 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( ноябрь 2018 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
Глазурь из сахарной пасты - это сладкое пищевое сахарное тесто, которое обычно готовят из сахарозы и глюкозы . Иногда ее называют сахарной жевательной резинкой или пастой для жевательной резинки , но не следует путать ее с помадкой . Его используют для создания украшений для тортов .
Сахарная паста затвердевает, поэтому она идеально подходит для украшения торта. Напротив, помадка для тортов более мягкая и более идеальная для покрытия тортов.
Одним из самых больших преимуществ коммерческой сахарной пасты является то, что ее можно хранить до года. Недостатки сахарной пасты домашнего приготовления в том, что ею не так просто манипулировать, она не хранится так долго и ее трудно сделать чисто белой.
 | Поищите сахарную пасту в Викисловаре, бесплатном словаре. |
История [ править ]
Доказательства его использования в различных условиях относятся как минимум к 16 веку.
Первые сладости, которые входили в первые рождественские крекеры, были сделаны из сахарной пасты, и на них должны были быть помечены слова и короткие фразы .
Ссылки [ править ]
- Инграссия, Екатерина (2007). «Диана, Марта и я». В Curran, Коллин (ред.). Алтаред: невесты, недоумение, большая любовь, расставания и то, что женщины на самом деле думают о современных свадьбах . Нью-Йорк: Винтажные книги. ISBN 978-0-307-27763-3.
Внешние ссылки [ править ]
- Украшение торта - как заморозить торт сахарной пастой (помадкой) от Cake-Links (видео)
- Сахарная паста / паста для жевательной резинки
 | Эта статья о кондитерских изделиях незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
