Shoney's была частной сетью ресторанов со штаб-квартирой в Нэшвилле, штат Теннесси . Она управляла ресторанами в 17 штатах, в основном на юге, с дополнительными филиалами на Среднем Западе и в нижних штатах Средней Атлантики .
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Жанр | Семейный обед |
Основан | 1947 Чарльстоне, Западная Вирджиния , США (Паркетт); 1959 в Мэдисоне, Теннесси , США (Danner Foods) | в
Учредители | Алекс Шенбаум Раймонд Л. Даннер, старший |
Судьба | заменен на морепродукты с красного пирса |
Штаб-квартира | |
Количество локаций | 0 |
Ключевые люди | Дэвид Давудпур, генеральный директор |
Продукты | Продукты для завтрака , закуски, гамбургеры , бутерброды , курица , морепродукты , тушеная свинина и десерты [1] |
Доход | (2019 [2] ) |
Владелец | Дэвид Давудпур |
Количество работников | 0 (2019 [3] ) |
Веб-сайт | shoneys |
Основатель Алекс Шенбаум открыл первый Parkette Drive-In в 1947 году и стал лицензиатом Big Boy Restaurants в 1952 году. Два года спустя название было изменено на Shoney's, и последовал агрессивный субфранчайзинг. Тридцать лет спустя, переросшая территорию Big Boy, Shoney's отказалась от принадлежности к Big Boy.
Shoney's принадлежал Дэвиду Давудпуру, который приобрел компанию в 2006 году через Royal Hospitality Corporation в Атланте .
История
1947-1958: Ранние годы как франчайзи Big Boy
В 1947 году Алекс Шенбаум открыл Parkette Drive-In рядом с боулингом своего отца в Чарльстоне, Западная Вирджиния . [4] После встречи с основателем Big Boy Бобом Вианом в 1951 году Шенбаум стал франчайзи Big Boy 7 февраля 1952 года, теперь называя свои несколько магазинов Parkette Big Boy Shoppes. [5] [6] В мае 1954 года было объявлено публичное «Назовите Конкурс Больших Мальчиков Паркетт», а в июне 1954 года пять Паркет-Драйв Шенбаума были переименованы в Шони. [7] [8]
Shoney's (Parkette) изначально была франчайзи Big Boy в Западной Вирджинии; [9] однако Шенбаум быстро нарастил сеть за счет субфранчайзинга, расширив свою территорию Big Boy через юго-восток Соединенных Штатов, за исключением Флориды, где права уже принадлежали другому франчайзи Big Boy Фрише .
Первые субфранчайзи Шенбаума действовали под своими именами. В 1955 году Леонард Гольдштейн стал субфранчайзи в Роаноке, штат Вирджиния . Первоначально действуя как Shoney's, он в конце концов перешел на Lendy's Big Boy после того, как другой субфранчайзи Шони под названием Yoda's Big Boy открылся по всему городу. В 1956 году дочерняя франшиза была продана братьям Боури в северной части Западной Вирджинии , которые действовали как Elby's. [10] Единицы Элби, Ленди и Йоды изначально были перечислены вместе с отрядами Шони на обратной стороне меню Шони. [11] Также в 1956 году Шенбаум продал субфраншизу Эйбу Беккеру в Рочестере, штат Нью-Йорк , для Becker's Big Boy. Два филиала в Филадельфии , Tunes и Arnold's, также были открыты в этот период. В 1959 году субфранчайзи Эйб Адлер открыл ресторан Adler's Big Boy в Линчбурге, штат Вирджиния, который позже был продан Lendy's. [12] [13] Также в 1959 году Big Boy Шэпа получил субфранчайзинг в Чаттануге, Теннесси , позже получив имя Шони. [14] После этого все субфраншизы стали называться Shoney's.
