Из Википедии, свободной энциклопедии
  (Перенаправлено с Seriola rivoliana )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Длинноперый желтохвост
Almaco jack.PNG
Научная классификация редактировать
Царство:Animalia
Тип:Хордовые
Класс:Актиноптеригии
Приказ:Carangiformes
Семья:Carangidae
Род:Сериола
Разновидность:
С. rivoliana
Биномиальное имя
Seriola rivoliana
Валансьен , 1833 год
Синонимы [1]
  • Seriola bonariensis (Валансьен, 1833)
  • Seriola falcata Валансьен, 1833 г.
  • Seriola bovinoculata ( JLB Smith , 1959).
  • Сериола Сонгоро Смит, 1959 год.
  • Сериола колбурни ( Эверманн и Кларк , 1928)
  • Сериола короната ( Пои , 1860)
  • Seriola decivis (Пои, 1860)
  • Seriola ligulata Poey, 1860 г.
  • Сериола проксима Пои, 1860 г.
  • Сериола дубиа ( Лоу , 1839)

Longfin сельдь ( Seriola rivoliana ), [1] , также известная как almaco или silvercoat гнезда , глубокая вода , серповидные , европейские или highfin Амберджек , рок лосось , Longfin или желтый Кингфиш , является игрой рыбой из семьи ставридового ; они принадлежат к той же семье, что и желтохвост и амберджек . [2] Они плотоядны.и питаться днем ​​и ночью другой, более мелкой рыбой, такой как наживка и мелкий кальмар . Мякоть толстая и плотная, как у тунца , и ее легко можно принять за белого альбакора, если ее готовить в виде суши . [2]

Таксономия [ править ]

Домкрат Альмако, пойманный рыболовом-любителем

Ахилл Валансьен , и Жорж Кювье первым описал этот вид в 1833 году, [3] , хотя Кювье умер в 1832. Валансьен и Кювье вместе описал много рыбы видов , особенно в 22-томной , Histoire Naturelle де Poissons (Естественная история рыбы) . [1]

Описание [ править ]

Longfin сельдь имеет менее вытянутое, более уплощенное тело , чем большинство домкратов видов. У них спинной и анальный плавники удлиненные, а внешние края имеют отчетливую серповидную форму. Первые лучи самых длинных частей спинного плавника альмако почти вдвое длиннее спинных шипов , что также отличается от других гнезд.

Они достигают типичной длины 90 сантиметров (35 дюймов), иногда 160 сантиметров (63 дюйма) и 59,9 килограмма (132 фунта). [1] Однако, по данным Комиссии по охране рыб и дикой природы Флориды, типичный улов составляет приблизительно десять фунтов, а не обычный улов. [4]

Как правило, длинноперые желтохвосты темно- желтого цвета со слабыми янтарными или оливковыми полосами по бокам. Их верхняя часть тела и нижние плавники обычно темно-коричневые или темно-сине-зеленые. Живот намного светлее и кажется медным или бледно-лиловым. У взрослых особей затылочная перемычка и большая часть плавников темные. Исключение составляют брюшные плавники белого цвета с брюшной стороны.

Распространение и среда обитания [ править ]

Длинноперый желтохвост - пелагический вид , обитающий в зонах открытого океана в обширных глубоких водах за пределами континентального шельфа. Этот вид может быть найден небольшими группами на склонах и у рифов на глубине от 5 до 160 метров (от 2,7 до 87,5 саженей). Они посещают затонувшие корабли чаще, чем большинство других домкратов. В индийских океаны западной части Тихого океана, almaco гнездо в прямом эфире из Кении в Южной Африку и было замечено от Марианских островов , острова Уэйк , Рюие , Кермадека и Новой Каледонии . В восточной части Тихого океана альмако джек обитает от Калифорнии до Перу иГалапагосские острова . В западной части Атлантического океана они обитают в основном от Кейп-Код до северной Аргентины, хотя у Северной и Южной Каролины они редки . Джек алмако не так распространен в Восточной Атлантике, как повсюду. Алмако живут недалеко от Великобритании и у побережья Лампедузы в Средиземном море . [ необходима цитата ]

Обычно они плавают на глубине 5–35 метров (16–115 футов). [1]

Поведение [ править ]

Необычная выносливость длинноперого желтохвоста делает их основной мишенью для спортивной рыбалки в глубоких водах.

