Рой В. Аллен (30 сентября 1882 г. - 26 марта 1968 г.) был американским предпринимателем, наиболее известным как основатель и тезка компаний A&W Root Beer и A&W Restaurants . [1]
Рой В. Аллен | |
---|---|
Родившийся | Иллинойс , США | 30 сентября 1882 г.
Умер | 26 марта 1968 г. Округ Ориндж, Калифорния , США | (85 лет)
Известен | Основатель предшественника того, что сейчас называется A&W Restaurants , владелец A&W Root Beer |
Супруг (а) | Луэлла Элис Аллен |
Аллен родился в Иллинойсе в 1882 году в семье мистера и миссис (урожденная Дэвис) Аллен. Оттуда он направился на запад в Калифорнию , работая владельцем гостиницы. [2] Во время работы в отеле Аллен встретил химика [2] или фармацевта [3], когда он вел бизнес в Аризоне . [4] Он сказал Аллену, что якобы усовершенствовал смесь для корневого пива . Заинтригованный перспективой, Аллен в конце концов купил этот рецепт. Затем он открыл киоск, чтобы продать его в Лоди, Калифорния, в июне 1919 года, первоначально по цене 5 центов. [2] [3] Первые кружки с напитками были проданы солдатам, вернувшимся с Первой мировой войны .[5] В то время Сухой закон способствовал продаже безалкогольных напитков в Соединенных Штатах, и Аллен добился успеха в своем киоске с пивом. [6] Напиток получил название «A&W Root Beer» в 1922 году, когда сотрудник стойки Аллена в Стоктоне, [7] Фрэнк Райт, стал партнером Аллена. В следующем году A&W открыла свой первый ресторан для автомобилей, расположенный в Сакраменто. [2] Хотя еще год спустя Фрэнк Райт был выкуплен, сеть киосков для корневого пива сохранила то же название. В 1925 году, когда рестораны уже находились в Калифорнии, Техасе и Юте , [6] Аллен намеревался расширить сеть и предоставить ей франшизу, став первой франшизой автомобильных ресторанов в США, насчитывающей чуть менее 200 заведений на Западе и Среднем Западе Соединенные Штаты к 1930 году. [2] [6] Чтобы гарантировать единообразие продукта во всех франшизах, Аллен использовал систему, в которой сверхсекретный концентрат корневого пивапродавался каждому владельцу франшизы. [6] К 1941 году в Соединенных Штатах насчитывалось около 260 киосков, [7] хотя Вторая мировая война создала проблемы для сети Аллена из-за нехватки продукции и сотрудников, и несколько франчайзинговых компаний прекратили свою деятельность. Однако, когда война подошла к концу, цепочка снова расширилась. [7]
Аллен ушел на пенсию в 1950 году, продав бизнес корневого пива бизнесмену из Небраски Джину Хёрцу. [5] [6] Он умер в 1968 году. [8] [9]
Рекомендации
- ^ http://www.straitstimes.com/lifestyle/food/aw-returning-to-singapore-5-things-about-the-old-time-fast-food-chain
- ^ a b c d e Быстрое питание: придорожные рестораны в эпоху автомобилей - Джон А. Джакл, Кейт А. Скалле - Google Книги . 1924-10-01 . Проверено 25 августа 2013 г. - через Google Книги .
- ^ а б "Факты о корневом пиве A&W - голоса Yahoo!" . voices.yahoo.com. 31 августа 2007 г. Архивировано из оригинала на 2013-11-14 . Проверено 25 августа 2013 .
- ^ Sundae Best: История газированных фонтанов - Энн Купер Фундербург - Google Книги . Проверено 25 августа 2013 г. - через Google Книги .
- ^ а б «Хронология A&W Root Beer (США)» . Kpolsson.com . Проверено 25 августа 2013 .
- ^ а б в г д Американское шоссе: история и культура дорог в Соединенных Штатах - Уильям Касински - Google Книги . Проверено 25 августа 2013 г. - через Google Книги .
- ^ а б в Энциклопедия нездоровой пищи и фаст-фуда - Эндрю Ф. Смит - Google Книги . Проверено 25 августа 2013 г. - через Google Книги .
- ^ «Хронология A&W» . Web.bryant.edu . Проверено 25 августа 2013 .
- ^ «Детали личности для Роя У. Аллена,« Калифорния, Индекс смерти, 1940-1997 »-» . Familysearch.org . Проверено 25 августа 2013 .