Франчайзи А Шони приобрел материнскую компанию в 1971 году. Под его руководством размер Шони увеличивался вдвое каждые четыре года, в конечном итоге управляя или лицензируя более одной трети ресторанов Big Boy по всей стране. [15] [16]
1959-1975: Расширение Shoney и выход на биржу
Продавая торговые автоматы в конце 1950-х, Рэй Даннер заметил популярность «Большого мальчика» Фриша и других ресторанов, где можно ездить на машине. Даннер, который руководил малым бизнесом, хотел, чтобы в его родном городе Луисвилле, штат Кентукки , был одинокий Большой мальчик . Поскольку у Фриша был франчайзи в Луисвилле, он и деловой партнер Джеймс Крафт связались с Алексом Шенбаумом и купили франшизу Шони в Нэшвилле за 1000 долларов. [17] В 1959 году пара открыла свой первый Big Boy Шони в Мэдисоне, пригороде Нашвилла, построила еще четыре к 1961 году, [18] и в общей сложности семь Big Boy Шони, когда Дэннер купил долю Craft. [17] Тогда известная как Big Boy Шони из Среднего Теннесси , к 1966 году компания управляла 10 большими мальчиками. В том же году Даннер приобрел франшизу Louisville Kentucky Fried Chicken , которая вырастет до 22 магазинов за 15 лет. [17] [19]
В 1969 году Big Boy Шони из Среднего Теннесси и дочерняя компания KFC стали публичной компанией и были переименованы в Danner Foods, Inc. , а Даннер стал ее президентом. [20] Компания теперь включала 14 ресторанов Big Boy, а к 1970 году добавила один Big Boy в Колумбусе, Джорджия, и еще один в Опелика, Алабама . [21] Даннер хотел увеличить территорию Шони, но Шенбаум сам развивал эти территории, поэтому компания открыла аналогичный «Семейный ресторан Даннера» в Луисвилле, первый из нескольких. [22]
Danner Foods открыла фаст-фуд, специализирующийся на морепродуктах и гамбургерах, Mr. D's Seafood and Hamburgers. [23] Запущенные 15 августа 1969 года, 9 магазинов откроются к январю 1971 года, а к 1975 году их количество увеличится до 32, когда тезка Дэннера, мистер Д, уберет гамбургеры из меню, полностью сосредоточившись на морепродуктах и переименовав его в Captain D's вместе с предлагаемые франшизы. [24] [21] [25] К 1977 году было открыто более 140 ресторанов, и слово «гамбургер» было исключено из названия «морепродуктов капитана Д.». [24] Количество ресторанов капитана Д. увеличится в четыре раза в течение следующего десятилетия. [26] Danner Foods также открыла ресторан Mr. D's Islander в Хантсвилле, штат Алабама , где предлагали изысканные блюда, включая морепродукты, стейки и кантонскую кухню . [27]
К 1971 году компания Даннера стала вторым по величине франчайзи Shoney по количеству подразделений. [28] В том же году Danner Foods купила торговую марку и активы Shoney у Алекса Шенбаума, Даннера, ставшего президентом и генеральным директором , переместив штаб-квартиру и магазин из Чарльстона в Нэшвилл; Даннер также изменил юридическое название компании из Big Boy франчайзинговых компаний Шони, Inc , Parkette Inc., комиссара и его Дэннер Foods, Inc. в Шони в Big Boy Enterprises, Inc. . [17] [29] Шенбаум стал председателем совета директоров. Как директор публичной компании , он был вынужден к 1975 году закрыть свою личную улицу Шони №1, оригинальную улицу Паркетт Драйв [30].
