Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Румекс
Rumex X Patientia Sturm55.jpg
Док терпения
( Rumex Patientia )
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Заказ:Caryophyllales
Семья:Polygonaceae
Подсемейство:Polygonoideae
Род:Румекс
Л. 1753
Типовой вид
Румекс терпение
Л.
Разновидность

Около 200 см. Текст

Синонимы [1]
  • Acetosa Tourn. ex Mill.
  • Ацетоселла (Meisn.) Fourr.
  • Аналитон Раф.
  • Atecosa Raf.
  • Буцефалофора Пау
  • Centopodium Burch.
  • Emex Neck. ex Campd.
  • Eutralia Raf.
  • Lapathon Raf.
  • Lapathum Mill.
  • Menophyla Raf.
  • Nemolapathum Ehrh.
  • Oxylapathon St.-Lag.
  • Rhodoptera Raf.
  • Steinmannia Opiz
  • Томарис Раф.
  • Vibo Medik.
  • Vibones Raf.

В доках и Sorrels , род Rumex , являются род около 200 видов однолетних , двухлетних и многолетних трав в гречневой семье, Polygonaceae . Члены этого рода - очень распространенные многолетние травы с местным распространением почти во всем мире и интродуцированные виды, растущие в нескольких местах, где этот род не является местным. [1]

Некоторые из них являются вредными сорняками (их иногда называют обыкновенным сорняком), но некоторые выращивают ради съедобных листьев . [2] Виды Rumex используются в качестве пищевых растений личинками ряда видов Lepidoptera и являются единственными растениями-хозяевами Lycaena rubidus . [3]

Описание [ править ]

Это прямостоячие растения, обычно с длинным стержневым корнем . Листья от мясистых до кожистых образуют прикорневую розетку у корня. Прикорневые листья могут отличаться от ближайших к соцветию . У них могут быть или не быть прилистники . Встречаются незначительные жилки на листе. Края листовой пластинки цельные или зубчатые.

Обычно неприметные цветы несут гроздья над листьями. Оплодотворяющие цветы в основном гермафродиты или могут быть функционально мужскими или женскими. Цветы и семена растут на длинных гроздьях на вершине стебля, выходящего из прикорневой розетки; у многих видов цветы зеленые, но у некоторых (например, у овечьего щавеля, Rumex acetosella ) цветы и их стебли могут быть кирпично-красными. Каждое семя представляет собой трехстороннюю семянку, часто с круглым бугорком с одной или всех трех сторон.

Таксономия [ править ]

Род был впервые описан Карлом Линнеем в 1753 году. В семействе Polygonaceae он входит в подсемейство Polygonoideae . Род Emex был отделен от Rumex по Франциско Campderá в 1819 году на том основании , что он был полигамны (т.е. имели и бисексуалов и однополые цветы на том же заводе). Однако некоторые виды Rumex subg. У Acetosa также есть эта характеристика, и большинство других особенностей, которые должны отличать Emex , обнаружены у разновидностей Rumex . Соответственно, в 2015 году Schuster et al. понизил Emex до подрода Rumex .[4]

В подсемействе Polygonoideae Rumex входит в трибу Rumiceae вместе с двумя родами Oxyria и Rheum . Он наиболее близок к Rheum , который включает ревень . [4]

Rumiceae
 

Оксирия

 
 
 

Румекс

 
 

Реум

 
 
 

Виды [ править ]

Rumex nervosus в Эфиопии

По состоянию на март 2019 года в Plants of the World Online были приняты следующие виды. Также зарегистрировано большое количество гибридов. [1]

