Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Стевии ( / с т я об я ə , с т ɛ против я ə / ) [2] [3] [4] [5] является род около 240 видов из трав и кустарников в семье подсолнечника ( сложноцветные ) , родом из субтропических и тропических регионов от запада Северной Америки до Южной Америки.

Вид Stevia rebaudiana широко выращивают из-за сладких соединений ( стевиоловых гликозидов ), извлекаемых из его листьев, широко используемых в качестве заменителя сахара под общим названием стевия и несколькими торговыми названиями. [6]

Таксономия [ править ]

Род Stevia состоит из 240 [7] видов растений, произрастающих в Южной Америке , Центральной Америке и Мексике , при этом несколько видов встречаются на севере, например, в Аризоне , Нью-Мексико и Техасе . [8] Род был назван в честь испанского ботаника и врача Петруса Якобуса Стевуса ( Педро Хайме Эстеве, 1500–1556), профессора ботаники в Университете Валенсии . [9] Использование человеком сладких видов S. rebaudiana зародилось в Южной Америке. [10]

Ссылки [ править ]

  1. Flann, C (ed) 2009+ Global Compositae Checklist. Архивировано 17 января 2015 г. в archive.today.
  2. ^ "Стевия" . Merriam-webster.com. 31 августа 2012 . Проверено 13 февраля 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  3. ^ "Стевия" . Британский и мировой английский . Oxford Commandings.com. 7 февраля 2013 . Проверено 13 февраля 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ "Стевия" . Американский английский . Oxford Commandings.com. 7 февраля 2013 . Проверено 13 февраля 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  5. ^ И / s т я v я ə / и / s т ɛ v я ə / записаныпо крайней меренекоторых американских и британских словарях, но первое является более распространенным в американском английском языке (списке первой или исключительно)а второй чаще встречается в британском английском.
  6. ^ Раджи Akintunde Abdullateef, Мохаммад Осман (1 января 2012). «Исследования влияния обрезки на вегетативные признаки Stevia rebaudiana Bertoni (Compositae)» . Международный журнал биологии . 4 (1). DOI : 10.5539 / ijb.v4n1p146 .CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
  7. ^ "Стевия" . Флора Северной Америки .
  8. ^ "Stevia Cav" . Растения Министерства сельского хозяйства США .
  9. ^ Парсонс, WT; Катбертсон, EG (2001). Ядовитые сорняки Австралии, 2-е изд . Коллингсвуд, Австралия: CSIRO Publishing. ISBN 978-0-643-06514-7., page 309. Эта ссылка конкретно относится к Stevia eupatoria , родственному сорняку, имеющему такое же номенклатурное происхождение.
  10. ^ Мишра, Химаншу; Сони, Маниш; Силават, Нарендра; Мехта, Даршана; Mehta, BK; Джайн, округ Колумбия (2011). «Противодиабетическая активность среднеполярного экстракта из листьев Stevia rebaudiana Bert. (Bertoni) на крысах с аллоксан-индуцированным диабетом» . Журнал фармации и биологических наук . 3 (2): 242–248. DOI : 10.4103 / 0975-7406.80779 . ISSN 0976-4879 . PMC 3103919 . PMID 21687353 .   

Внешние ссылки [ править ]

  • Данные, относящиеся к стевии, в Wikispecies
  • СМИ, связанные со стевией, на Викискладе?