1976-2006: Уход из Big Boy и банкротство
В 1976 году, через пять лет после переименования Shoney в Big Boy Enterprises, Inc. , акционеры одобрили изменение названия компании на Shoney's, Inc. Шони сказал, что это отражает разнообразие брендов компании в сфере общественного питания, но добавил: «Shoney's - это не южная реинкарнация Frisch's. Большой мальчик." [31] Однако, как сказала жена Шенбаума Бетти, изменение позволит Shoney's продолжить экспансию за пределы своей территории Big Boy. [9]
В 1978 году несколько семейных ресторанов Danner's в Луисвилле были переименованы в Danner's Towne and Country [32], используя логотипы, все более похожие на логотипы Шони. [33] [34] В 1982 году компания открыла два ресторана TOWNE и страна в Таллахасси, штат Флорида , также территории Фриша Big Boy, но они были одним брендом , как Тауна и страны Shoney в . [35] Это привело к тому, что Фриш подал в суд за недобросовестную конкуренцию , утверждая, что название «Шони» и концепция «Таун и Кантри» тесно связаны с «Большим мальчиком». [36] Frisch's уже подал аналогичные гражданские иски против основанной в Уилинге, Западная Вирджиния , франшизы Big Boy , которая в 1971 году разорвала связи с Frisch's и управляла ресторанами, не принадлежащими Big Boy Elby, в Огайо. [37] В марте 1984 года Федеральный окружной суд отклонил ходатайство Фриша о временном запрете на строительство дополнительных квартир Шони в Кентукки и Флориде. [38] (Фриш подал апелляцию, но в апреле 1985 года Федеральный апелляционный суд подтвердил это решение. [39] )
После того, как Big Boy был удален из названия компании в 1976 году, Big Boy становился все менее заметным в Shoney's, полностью исчезнув из годового отчета компании за 1983 год. Когда-то называвшийся «обедом в двухъярусной булочке» [40] [41], официальный представитель компании теперь называл гамбургер Big Boy , « гамбургер времен Великой депрессии , много хлеба и никакого мяса». [36] После решения федерального суда в марте 1984 года в пользу Shoney's [38] Marriott Corporation , в то время владелец торговой марки Big Boy, договорилась об урегулировании, которое позволило бы Shoney's выкупить свое соглашение о франшизе Big Boy . [16] А в апреле 1984 года Shoney's вышла из системы Big Boy, заплатив Marriott 13 миллионов долларов (что эквивалентно 32,4 миллионам долларов в 2020 году). [16] (В августе 1984 года Elby's аналогичным образом отказался от оставшейся части Big Boy в Западной Вирджинии и Пенсильвании.) В то время Shoney's была крупнейшей франшизой Big Boy, с 392 ресторанами Big Boy Shoney, что составляло более трети национальных ресторанов Big Boy. Цепочка для мальчика. [16] Как и бывшие магазины Big Boy , подразделения Towne и Country были переименованы просто в Shoney's . [42] [43] Дополнительные рестораны Шони открылись на территории Big Boy Фриша, три в районе Цинциннати , с планами открывать еще три ежегодно, пока рынок не будет насыщен . [44]
Расовая дискриминация
В апреле 1989 года в Пенсаколе, штат Флорида, был подан коллективный иск с обвинением Шони в широко распространенной расовой дискриминации, когда афроамериканским соискателям было отказано в приеме на работу, а афроамериканским сотрудникам было отказано в продвижении по службе , преследовали или увольняли без причины , по расовому признаку, и что белые менеджеры подвергались преследованиям или увольнениям за возражение против такой практики . [45] [46] Дело, к которому присоединился Фонд правовой защиты и образования NAACP , было подано девятью названными истцами: пять чернокожих служащих и четыре белых менеджера. [47]
В иске утверждалось, что расовая политика носила системный характер, с участием высшего руководства, включая председателя Рэя Даннера, который был назван в качестве сообвиняемого. [48] Во время посещения ресторана Дэннер якобы говорил менеджерам «осветлить место», если он чувствовал, что в этом месте работает слишком много чернокожих, [49] поскольку «количество черных [необходимо], чтобы совпадать с [] районом. этническая группа". Менеджеры ресторана свидетельствовали, что Даннер не хотел, чтобы чернокожие видели посетители, потому что никто не хотел есть в ресторане, где работала «кучка негров». [50] [49] (Даннер ответил, что не может вспомнить, что делал такие заявления, и отрицал использование расового эпитета или такую расовую политику.) Менеджеры также показали, что должностные лица компании проинструктировали их «очернить 'o' » в Логотип Шони (или буква «А» в заявлении) в заявках на прием на работу афроамериканцев. [49]