  • Rumex abyssinicus Jacq.
  • Rumex acetosa L. - щавель, щавель обыкновенный, щавель садовый, щавель узколистный, щавель шпинатный.
  • Rumex acetosella L. - щавель овечий, щавель обыкновенный, щавель полевой, щавель красный
  • Rumex aegyptiacus L.
  • Rumex aeroplaniformis Eig
  • Rumex albescens Hillebr. - Док Оаху
  • Rumex alcockii Rech.f.
  • Rumex algeriensis Barratte & Murb.
  • Rumex alpinus L. - альпийский причал, ревень монахов
  • Rumex altissimus Alph.Wood - док бледный, док гладкий, док персиколистный.
  • Rumex alveolatus Лосинск.
  • Rumex amanus Rech.f.
  • Rumex andinus Rech.f.
  • Rumex angulatus Rech.f.
  • Rumex angustifolius Campd.
  • Rumex aquaticiformis Rech.f.
  • Rumex aquaticus L. - западный док, шотландский док
  • Rumex aquitanicus Rech.f.
  • Rumex arcticus Trautv.
  • Rumex arcuatoramosus Rech.f.
  • Rumex argentinus Rech.f.
  • Rumex aristidis Coss.
  • Румекс арменус К.Коч
  • Rumex atlanticus Coss. ex Batt.
  • Rumex aureostigmatica Kom.
  • Rumex azoricus Rech.f.
  • Rumex balcanicus Rech.f.
  • Rumex beringensis Jurtzev & VVPetrovsky - Док Берингова моря
  • Rumex bidens R.Br.
  • Rumex bipinnatus L.f.
  • Rumex bithynicus Rech.f.
  • Rumex brachypodus Rech.f.
  • Rumex brasiliensis Ссылка
  • Rumex britannica L.
  • Rumex brownii Campd. - Док Брауна
  • Rumex bucephalophorus L. - красный док
  • Rumex californicus Rech.f.
  • Rumex caucasicus Rech.f.
  • Rumex chalepensis Mill.
Цветки скрученного дока ( R. crispus ) с замечательными бугорками
  • Румекс хризокарпос Морис
  • Rumex confertus Willd. - Азиатский причал
  • Rumex conglomeratus Murray - кластерный док, острый док
  • Rumex cordatus Poir.
  • Rumex costaricensis Rech.f.
  • Rumex crassus Rech.f.
  • Rumex crispellus Rech.f.
  • Rumex crispissimus Kuntze
  • Rumex crispus L. - скрученный док, курчавый док, желтый док, кислый док, узкий док, садовый терпенс, узколистный док
  • Rumex cristatus DC.
  • Rumex crystalinus Lange - блестящий док
  • Rumex cuneifolius Campd.
  • Rumex cyprius Murb.
  • Rumex darwinianus Rech.f.
  • Rumex densiflorus Osterh. - густоцветковая дока, густоцветковая дока
  • Rumex dentatus L. - зубчатый док
  • Rumex dregeanus Meisn.
  • Rumex drummondii Meisn.
  • Rumex dumosus A.Cunn. ex Meisn. - жилистый причал
  • Rumex elbrusensis Boiss.
  • Rumex ellipticus Greene
  • Rumex ephedroides Bornm.
  • Rumex evenkiensis Elis.
  • Rumex fascicularis Small
  • Rumex fischeri Rchb.
  • Rumex flexicaulis Rech.f.
  • Rumex flexuosus Sol. ex G.Forst.
  • Rumex floridanus Meisn.
  • Rumex frutescens Thouars - клиновидный причал
  • Rumex fueginus Phil.
  • Rumex gangotrianus Aswal & SKSrivast.
  • Rumex garipensis Meisn.
  • Rumex Гигантеус W.T.Aiton - pawale
  • Rumex ginii Jahandiez & Maire
  • Rumex gmelinii Turcz. ex Ledeb.
  • Rumex gracilescens Rech.f.
  • Rumex graminifolius Georgi ex Lamb. - щавель листовой
  • Rumex hastatulus Baldwin - док сердцикрыл, щавель сердокрылый
  • Rumex hastatus D.Don
  • Румекс геспериус Грин
  • Rumex hispanicus C.C. Gmel.
  • Rumex hultenii Tzvelev
  • Rumex hydrolapathum Huds. - отличный водный причал
  • Rumex hymenosepalus Torr. - канайгр, причал канаигр
  • Rumex hypogaeus Т.М. Шуст. & Раскрыть
  • Rumex inconspicuus Rech.f.
  • Румекс промежуточный округ Колумбия.
  • Rumex jacutensis Kom.
  • Rumex japonicus Houtt.
  • Rumex kandavanicus (Rech.f.) Rech.f.
  • Rumex kerneri Borbás - док Кернера
  • Rumex komarovii Schischk. & Serg.
  • Rumex krausei Jurtzev & VVPetrovsky - Щавель Краузе
  • Румекс лакустрис Грин
  • Rumex lanceolatus Thunb.
  • Rumex lapponicus (Hiitonen) Чернов
  • Rumex lativalvis Meisn.