Almaco jack подвержены кожным паразитам . Они удаляют их, трясь о грубую кожу проходящих мимо акул . Известно , что они трутся и о проходящих аквалангистов , потому что принимают их за акул. [5]

Эти рыбы нерестятся еженедельно в течение года. [6]

Аквакультура [ править ]

Длинноперых желтохвостых выращивают / разводят на глубоководье недалеко от острова Гавайи под торговой маркой Hawaiian Kampachi ; и в Ла-Пасе, Южная Нижняя Калифорния, Мексика, под торговой маркой Baja Kampachi , в качестве домашней альтернативы дикому тунцу. В 2008 году мировое производство достигло 1 000 000 фунтов (450 000 кг). [2] [7]

Almaco jack широко распространены в дикой природе и никогда не собирались в промышленных масштабах. [2] В 2019 году заявки на получение федерального разрешения были поданы в Агентство по охране окружающей среды США и Инженерный корпус армии США для проведения пилотного исследования, финансируемого Florida Sea Grant (с использованием этого вида), в 45 милях от Мексиканского залива к юго-западу от Сарасоты, Флорида . [8] В июне 2019 года компания Florida Sea Grant провела открытый семинар, чтобы познакомить публику с проектом. [9] Проект заявки на разрешение Национальной системы устранения выбросов загрязняющих веществ был опубликован Агентством по охране окружающей среды для общественного обсуждения. [10] Количество полученных комментариев привело к публичным слушаниям 28 января 2020 г. в лаборатории Mote Marine в Сарасоте [11] и, в конечном итоге, к 43 000 комментариев общественности. Ожидается, что агентства отправят окончательные разрешения в конце лета 2020 года.

Употребление в пищу almaco jack может вызвать у людей заболевание, называемое сигуатера , из-за биоаккумуляции сигуатоксина, вырабатываемого микроскопическим организмом, называемым динофлагеллятом . [2] Однако выращенные на фермах almaco jack на контролируемой диете не содержат этих динофлагеллят и, следовательно, не передают сигуатеры при употреблении в пищу. [2]

У этих рыб один из лучших когда-либо достигнутых коэффициентов конверсии корма. При полном отсутствии селективного разведения количество потребляемых гранулированных кормов, необходимых для производства одного фунта алмако джек, колеблется от 1,6: 1–2: 1 фунта корма до конечного фунта живой массы рыбы. Полученное мясо имеет содержание жира около 30%. [6]

На гавайской рыбной ферме выращивают длинноперый желтохвост, известный как Kona Kampachi, в кольцевых или ромбовидных сетчатых загонах, пришвартованных к морскому дну на глубине 800 футов (240 м). [12]


Как еда [ править ]

Мякоть длинноперого желтохвоста довольно вкусная, и ее можно приготовить для множества блюд, от полностью сырых (например, суши, сашими, крудо и т. Д.) До полностью приготовленных (например, на гриле, на пару, запеченные и т. Д.).

Заметки [ править ]

  1. ^ a b c d e Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2019). & viewsname = rivoliana " Seriola rivoliana " в FishBase . Версия от августа 2019 г.
  2. ^ Б с д е е Greenberg 2010
  3. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). " Сериола ривольяна " . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 23 ноября 2019 года .
  4. ^ Almaco Джек, Флорида Рыба и описание дикой природы Комиссии по сохранению
  5. ^ Сериола ривольяна, Альмако Джек - MarineBio.org. Получено в понедельник, 21 января 2008 г., с http://marinebio.org/species.asp?id=442. Архивировано 3 марта2014 г. на Wayback Machine.
  6. ^ а б Гринберг 2010 , 3171
  7. ^ "Кона Блю" . Kona Blue Water Farms. Архивировано из оригинала на 2011-02-18 . Проверено 25 июня 2008 .
  8. ^ https://www.flseagrant.org/aquaculture/openocean/
  9. ^ https://www.flseagrant.org/aquaculture/openocean/pioneering-offshore-aquaculture-workshop/
  10. ^ https://www.epa.gov/sites/production/files/2019-08/documents/draft_factsheet-kampachi_farms_fl0a00001.pdf
  11. ^ https://www.epa.gov/sites/production/files/2020-02/documents/public_hearing_transcript_for_kampachi_farms_draft_npdes_permit.pdf
  12. ^ http://www.bofish.com/about/

Ссылки [ править ]

  • Сериола ривольяна , Альмако Джек - MarineBio.org. Проверено в понедельник, 21 января 2008 г. "Almaco Jacks, Seriola rivoliana ~ MarineBio.org" . Архивировано из оригинала на 2014-03-03..
  • IUCN 2007. 2007 IUCN Красный список исчезающих видов . «Красный список исчезающих видов МСОП» . Архивировано из оригинала на 2014-06-27. Загружено 21 января 2008 г.
  • Гринберг, Пол (июль 2010 г.). Четыре рыбы: будущее последней дикой еды . Пингвин Пресс. ISBN 978-1-59420-256-8.

Внешние ссылки [ править ]

  • МаринБио
  • СЕРИОЛА РИВОЛИАНА из Новой Каледонии (En / Fr)
  • Фотографии длинноперого желтохвоста из коллекции Sealife