Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Креветочный траулер готовится к запуску у берегов Орегона

Креветок промысел является основным мировой промышленности, с более чем 3,4 млн тонн , пойманных в год, главным образом в Азии. Показатели прилова необычно высоки для ловли креветок, при этом отлов морских черепах вызывает особые споры.

Креветки являются рыболовным судном сфальсифицирована для лова креветок.

Номенклатура [ править ]

Термин креветки , как он используется в пищевой и сельскохозяйственной организации (ФАО), охватывает все креветки ( Caridea ) и креветки ( Dendrobranchiata , включающий Penaeoidea и Sergestoidea ) - группу , ранее известный как « Natantia ». [1] Эта номенклатура часто отличается от местного использования, когда одни и те же виды могут быть известны под разными названиями или когда разные виды могут быть известны под одним и тем же именем. [2]

История [ править ]

Мелкомасштабный местный промысел креветок и креветок существовал веками и продолжает составлять значительную часть мирового промысла креветок. [3] Масштаб траления увеличился с появлением досок для выдр , которые используют поток воды для удержания траловой сети открытой, и с появлением судов с паровым двигателем, пришедших на смену более ранним парусным судам. [3] Обе эти разработки произошли в 1880-х годах и вскоре были применены к промыслу креветок, особенно после исследований норвежского морского биолога Йохана Хьорта . [3] Со временем оригинальные открытые лодки длиной 5–8 метров (16–26 футов) были заменены палубными лодками с дизельными двигателями.были добавлены, позволяя лодкам достигать в среднем 18 м (59 футов). [4]

Масштаб и распространение [ править ]

Креветки прилов

В Соединенных Штатах промысел креветок и креветок уступает только крабовому промыслу по важности. В северных частях страны охотятся на холодноводных креветок, а на теплые - вдоль юго-восточного побережья Атлантического океана и в Мексиканском заливе . [5] Большая часть продукции производится из теплокровных видов, но это меньше, чем импорт креветок, в основном из аквакультуры . [5] Это привело к международным спорам, когда некоторые рыбаки США обвиняют такие страны, как Бразилия , Китай , Эквадор , Индия , Таиланд и Вьетнам.из демпинг креветки на американском рынке, в то время как некоторые из добывающих стран протестовали к Всемирной торговой организации о пошлинах , взимаемых в США в ответ на вывод сброса. [6]

Споры [ править ]

При промысле креветок наблюдается необычно высокий прилов . До внедрения устройств для сокращения прилова в 1980-х годах при промысле креветок коэффициент прилова (отношение количества выловленных нецелевых видов к количеству выловленных целевых видов) составлял 4,5–5,3: 1. [7] С тех пор, как были введены BRD, коэффициенты прилова, возможно, сократились на целых 30%. [7] При промысле креветок «ловится больше морских черепах, чем при любом другом коммерческом промысле». [8]

Целевые виды [ править ]

Глобальный вылов диких креветок и видов креветок в миллионах тонн, 1950–2010 годы, по данным ФАО [9]

Креветки происходят из самых разных водоемов мира. Промысловое значение имеют менее 300 видов креветок и креветок из общего числа 3000 видов. В улове преобладают шесть «видов» [Примечание 1], на которые в совокупности приходится 82% мирового улова. [10] Они приведены в таблице ниже:

Научное названиеНазвание ФАОУлов 2005 (т)Процент от общего
Нет данныхНатантийская декапода nei [Примечание 2]88768826,0%
Acetes japonicusКреветки с пастой акиами66471619,5%
Trachysalambria curvirostrisюжная грубая креветка42960512,6%
Pandalus borealisсеверная креветка37690811,0%
Penaeus spp.Penaeus shrimp nei [Примечание 2]2302976,7%
Penaeus monodonгигантская тигровая креветка2180276,4%

Промысел креветок и креветок можно разделить на промысел креветок в холодной воде, теплой воде и пасты, что в целом соответствует трем таксономическим категориям Penaeoidea , Caridea и Sergestoidea соответственно. [2]

Паста креветок [ править ]

Сушка креветочной пасты под мостом Кап Шуй Мун , Гонконг

Хотя рыбаки не всегда выделяют различные виды рода Acetes , в совокупности они образуют крупнейший в мире промысел креветок. [11] [Примечание 3] Есть промыслы Acetes в Корее , Японии и Юго - Восточной Азии , но подавляющее большинство улова в Китае . [11] Общий вылов, вероятно, будет крайне недостаточно записан, но был оценен в 664,716 тонн в 2005 году [11] В рамках Азиатско-Тихоокеанского региона , то Acetes рыболовство является четвертым по величине промысла по весу, после hairtails , анчоусамии скады . [11]

