 Вход в пещеру Ракефет | |
  Расположение в Израиле | |
| Место расположения | Верхняя Галилея |
|---|---|
| Область, край | Израиль |
| Координаты | 32 ° 44′0 ″ N 35 ° 3′0 ″ E / 32,73333 ° с. Ш. 35,05000 ° в. Координаты: 32 ° 44′0 ″ N 35 ° 3′0 ″ E / 32,73333 ° с. Ш. 35,05000 ° в. |
| История | |
| Периоды | Средний палеолит |
| Культуры | Мустье , левантийский ориньяк , натуфиец |
Пещера Ракефет ( Цикламенская пещера ) - археологический памятник позднего натуфийского периода, расположенный на горе Кармель на севере Израиля . [1] Он был обнаружен в 1956 году. Это место указывает на то, что растения уже использовались в пищу в Ракефете еще до появления сельского хозяйства. [1]
История [ править ]
Остатки одной из камер пещеры предполагают производство пива в то время. [2] [3] Самое раннее археологическое свидетельство брожения состоит из 13000-летних остатков пива с консистенцией кашицы , которое полукочевые натуфийцы использовали для ритуальных пиршеств в пещере Ракефет. [4] [5]
Более ранние уровни в Ракефете включают останки левантийского ориньякского периода . [6] Более ранние мустьерские останки также были найдены в Зоне 187. [7]
В 2020 году в пещере Ракефет были обнаружены врезанные плиты, на которых, скорее всего, изображена танцующая фигура человека. [8]
Галерея [ править ]
Вид на долину изнутри пещеры
См. Также [ править ]
- История пива
Ссылки [ править ]
- ^ a b Харди, Карен; Мартенс, Люси Кубяк (2016). Дикий урожай: растения в мире гомининов и доараграрных людей . Книги Oxbow. п. 229. ISBN 9781785701245.
- ^ Метени, Карен Бешерер; Бодри, Мэри К. (2015). Археология еды: энциклопедия . Роуман и Литтлфилд. п. 46. ISBN 9780759123663.
- ^ Birch, Сюзанн E. Pilaar (2018). Многовидовая археология . Рутледж. п. 546. ISBN. 9781317480648.
- ^ " " Старейшая пивоварня в мире "найдена в пещере в Израиле, говорят исследователи" . Британская радиовещательная корпорация. 15 сентября 2018 . Проверено 15 сентября 2018 года .
- ↑ «В Израиле открыта 13000-летняя пивоварня, самая старая в мире» . The Times of Israel. 12 сентября 2018 . Проверено 16 сентября 2018 года .
- ^ Ши, Джон Дж. (2013). Каменные орудия в палеолите и неолите Ближнего Востока: Путеводитель . Издательство Кембриджского университета. С. 150–151. ISBN 9781107006980.
- ^ «Мустьерский комплекс был также найден на полу пещеры Ракефет (Зона 187)» в Олами, Яаков; Олами, Яаков (1984). Доисторическая Кармель . Израильское геологоразведочное общество. п. 177. ISBN. 9789652220134.
- ^ Розенберг, Дэнни; Часан, Ривка; Лендьель, Дьёрдь; Надел, Дани (2020). «Каменный холст и натуфийское искусство: вырезанная человеческая фигура с натуфийского кладбища в пещере Ракефет, Израиль». Оксфордский журнал археологии . 39 (2): 128–140. DOI : 10.1111 / ojoa.12189 .
Библиография [ править ]
- Лендьель, Дьёрдь; Боккантен, Фанни (2005). «Захоронения пещеры Ракефет в контексте позднего натуфизма». Митекуфат Хэвен: Журнал доисторического общества Израиля / מתקופת האבן . ל"ה : 271–284. JSTOR 23383564 .
- Лю, Ли; Ван, Цзяцзин; Розенберг, Дэнни; Чжао, Хао; Лендьель, Дьёрдь; Надел, Дэни (2018). «Хранение ферментированных напитков и продуктов питания в каменных ступах возрастом 13000 лет в пещере Ракефет, Израиль: исследование натуфийского ритуального пира». Журнал археологической науки: отчеты . 21 : 783–793. DOI : 10.1016 / j.jasrep.2018.08.008 .
- Надел, Дэни; Розенберг, Дэнни (2016). «Сетчатый врезанный узор внутри натуфийского раствора в скальной породе, пещера Ракефет, Израиль» . Журнал литологии . 3 (3). DOI : 10,2218 / jls.v3i3.1467 .
- Nadel, D .; Данин, А .; Мощность, RC; Розен, AM; Bocquentin, F .; Цацкин, А .; Розенберг, Д .; Йешурун, р .; Weissbrod, L .; Реболло, Н.Р .; Barzilai, O .; Боаретто, Э. (2013). «Самая ранняя цветочная облицовка захоронений натуфийцев возрастом 13 700-11 700 лет в пещере Ракефет, гора Кармель, Израиль» . Труды Национальной академии наук . 110 (29): 11774–11778. Bibcode : 2013PNAS..11011774N . DOI : 10.1073 / pnas.1302277110 . PMC 3718103 . PMID 23818584 .