В 1993 году суд утвердил компенсацию в размере 105 миллионов долларов (132,5 миллиона долларов, включая издержки и сборы), что является крупнейшим в то время урегулированием дискриминации. [45] [46] [49] [51] Даннер, который тем временем стал пожизненным членом NAACP , [52] передал акции компании на сумму 65 миллионов долларов в счет урегулирования [53] и вышел из совета директоров Шони. директора. [52] Суд также постановил разработать подробную программу позитивных действий для всей компании , включая программы обучения и воспитания. [54]
Из примерно 40 тысяч человек в классе компенсация была присуждена каждому афроамериканцу, работавшему в ресторанах компании Шони в период с 4 февраля 1985 года по 3 ноября 1992 года. Одиннадцать человек получили максимум 100 000 долларов [46] (что эквивалентно 179 000 долларов США). в 2020 году). Иск касался принадлежащих компании предприятий общественного питания, таких как Shoney's, Captain D's и Lee's Famous Recipe , но исключал франчайзинговые рестораны. [55] [56]
На пике своего развития в 1998 году сеть ресторанов управляла или имела более 1300 ресторанов в 34 штатах. Ни один из этих предприятий сегодня не остается частью ресторанного предприятия Шони. В 2000 году компания подала заявление о защите от банкротства согласно главе 11 и двумя годами позже была приобретена базирующейся в Техасе инвестиционной группой Lone Star Funds . [57]
2007 г. по настоящее время: новые права собственности и ребрендинг
1 января 2007 года Lone Star объявила, что сеть Shoney's - на данный момент насчитывающая 272 ресторана - продается Дэвиду Давудпуру, основателю и генеральному директору Royal Capital Corporation, расположенной в Атланте, крупнейшего франчайзи ресторанов Church's Chicken . [58] На момент покупки в стране находился 61 магазин. Davoudpour начал покупать франчайзи и проводить ребрендинг ресторанов, в том числе предлагать новые пункты меню и обновлять отдельные заведения. [59]
В январе 2014 года Shoney's открыла офис в Sugarloaf Mills в Лоуренсвилле, штат Джорджия . [60] Ресторан послужил прототипом бренда компании, предлагая алкогольные напитки и став первым торговым центром компании. На момент открытия у Shoney's было 165 ресторанов в 16 штатах. [61] В 2017 году сеть магазинов начала модернизировать магазины, придавая им современный вид. [62] По состоянию на 2019 год Shoney's работает в 17 штатах. [63] У него также есть «Shoney's On The Go» для заказов на вынос, который используется в небольших местах, таких как торговые центры и аэропорты. [60]
Меню
Shoney's был семейным рестораном с непринужденной обстановкой, предлагающим традиционные блюда в американском стиле, такие как гамбургеры, курицу, стейки, рыбу, бутерброды, салаты и десерты. [60] [64] Некоторые из его знаковых пунктов меню включают горячий пирог с выдумкой [65] и клубничный пирог. [66] Shoney's также стала известна своей барной стойкой, начиная с 1980-х годов. [64] Он предлагает обеденное обслуживание с полным меню, в некоторых местах есть буфеты и алкогольные напитки.
Гостиница Шони
В 1975 году сеть ресторанов основала сеть мотелей Shoney's Inn. После того, как мотели были распроданы в 1991 году, Shoney's продолжила собирать гонорары за это имя. В период с 2002 по 2006 годы последние оставшиеся гостиницы Shoney's Inns были переименованы в GuestHouse. [67] [68]
Рекомендации
- ^ https://www.shoneys.com/menu/
- ^ https://www.dnb.com/business-directory/company-profiles.shoneys_north_america_llc.2d8e54d3ec0f974a1da14bef7e955d37.html
- ^ https://www.dnb.com/business-directory/company-profiles.shoneys_north_america_llc.2d8e54d3ec0f974a1da14bef7e955d37.html
- ^ "Факты, информация, изображения Shoneys Inc | Статьи Encyclopedia.com о Shoneys Inc" . www.encyclopedia.com . Проверено 15 июля, 2016 .