  • Rumex leptocaulis Brandbyge & Rech.f.
  • Румекс лимониаструм Яуб. & Spach
  • Rumex longifolius DC. - причал, северный причал
  • Rumex lorentzianus Lindau
  • Rumex lunaria L.
  • Rumex madaio Makino
  • Rumex maderensis Lowe
  • Rumex magellanicus Campd.
  • Rumex maricola J.Rémy
  • Rumex maritimus L. - золотой док, причал из щетины, морской берег
  • Rumex marschallianus Rchb.
  • Rumex mexicanus Meisn.
  • Rumex microcarpus Campd.
  • Rumex nebroides Campd.
Доковые листья широколиственные ( R. obtusifolius )
  • Rumex neglectus Кирк
  • Rumex nematopodus Rech.f. - Док в Аризоне
  • Rumex nepalensis Spreng.
  • Rumex nervosus Vahl
  • Rumex nigricans Hook.f.
  • Rumex nivalis Hegetschw.
  • Rumex oblongifolius Tolm.
  • Rumex obovatus Danser - тропический причал
  • Rumex obtusifolius L. - док широколистный, док горький, док туполистный, док масличный
  • Rumex occidentalis S.Watson
  • Rumex occultans Сэм.
  • Rumex olympicus Boiss.
  • Rumex orbiculatus A.Gray - отличный водный причал
  • Rumex orthoneurus Rech.f. - Горный причал Чирикауа
  • Rumex pallidus Bigelow - приморский причал
  • Rumex palustris Sm. - болотный причал
  • Rumex pamiricus Rech.f.
  • Rumex papilio Coss. И Баланса
  • Rumex paraguayensis D.Parodi - парагвайский причал
  • Rumex patagonicus Rech.f.
  • Rumex Patientia L. - Док терпения, садовое терпение, ревень монаха
  • Rumex paucifolius Nutt. - щавель альпийский овец, док малолистный, док луговой
  • Rumex paulsenianus Rech.f.
  • Rumex persicarioides L.
  • Rumex peruanus Rech.f.
  • Rumex pictus Forssk.
  • Rumex polycarpus Rech.f.
  • Rumex ponticus E.HLKrause
  • Rumex popovii Pachom.
  • Rumex praecox Rydb.
  • Rumex pseudoalpinus Höfft.
  • Rumex pseudonatronatus (Borbás) Murb. - полевой док
  • Rumex pulcher L. - док-станция для скрипок
  • Rumex punjabensis K.M.Vaid & HBNaithani
  • Rumex pycnanthus Rech.f.
  • Rumex rectinervius Rech.f.
  • Rumex rhodesius Rech.f.
  • Румекс ромасса Реми
  • Rumex roseus L.
  • Rumex rossicus Murb.
  • Rumex rugosus Campd.
  • Rumex rupestris Le Gall - береговой причал
  • Rumex ruwenzoriensis Chiov.
  • Rumex sagittatus Thunb.
  • Rumex salicifolius Weinm. - ивовый причал, ивовый причал
  • Rumex sanguineus L. - док в лесу, док с красной жилкой
  • Rumex scutatus L. - Щавель французский, щавель листовой.
  • Rumex sellowianus Rech.f.
  • Rumex sibiricus Hultén - Сибирский док
  • Rumex similans Rech.f.
  • Rumex simpliciflorus Murb.
  • Rumex skottsbergii O.Deg. & I.Deg. - лавовый док
  • Rumex songaricus Fisch. & CAMey.
  • Rumex spathulatus Thunb.
  • Rumex spinosus L.
  • Rumex spiralis Small - док крылатый
  • Rumex stenoglottis Rech.f.
  • Rumex stenophyllus Ledeb.
  • Румекс субарктический Лепаж
  • Rumex subtrilobus Boiss.
  • Rumex suffruticosus J.Gay ex Meisn.
  • Rumex syriacus Meisn.
  • Rumex tenax Rech.f.
  • Rumex thyrsiflorus Fingerh.
  • Rumex tyrsoides Desf.
  • Rumex tianschanicus Лосинск.
  • Rumex tingitanus L.
  • Rumex tmoleus Boiss.
  • Rumex tolimensis Wedd.
  • Rumex transitorius Rech.f.
  • Rumex triangulivalvis (Danser) Rech.f.
  • Румекс трисэтифер Стокс
  • Rumex tuberosus L.
  • Rumex tunetanus Barratte & Murb.
  • Rumex turcomanicus (Rech.f.) Cherep.
  • Rumex ucranicus Fisch. ex Spreng.
  • Rumex ujskensis Rech.f.
  • Rumex uruguayensis Rech.f.
  • Rumex usambarensis (англ.) Dammer
  • Rumex utahensis Rech.f.
  • Rumex venosus Pursh - жильный док, песчаный док
  • Rumex verticillatus L. - болотный причал, водный причал
  • Rumex vesicarius L. - док-станция для мочевого пузыря
  • Rumex violascens Rech.f. - фиолетовый док
  • Rumex woodii N.E.Br.
  • Rumex yungningensis Sam.

