Книга радостных детей . Сыновья Чарльза Скрибнера.

Библиография [ править ]

  • Кокс, Уильям. Вид на выращивание фруктовых деревьев и управление садами и сидром. , 253pp, М. Кэри и сын, 1817.
  • Кальм, Пер, 1716–1779. Путешествие Питера Калма по Северной Америке; Америка 1750 года; английская версия 1770 г., изм. с оригинального шведского языка и отредактированный Адольфом Б. Бенсоном, с переводом нового материала из дневниковых заметок Калма. , 797pp, Dover, 1966. ПРИМЕЧАНИЕ: «Непереведенная до сих пор часть была сделана на английский язык мисс Эдит М.Л. Карлборг и нынешним редактором».