- ^ "Паркетная реклама" . Charleston Daily Mail . Чарльстон, штат Западная Вирджиния. 6 февраля 1952 г. с. 5 . Проверено 5 февраля 2017 года .
Завтра вы можете получить Parkette Big Boy!
- ^ "Паркетная реклама" . Charleston Daily Mail . Чарльстон, штат Западная Вирджиния. 7 февраля 1952 г. стр. Множественный . Проверено 5 февраля 2017 года .
Теперь вы можете получить большого мальчика на Parkette. Не пропустите это сенсационное удовольствие!
- ^ «Дайте магазинам Parkette Big Boy новое имя [Реклама]» . Charleston Daily Mail . 7 мая 1954 г. с. 21 . Проверено 1 октября 2019 г. - через newspaperarchive.com.
- ^ «Вот победители конкурса« Назови The Parkette Big Boy Shoppes »! [Реклама]» . Charleston Daily Mail . 27 июня 1954 г. с. 38 . Проверено 1 октября 2019 г. - через newspaperarchive.com.
- ^ а б Мур, Кара (весна 2012 г.). «Всеамериканские традиции» . Журнал WV Living . Архивировано из оригинального 18 октября 2015 года.
- ↑ Frisch's Restaurant, Inc. против Elby's Big Boy , 661 F.Supp. 971 (SD Ohio, ED 1987).
- ^ Дом Шони, известный на весь мир «большой мальчик» [Меню] . 1959. задняя обложка. Архивировано из оригинального 28 мая 2017 года . Проверено 1 октября 2019 года .
В Западной Вирджинии ... Элби из Уилинга - 2 локации, Элби из Маундсвилля ... В Вирджинии ... Ленди из Роанока, Ленди из Линчбурга, Йода из Роанока.
Примечание: это фотография обложки меню Шони начала 1960-х годов, на которой перечислены нынешние рестораны Big Boy Шони, включая одноименные филиалы на территории Шони. - ^ «Из архивов: Ностальгия по меню» . Новости и аванс . Линчбург, Вирджиния. 22 июля 2019 . Проверено 23 июля 2019 года .
- ^ Тиг, Кипп (1 января 1967 г.), знак Lendy's Big Boy, Wards Road, Lynchburg - 1967 , получено 23 июля 2019 г. ,
... кратко известный как Big Boy Адлера (Эйб Адлер из Линчбурга продал бизнес Леонарду Гольдштейну из Роанока) в течение года или около того после постройки и открытия ресторана).
- ^ Джолли, Хармон (16 июля 2002 г.). «Что это за здание раньше? - Шап» . Чаттануган . Архивировано из оригинала на 1 мая 2014 года . Проверено 30 сентября 2013 года .
- ^ Скал, Кейт А; Джакл, Джон А. (2002). Быстрое питание: придорожные рестораны в эпоху автомобилей . Балтимор: Издательство Университета Джона Хопкинса. п. 79. ISBN 9780801869204.
В 1970-х и 1980-х годах Shoney's, Inc. каждые четыре года увеличивала свои размеры вдвое.
- ^ а б в г ...
- Цукерман, Дэвид (7 мая 1984 г.). «Шони отделился от системы Big Boy» . Новости ресторанов нации . Пентон Медиа. Архивировано из оригинала 8 июля 2012 года . Проверено 15 апреля 2014 года .
- "График чистой прибыли Шони с 1974 года; у Шони есть счет" . Нью-Йорк Таймс . 8 июня 1984 г. ISSN 0362-4331 . Проверено 29 ноября 2016 года .
Shoney's начала расширяться за пределами своей франшизы в 1982 году, открывая кофейни без маркировки Big Boy в соседних штатах. Другой франчайзи Big Boy подал в суд, чтобы остановить переезд, но после того, как в марте Шони выиграла благоприятное судебное решение, Marriott быстро согласилась расторгнуть соглашение о франшизе за 13 миллионов долларов наличными.