Использует [ редактировать ]

У этих растений есть много применений. Док широколистный ( Rumex obtusifolius ) раньше назывался сливочным доком, потому что его большие листья использовались для упаковки и консервирования масла .

Rumex hymenosepalus выращивают на юго-западе США в качестве источника танина (корни содержат до 25%) для дубления кожи, а листья и стебли используются для получения красителя горчичного цвета, не содержащего протравы.

Эти растения съедобны. Листья большинства видов содержат щавелевую кислоту и дубильные вещества, а многие обладают вяжущими и слабительными свойствами. Некоторые виды с особенно высоким содержанием щавелевой кислоты называются щавелями (включая щавель овечий Rumex acetosella , щавель обыкновенный Rumex acetosa и щавель французский Rumex scutatus ), а некоторые из них выращиваются как листовые овощи или садовые травы из- за их кислого вкуса. [5] [6]

В Соединенном Королевстве Rumex obtusifolius часто растет рядом с крапивой, и существует широко распространенное мнение, что нижнюю часть листа дока, выжатую для извлечения небольшого количества сока, можно втирать в кожу, чтобы противодействовать зуду, вызванному чисткой щеткой. крапивное растение. [7] Это домашнее средство не подтверждено какой-либо наукой, хотя вполне возможно, что трение может действовать как отвлекающая контрстимуляция , или что вера в эффект дока может дать эффект плацебо . [8]

В традиционной австрийской медицине листья и корни R. alpinus используются для внутреннего применения для лечения вирусных инфекций. [9]

Rumex nepalensis также имеет множество лечебных применений в Больших Гималаях, в том числе в Сиккиме на северо-востоке Индии . [10]

Летопись окаменелостей [ править ]

Несколько ископаемых плодов Rumex sp. были описаны из слоев среднего миоцена в районе Фастерхолта около Силькеборга в Центральной Ютландии , Дания . [11]

Один ископаемый плод вида Rumex был извлечен из скважины из залежей пресной воды среднего миоцена в бассейне Новы Сонч , Западные Карпаты , Польша . Это ископаемое плод похоже на плоды существующих видов щавеля приморского и Rumex ucranicus которые оба имеют ископаемое записи из плиоцена и плейстоцена в Европе . [12]

Питание [ править ]

Док, сырой ( Rumex spp.)
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия92 кДж (22 ккал)
Углеводов
3,2 г
Пищевые волокна2,9 г
Толстый
0,7 г
Протеин
2 г
ВитаминыКоличество % DV †
Эквивалент витамина А.
25%
200 мкг
Тиамин (B 1 )
3%
0,04 мг
Рибофлавин (B 2 )
8%
0,1 мг
Ниацин (B 3 )
3%
0,5 мг
Витамин B 6
9%
0,122 мг
Фолиевая кислота (B 9 )
3%
13 мкг
Витамин С
58%
48 мг
МинералыКоличество % DV †
Кальций
4%
44 мг
Утюг
18%
2,4 мг
Магний
29%
103 мг
Марганец
17%
0,349 мг
Фосфор
9%
63 мг
Калий
8%
390 мг
Цинк
2%
0,2 мг
Ссылка на запись в базе данных USDA
  • Единицы
  • мкг = микрограммы  • мг = миллиграммы
  • IU = Международные единицы
† Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.
Источник: USDA FoodData Central.

