Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сцилла Серрата (часто называют грязи краба или мангровыми крабами , хотя оба термина весьма неоднозначен, а также черным краб ) является экологически важными виды крабов найдены в эстуарии и мангровых лесах в Африке , Австралии и Азии . В их наиболее распространенной форме цвет скорлупы варьируется от темно-зеленого до темно-коричневого.

Распространение [ править ]

Естественный диапазон от Сциллой Серрата находится в Индо-Тихоокеанском регионе . Он встречается от Южной Африки, у побережья Индийского океана, где он особенно распространен в Шри-Ланке до архипелага Юго-Восточной Азии, а также от юга Японии до юго-востока Австралии, северной части Новой Зеландии [1] и так далее. восток, как Фиджи и Самоа. [2] Этот вид был также завезен на Гавайи и во Флориду . [2] [3]

На Гавайях грязевые крабы в просторечии известны как самоанские крабы, поскольку они были первоначально импортированы из Американского Самоа. Поскольку эти крабы известны своим массивным размером и плотным содержанием мяса, они пользовались большим спросом на протяжении многих лет. В результате чрезмерного вылова крабов усилия местных властей ограничили вылов крабов размером менее 6 дюймов (ширина спины), и добыча самок любого размера является незаконной. [4]

Экология [ править ]

Исследование приливных отмелей в заливе Десепшн в Квинсленде показало, что молодые крабы (20–99 мм или 0,8–3,9 ширины панциря) обитали в зоне мангровых зарослей , оставаясь там во время отлива, в то время как второстепенные взрослые (100–149 мм или 3,9–5,9) в) мигрировал в приливную зону для кормления во время прилива и отступал в сублиторальные воды во время отлива. [5] Взрослые особи (150 мм или 5,9 дюйма и больше) были пойманы в основном ниже отметки отлива, а небольшое количество поймано в приливной зоне во время прилива. [5]

Эти крабы очень каннибалисты по своей природе; когда линяют крабы, другие крабы с твердым панцирем иногда нападают на линяющих крабов и пожирают их. Самки могут родить миллион потомков, которые могут вырасти до 3,5 кг (7,7 фунта) в размере и иметь ширину раковины до 24 см (9,4 дюйма).

Аквакультура и потребление [ править ]

Scylla serrata из Карвара , Индия.

Интерес к аквакультуре этого вида был высоким из-за высокого спроса / цены на них, высокого содержания мяса и быстрых темпов роста в неволе. Кроме того, они обладают высокой толерантностью как к нитратам [6], так и к аммиаку (вдвое больше, чем у Portunus pelagicus аналогичного размера ), что полезно, потому что аммиак-N часто является самым ограничивающим фактором в закрытых системах аквакультуры. [7] Их высокая толерантность к аммиаку-N может быть объяснена различными уникальными физиологическими реакциями, которые могли возникнуть из-за их предпочтений в среде обитания. [7]Однако их аквакультура была ограничена из-за часто низкой и непредсказуемой выживаемости личинок. Это может быть связано с неадекватным питанием, болезнью, «синдромом смерти линьки» (из-за их сильно каннибалистического поведения на стадии мегалопы ), неадекватными протоколами (например, неоптимальными условиями окружающей среды) или сочетанием всего этого.

S. Serrata можно легко содержать в домашних аквариумах, когда они меньше, но они перерастут в небольшие аквариумы. Они очень активны и съедят практически любые тонущие гранулы; они также потребляют небольшие кусочки рыбы и овощи. Они терпимы к большинству водных условий и, как правило, являются очень выносливыми и интересными видами.

Обычно приготовленные с надетыми панцирями, когда они линяют , их можно подавать как один из многих видов крабов с мягким панцирем . Грязевых крабов можно убить, поместив их в морозильную камеру на два часа перед приготовлением. [8]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Yaldwyn, JC, Уэббер, RW (2011) Аннотированный перечень Новой Зеландии Оесаройа (членистоногих: Crustacea). Тухинга 22: 171-272.
  2. ^ a b "Таблицы данных о видах: Scylla serrata " . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Проверено 26 октября 2018 года .
  3. Дж. Мастерсон (1 декабря 2007 г.). " Сцилла пильчатая " . Инвентаризация видов лагуны реки Индии . Смитсоновская морская станция в Форт-Пирс . Проверено 11 сентября 2012 года .
  4. ^ "Морские беспозвоночные и лиму" . Государство Гавайи Отдел водных ресурсов . Государство Гавайи Отдел водных ресурсов . Проверено 23 марта 2018 года .
  5. ^ а б Б. Дж. Хилл, М. Дж. Уильямс и П. Даттон (1982). «Распространение молодых, взрослых и взрослых Scylla serrata (Crustacea: Portunidae) на приливных равнинах в Австралии». Морская биология . 69 (1): 117–120. DOI : 10.1007 / BF00396967 . S2CID 83951720 . 
  6. Н. Романо и К. Цзэн (2007). «Влияние калия на опосредованные нитратами изменения осморегуляции у морских крабов». Водная токсикология . 85 (3): 202–208. DOI : 10.1016 / j.aquatox.2007.09.004 . PMID 17942166 . 
  7. ^ а б Н. Романо и К. Цзэн (2007). «Острая токсичность аммиака и его влияние на осмоляльность гемолимфы, N-аммиак, pH и ионный состав ранних молодых грязевых крабов, Scylla serrata (Forskål)». Сравнительная биохимия и физиология . 148 (2): 278–285. DOI : 10.1016 / j.cbpa.2007.04.018 . PMID 17540593 . 
  8. ^ Доминик Мейпстоун. «Живой грязевой краб - Сцилла Серрата » . Проверено 5 декабря 2009 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Австралия: страница правительства Квинсленда об аквакультуре мангровых крабов
  • Цикл грязевого краба
  • Жизненный цикл грязевого краба - Рыбная заметка № 11 марта 2007 г., Северная территория