- ^ а б в г Томпсон, Джим (8 апреля 1984 г.). «Большой мальчик Big Boy: Путь одного человека из Вест-Энда в апартаменты для руководителей» . Курьер-журнал . Луисвилл, Кентукки. п. E1, E3 . Проверено 21 апреля 2018 г. - через Newspapers.com. часть 2
- ^ Кейсон, Альберт (20 октября 1961 г.). «Продовольственная фирма расширяет торговые точки в Нэшвилле» . Нашвиллский бизнес. Теннесси . Нашвилл, Теннесси. п. 49 . Проверено 24 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
Shoney's Big Boy Drive in Restaurant !, откроет здесь свой пятый блок примерно через четыре недели .... Владельцы франшизы Shoney - Рэй Даннер и Джеймс Крафт .... Сеть Shoney включает около 40 ресторанов на юго-востоке. На местном уровне Danner and Craft открыли первый в торговом центре Madison Square три года назад.
- ^ "Shoney's празднует 25-летие" . Регистр прессы Кларксдейла . Кларксдейл, штат Миссисипи. 31 января 1984 г. с. 10 . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Кейсон, Альберт (6 апреля 1969). «Danner Foods, Inc. называет финансового помощника» . Нашвиллский бизнес. Теннессианский (Второе изд.). Нашвилл, Теннесси. п. 12-F . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ а б «Служение югу [реклама]» . Теннесси . Нашвилл, Теннесси. 10 января 1971 г. с. 7 . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ « „ Луисвилл, если вы как Даннер это ты уже как Шони на“[реклама]» . Курьер-журнал (Метро ред.). Луисвилл, Кентукки. 5 марта 1986 г. с. D – 5 . Проверено 26 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Danner Foods, Inc. открывает новую сеть» . Новости бизнеса. Ежедневный новостной журнал . Мерфрисборо, Теннесси. 28 августа 1969 г. с. 5 . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ а б «Captain D's, рыбный ресторан откроется в Гринвуде 7 сентября» . Индекс-журнал . Гринвуд, Южная Каролина. 31 августа 1977 г. с. 6 . Проверено 9 мая 2019 г. - через Newspapers.com.
- ^ Кейсон, Альберт (25 марта 1975 г.). «Шони запускает франшизу по продаже морепродуктов» . Нашвиллский бизнес. Теннесси . Нэшвилл. п. 19 . Проверено 9 мая 2019 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Ресторанный исполнитель [реклама]» . Объявления. Конституция Атланты . 21 июня 1987 г. с. 87-L . Проверено 9 мая 2019 г. - через Newspapers.com.
... одна из ведущих национальных сетей быстрого питания морепродуктов с более чем 550 ресторанами в 25 штатах ...
- ^ «5 веских причин [реклама]» . Теннесси . Нашвилл, Теннесси. 11 января 1970 г. с. В + Я 3 . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Тарп, Джин (10 октября 1971 г.). «Шони все еще растущий« Большой мальчик » » . Конституция Атланты . п. 24-С . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ « „ ПРИЧАСТНЫ“Даннер Foods секрет роста» . Теннесси . Нашвилл, Теннесси. 10 января 1971 г. с. 16 . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Хаас, Ричард (12 декабря 1975 г.). «Конец эпохи: Шони запирает двери в пятно подростковых бопперов 1950-х годов» . The Charleston Daily Mail . п. 7-А . Проверено 26 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
Закрытие было санкционировано соглашением 1971 года с Комиссией по ценным бумагам и биржам, заключенным в то время, когда Big Boy Enterprises Шони продала публичный выпуск акций. По соглашению, Шенбаум, председатель Shoney, и Рэй Даннер, президент компании, согласились отказаться от ресторанов Shoney, которыми они владели лично. Комиссия по ценным бумагам и биржам не разрешила им действовать одновременно как должностные лица компании и как франчайзеры [ sic ].
- ^ "Шони меняет название компании" . The Charleston Daily Mail . 30 октября 1976 г. с. 5Б . Проверено 17 декабря 2017 г. - через Newspapers.com.