Информация о питании отображается в информационном окне справа.

См. Также [ править ]

  • Противозудное

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c " Rumex L. " . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 11 марта 2019 .
  2. ^ Мартин, Александр С. (1972). Сорняки . Нью-Йорк: Голден Пресс. п. 38 . ISBN 0-307-24353-2.
  3. ^ Уоррен, Андрес; Харрера, Альфонсо (15 марта 2005 г.). «Бабочки Орегона. Их систематика, распространение и биология» (PDF) . Чешуекрылые Северной Америки . 6 .
  4. ^ а б Шустер, Таня М .; Reveal, Джеймс Л .; Бейли, Майкл Дж. И Крон, Кэтлин А. (2015). «Обновленная молекулярная филогения Polygonoideae (Polygonaceae): отношения Oxygonum , Pteroxygonum и Rumex , а также новое описание Koenigia ». Таксон . 64 (6): 1188–1208. DOI : 10.12705 / 646,5 .
  5. ^ "Щавель, садовый или обыкновенный [ Rumex acetosa ]" . Botanical.com .
  6. ^ Uczaj, ukasz (2008). «Архивные данные о дикорастущих пищевых растениях, использованных в Польше в 1948 году» . Журнал этнобиологии и этномедицины . 4 (1): 4. DOI : 10,1186 / 1746-4269-4-4 . PMC 2275233 . PMID 18218132 .  
  7. ^ «Зарегистрированные случаи использования док-станции ( Rumex sp.)» . Этномедика . Архивировано из оригинала на 2008-11-20 . Проверено 15 апреля 2008 .[ требуется проверка ]
  8. ↑ Хопкрофт, Кит (10 сентября 2005 г.). «Домашние средства: док-листья от укусов крапивы» . Проверено 29 августа 2020 .
  9. ^ Vogl, S; Сборщик, P; Михай-Бизон, Дж .; Фахрудин, Н; и другие. (2013). «Этнофармакологические исследования народной медицины Австрии in vitro - неизученные знания о противовоспалительной активности in vitro 71 традиционного австрийского травяного препарата» . J Ethnopharmacol . 149 (3): 750–71. DOI : 10.1016 / j.jep.2013.06.007 . PMC 3791396 . PMID 23770053 .  
  10. ^ О'Нил, Александр Р .; Badola, Hemant K .; Dhyani, Pitamber P .; Рана, Сантош К. (29 марта 2017 г.). «Интеграция этнобиологических знаний в сохранение биоразнообразия Восточных Гималаев» . Журнал этнобиологии и этномедицины . 13 (21): 21. DOI : 10,1186 / s13002-017-0148-9 . PMC 5372287 . PMID 28356115 . Проверено 11 мая 2017 .  
  11. Перейти ↑ Friis, Else Marie (1985). «Покрытосеменные плоды и семена из среднего миоцена Ютландии (Дания)». Королевская датская академия наук и литературы . 24 (3).
  12. ^ Макроскопические остатки растений из пресноводного миоцена бассейна Новы-Сонч (Западные Карпаты, Польша), Мария Ланьцуцка-Środoniowa, Acta Palaeobotanica 1979 20 (1): 3-117.

Внешние ссылки [ править ]

  • Rumex acetosella ; Efloras.org Ботанического сада Миссури.
  • Съедобность дока : идентификация и съедобные части Rumex spp.
  • Видео: - Док (Rumex) как дикий съедобный корм, часть 1 | Фрэнк Кук
  • «Румэкс» . База данных африканских растений . Консерватория и ботанический сад и Южноафриканский национальный институт биоразнообразия . Проверено 5 июля 2018 .
  • Линни, Кароли (1753 г.). «Тригиния» . Виды Plantarum, Exhibentes Plantas Rite Cognitas, ad Genera Relatas, cum Differenentiis Specificis, Nominibus Trivialibus, Synonymis Selectis, Locis Natalibus, Secundum System Sexuale Digestas . Проверено 2 июля 2008 .