Рыболовство в теплой воде [ править ]

Промысел креветок и креветок в теплых водах обычно нацелен на несколько видов [12] и обычно отслеживается с точки зрения улова на единицу усилия (CPUE), а не сложных моделей, используемых для холодноводных креветок. [13] Тепловодные виды (в основном Litopenaeus setiferus , Farfantepenaeus aztecus и Farfantepenaeus duorarum ) обеспечивают более 85% промысла креветок в США и вылавливаются в Мексиканском заливе и прилегающих частях Атлантического океана. [14] Прилов представляет собой серьезную проблему для промысла креветок в теплых водах, а случайный вылов морских черепах является одним из наиболее спорных вопросов.[15]

Рыболовство в холодной воде [ править ]

Pandalus borealis , самый важный вид холодноводных креветок

Наиболее важные виды холодной воды является «северная креветка», Pandalus Borealis , [11] , которое составляет 12% от общего объема креветок и креветок улова. [16] До 70% улова вылавливается в Канаде и Гренландии . [11] Цена на холодноводные креветки снижалась с 1990-х годов в результате увеличения масштабов выращивания креветок . [17]

Прилов обычно регулируется при ловле креветок в холодных водах, и, соответственно, коэффициенты прилова невелики [7], а морские черепахи в холодных водах с умеренным климатом вылавливаются редко. [18] Прилов в основном сокращается за счет использования сеток Нордмёре, [19] которые сокращают количество трески , пикши , гренландского палтуса и морского окуня, пойманных во время траления креветок. [20] Сетка Нордмёре была изобретена норвежским рыбаком Полом Браттёем, в первую очередь как средство исключения медуз из улова креветок, и введена в 1989 году [19].Это нововведение приводит к минимальному сокращению количества выловленных креветок, но может сократить объемы прилова примерно на 97%. [19]

При ловле холодноводных креветок с использованием горшков прилов в основном составляют беспозвоночные, включая приземистых лобстеров , крабов , моллюсков и иглокожих . [21]

См. Также [ править ]

  • Перечень добытых водных животных по весу

Примечания [ править ]

  1. ^ ФАО делит рыболовство на «виды», которые обычно являются видами, но могут быть родами или более высокими таксонами.
  2. ^ a b "nei" = нигде больше не включено.
  3. ^ Исключая всеобъемлющую категорию «Натантийские декаподы nei».

Ссылки [ править ]

Цитаты [ править ]

  1. ^ Gillett (2008) , стр. 5.
  2. ^ a b Gillett (2008) , стр. 26.
  3. ^ a b c Gillett (2008) , стр. 9.
  4. ^ Gillett (2008) , стр. 10.
  5. ^ a b Gillett (2008) , стр. 19.
  6. ^ Gillett (2008) , стр. 41.
  7. ^ a b c Gillett (2008) , стр. 46.
  8. ^ Hillestad et al. (1982) Цитируется по Gillett (2008) , стр. 50.
  9. ^ На основе данных из базы данных FishStat.
  10. ^ Gillett (2008) , стр. 25.
  11. ^ a b c d e f Gillett (2008) , стр. 27.
  12. ^ Gillett (2008) , стр. 118.
  13. ^ Gillett (2008) , стр. 85.
  14. ^ Gillett (2008) , стр. 47.
  15. ^ Gillett (2008) , стр. 49.
  16. ^ Gillett (2008) , стр. 28.
  17. ^ Gillett (2008) , стр. 38.
  18. ^ Gillett (2008) , стр. 52.
  19. ^ a b c Gillett (2008) , стр. 60.
  20. ^ Gillett (2008) , стр. 53.
  21. ^ Gillett (2008) , стр. 55.

Источники [ править ]

  • Доксен А. (2006) «Экологические перспективы северного моря. Промысел К. Крангон: инвентаризация его воздействия на морскую экосистему» Тезис, Университет Вагенингена.
  • Р. Джиллетт (2008). Глобальное исследование промысла креветок . Рим, Италия: Продовольственная и сельскохозяйственная организация . ISBN 978-92-5-106053-7. Технический документ по рыболовству 475 .
  • Х.О. Хиллестад, Дж. И. Ричардсон, К. МакВи и Дж. М. Уотсон (1982). «Мировой случайный отлов морских черепах». В Карен А. Бьорндал (ред.). Биология и сохранение морских черепах . Материалы Всемирной конференции по сохранению морских черепах, Вашингтон, 26–30 ноября 1979 г. Вашингтон, округ Колумбия: Пресса Смитсоновского института .CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]

  • «Информационный бюллетень по рыболовству и аквакультуре креветок» . Институт Уайтта . Проверено 8 июня 2015 .