Топ-менеджмент ... считает, что Shoney's - это гораздо больше, чем южная реинкарнация Big Boy Фриша ... «Наша компания довольно диверсифицирована в сфере общественного питания ... Мы считаем, что новое название менее ограничительно и больше подходит для бизнеса. более широкие операции, которые мы разработали '
- ^ Заявление о вымышленном имени (PDF) , Содружество Кентукки, Канцелярия Государственного секретаря, 27 февраля 1978 г. , получено 20 апреля 2018 г. ,
Шони ... намеревается вести и вести дела от вымышленного имени Danner Town and Country
- ^ «Наслаждайтесь двумя вкусными обедами Danners всего за 7,49 доллара [реклама]» . Курьер-журнал (ред. Индиана). Луисвилл, Кентукки. 27 января 1982 г. с. С-15 . Проверено 20 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Специальное предложение к 12-летию [реклама]» . Курьер-журнал (Метро ред.). Луисвилл, Кентукки. 20 марта 1983 г. с. I – 5 . Проверено 25 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ "Новый ужин с курицей от Шони - 4,99 доллара [реклама]" . Демократ Таллахасси . 28 августа 1983 г. с. 9C . Проверено 22 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
2014 Apalachee Pkwy., 2833 N. Monroe St.
- ^ а б Сильверштейн, Стюарт (20 мая 1984 г.). «Shoney выходит на новые рынки» . Конституция Атланты . стр. 1-К, 6-К, 7-К . Проверено 22 апреля 2018 г. - через Newspapers.com. часть 2 , часть 3
- ↑ Frisch's Restaurant, Inc. против Elby's Big Boy , 661 F.Supp 971 , 1265-6 (SD, Огайо, 1987).
- ^ а б «Запрос Фриша отказал в судебном запрете» . Цинциннати Enquirer . 10 марта 1984 г. с. С-10 . Проверено 23 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Фриша ресторан, Inc. v. Shoney в Inc. , 759 F.2d 1261 (шестой Cir. 1985) ( "В случае в баре, районный суд пришелвыводутомчто„знак Big Boy“был ни индикатором происхожденияни Отличительная , но была «относительно слабой отметкой» .... Делая акцент на «Shoney's Big Boy Restaurants», как это было сделано в своей рекламе, Shoney's идентифицировала себя как источник услуг ».).
- ^ "Комбинация Big Boy Шони [реклама]" . Пчела . Данвилл, Вирджиния. 6 февраля 1974 г. с. 12-В . Проверено 24 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ "Особый выпуск Shoney's Big Boy - вторник [реклама]" . The Charleston Daily Mail . 12 февраля 1968 г. с. 17 . Проверено 24 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Заявление о вымышленном имени (PDF) , Содружество Кентукки, Офис государственного секретаря, 14 октября 1981 г. , получено 20 апреля 2018 г. ,
Шони ... намеревается вести дела и вести дела от имени ресторана Шони.
- ^ «Луисвилл, если тебе нравится Даннер, тебе уже нравится [реклама Шони]» . Курьер-журнал . Луисвилл, Кентукки. 5 марта 1986 г. с. D5 . Проверено 20 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Бойер, Майк (20 ноября 1985 г.). "Шони противостоит Фришу в трехстороннем состоянии" . Цинциннати Enquirer . п. D1 . Проверено 21 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ a b Хейнс против Шони , 803 F. Supp. 393 (ND Fla. 12 марта 1992 г.).
- ^ a b c Хейнс против Шони , WL, 19915 (Северная Дакота, 25 января 1993 г.).
- ^ Кроуфорд, Дж. Крейг (5 апреля 1989 г.). «На Шони надет костюм из-за предвзятости» . Орландо Страж . С. А-1, А-4 . Проверено 15 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Альтман, Берт. "Haynes et al. V. Shoney's, Inc. Papers, 1959-1997" . Специальные коллекции и архивы Университета штата Флорида . Проверено 15 апреля 2018 года .
- ^ а б в г Коутс, Родни Д. (2004). Раса и этническая принадлежность: сквозь время, пространство и дисциплину . БРИЛЛ. п. 257. ISBN. 9004139915 - через Google Книги.
- ^ Уоткинс, Стив (2013). Черный O: расизм и искупление в американской корпоративной империи . Пресса Университета Джорджии. п. 216. ISBN. 9780820344034 - через Google Книги.
- ^ Качор, Билл (26 января 1993 г.). «Судья одобряет урегулирование расовой дискриминации» . Демократ Таллахасси . п. 7Б . Проверено 15 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ а б Багли, Чарльз В. (20 июля 1997 г.). «Осада в салат-баре по соседству» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 15 апреля 2018 года .
- ^ Герцог, Линн (5 февраля 1993 г.). «Предвзятое урегулирование Шони посылает сигнал в 105 миллионов долларов» . Вашингтон Пост . ISSN 0190-8286 . Проверено 15 апреля 2018 года .
- ^ «Уведомление о предлагаемом урегулировании коллективного иска и указ о согласии [юридическая реклама]» . The Times . Мюнстер, Индиана. 25 ноября 1992 г. с. C5 . Проверено 15 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Бакстер, Эмме Нельсон (5 апреля 1989 г.). «Костюм обвиняет Шони во« враждебной, расистской »политике по отношению к рабочим» . Теннесси . п. 6-Б . Проверено 15 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ Мартин, Тим (1 июля 1993 г.). «Искры Шони вызывают гнев Даннера» . Теннесси . С. 1-А, 2-А . Проверено 15 апреля 2018 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Lone Star Funds покупает сеть ресторанов Шони» . Новости бизнеса. Нью-Йорк Таймс . 25 января 2002 г. с. C – 1. ISSN 0362-4331 . Проверено 15 июля, 2016 .
- ^ «Королевское гостеприимство приобретает у Шони» (пресс-релиз). Деловой провод . 2 января 2007 . Проверено 28 апреля 2018 года .
- ^ Ли, Венди (26 ноября 2007 г.). «Новый владелец хотел бы, чтобы ресторан Шони возродился» . NWTN сегодня .
- ^ а б в Уильямс, Дж. Чемберс (11 июня 2014 г.). «Скоро в ближайший к тебе Шони - пиво и вино» . Теннесси . Нашвилл, Теннесси. Архивировано 28 апреля 2018 года . Проверено 28 апреля 2018 года .
- ^ Джентри, Конни (март 2014). «Shoney's расширяет свой имидж большого мальчика с помощью нового прототипа» . Журнал FSR.
- ^ Снайдер, Эрик (18 ноября 2016 г.). «Шони из Нэшвилла представляет новый дизайн ресторана» . bizjournals.com . Деловые журналы.
- ^ «Оператор, работающий с несколькими установками, вновь открывает демонстрацию нового дизайна Шони» . Franchising.com . 27 марта 2019.
- ^ а б Фокс, Кэррингтон (27 августа 2009 г.). «Когда-то популярный бренд, Shoney's стремится вернуться с новым внешним видом и меню» . Сцена в Нэшвилле .
- ^ Марш, Чарльз (2010). Приветствуя справедливость: Божье движение к любимой общине . InterVarsity Press. п. 58. ISBN 9780830878390 - через Google Книги.
- ^ Ригсби, Шэрон (26 июня 2019 г.). «Пироги с клубникой навсегда: расслабьтесь с классическим летним десертом» . Демократ Таллахасси .
- ^ "Сеть гостиниц Шони, чтобы стать гостиницами и люксами гостевого дома" . Гостиничный бизнес . Публикации ICD. 21 мая 2002 . Проверено 4 августа 2020 года .
- ^ Фрид, Джейсон (4 января 2011 г.). «Бумеранг для перезапуска гостиниц Шони» . Новости отеля сейчас . Проверено 4 октября 2016 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Видео: Алекс Schoenbaum на Shoney № 1 Parkette в Чарльстоне, 1971 в Западной Вирджинии государственных архивов , WMV формат, 0:45 минут.