Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Спрос и предложение объединены в концептуальную цепочку.

В торговле , цепочками поставок представляет собой систему организации, людей, деятельности, информации и ресурсов , участвующих в поставке продукта или услуги потребителю. Действия в цепочке поставок включают преобразование природных ресурсов , сырья и компонентов в готовый продукт, который доставляется конечному потребителю . [1] В сложных системах цепочки поставок использованные продукты могут повторно поступать в цепочку поставок в любой точке, где остаточная стоимость подлежит переработке. Цепочки поставок связывают цепочки создания стоимости . [2]

Обзор [ править ]

Цепь на самом деле представляет собой сложную и динамичную сеть спроса и предложения. [3]
Копия жителя Ост-Индии из Голландской Ост-Индской компании / Объединенной Ост-Индской компании ( VOC ). Что касается производства и торговли специями [4] и вином , ЛОС была одной из первых моделей глобальной цепочки поставок [4] на заре современного капитализма, особенно в 17 и 18 веках.

Типичная цепочка поставок начинается с экологического, биологического и политического регулирования природных ресурсов, за которым следует добыча сырья человеком, и включает несколько производственных звеньев (например, создание компонентов, сборку и слияние), прежде чем перейти к нескольким уровням складские помещения постоянно уменьшающегося размера и все более отдаленные географические местоположения, и наконец достигают потребителя.

Таким образом, многие из обменов, встречающихся в цепочке поставок, происходят между разными компаниями, которые стремятся максимизировать свои доходы в рамках своей сферы интересов, но могут мало или совсем не знать или не интересоваться остальными участниками цепочки поставок. Совсем недавно, слабосвязанная, самоорганизующаяся сеть предприятий , которые сотрудничают , чтобы обеспечить продукты и услуги была названа расширенное предприятием , [5] и использование термина «цепочка» и линейной структура , что , как представляется , представляют собой были критикуется как «сложнее связать ... с тем, как на самом деле работают сети поставок . [6] Цепь на самом деле представляет собой сложную и динамичную сеть спроса и предложения. [3]

В рамках своих усилий по демонстрации этических норм многие крупные компании и мировые бренды интегрируют кодексы поведения и руководящие принципы в свою корпоративную культуру и системы управления . Посредством этого корпорации предъявляют требования к своим поставщикам (помещения, фермы, субподрядные услуги, такие как уборка, столовая, безопасность и т. Д.) И проверяют с помощью социальных аудитов , что они соблюдают требуемый стандарт.. Недостаток прозрачности в цепочке поставок известен как мистификация, которая не позволяет потребителям знать, откуда они совершили покупки, и может способствовать социально безответственной практике. Менеджеры цепочки поставок находятся под постоянным контролем, чтобы обеспечить лучшую цену на свои ресурсы, что становится сложной задачей, когда они сталкиваются с присущей им непрозрачностью. Сравнительный анализ затрат - один из эффективных методов определения конкурентоспособных цен в отрасли. Это дает участникам переговоров прочную основу для выработки своей стратегии и снижения общих расходов.

Моделирование [ править ]

Схема цепочки поставок. Черная стрелка представляет поток материалов и информации, а серая стрелка представляет поток информации и обратных рейсов. Элементами являются (а) первоначальный поставщик (продавец или завод), (б) поставщик, (в) производитель (производство), (г) заказчик и (д) конечный заказчик.

Существует множество моделей цепочки поставок, которые затрагивают как восходящие, так и последующие элементы управления цепочкой поставок (SCM). Модель SCOR ( Supply-Chain Operations Reference ), разработанная отраслевым консорциумом и некоммерческим Советом по цепочке поставок (теперь часть APICS ), стала де-факто межотраслевым стандартом, определяющим сферу управления цепочкой поставок. SCOR измеряет общую производительность цепочки поставок. Это эталонная модель процесса для управления цепочкой поставок, охватывающая от поставщика поставщика до потребителя клиента. [7] Он включает в себя производительность доставки и выполнения заказов, гибкость производства, затраты на обработку гарантии и возврата, оборот запасов и активов, а также другие факторы при оценке общей эффективности цепочки поставок.

Форум глобальной цепочки поставок представил еще одну модель цепочки поставок. [8] Эта структура построена на восьми ключевых бизнес-процессах, которые являются как кросс-функциональными, так и межфирменными по своей природе. Каждый процесс управляется кросс-функциональной командой, в которую входят представители логистики, производства, закупок, финансов, маркетинга, а также исследований и разработок. Хотя каждый процесс взаимодействует с ключевыми клиентами и поставщиками, процессы управления взаимоотношениями с клиентами и поставщиками образуют важнейшие звенья в цепочке поставок.

Оптимальное положение окна поставки, не подверженное риску (RA-OPDW), - еще одна модель цепочки поставок. Это была первая модель, в которой сообщалось, что «оптимальное положение окна поставок в цепочке поставок, которое необходимо для достижения устойчивости цепочки поставок, не определяется ни стоимостью штрафа за единицу времени за опоздание, ни стоимостью штрафа за единицу времени раньше, но их соотношение." [9]

Структура классификации процессов (PCF) Американского центра производительности и качества (APQC) SM - это высокоуровневая, нейтральная в отрасли модель корпоративных процессов, которая позволяет организациям видеть свои бизнес-процессы с межотраслевой точки зрения. PCF был разработан APQC и его организациями-членами в качестве открытого стандарта для улучшения посредством управления процессами и сравнительного анализа, независимо от отрасли, размера или географии. PCF объединяет операционные и управленческие процессы в 12 категорий на уровне предприятия, включая группы процессов, а также более 1000 процессов и связанных действий.

В сфере общественного здравоохранения развивающихся стран компания John Snow, Inc. разработала структуру JSI для интегрированного управления цепочкой поставок в сфере общественного здравоохранения, которая основана на передовом опыте коммерческого сектора для решения проблем в цепочках поставок общественного здравоохранения. [10]

Управление [ править ]

Основная статья: Управление цепочкой поставок
Немецкая бумажная фабрика ежедневно получает 75 тонн перерабатываемой бумаги в качестве сырья.

В 1980-х годах термин «управление цепочкой поставок» (SCM) был разработан для обозначения необходимости интеграции ключевых бизнес-процессов от конечного пользователя до первоначальных поставщиков. [11] Первоначальные поставщики - это те, которые предоставляют продукты, услуги и информацию, повышающие ценность для клиентов и других заинтересованных сторон. Основная идея SCM заключается в том, что компании и корпорации вовлекаются в цепочку поставок, обмениваясь информацией о колебаниях рынка и производственных возможностях. Кейт Оливер , консультант Booz Allen Hamilton , приписывают изобретение этого термина после использования его в интервью для Financial Times в 1982 году. [12] [13] [14]Этот термин использовался ранее Alizamir et al. в 1981 г. [15]

Если вся соответствующая информация доступна какой-либо соответствующей компании, каждая компания в цепочке поставок имеет возможность помочь оптимизировать всю цепочку поставок, а не выполнять субоптимизацию на основе локальной оптимизации. Это приведет к лучшему планированию общего производства и распределения, что может сократить расходы и дать более привлекательный конечный продукт, что приведет к лучшим продажам и лучшим общим результатам для участвующих компаний. Это одна из форм вертикальной интеграции . Тем не менее, было показано, что мотивы и эффективность вертикальной интеграции различаются в зависимости от глобального региона. [16]

Внедрение SCM успешно ведет к новому виду конкуренции на мировом рынке, где конкуренция больше не ведется по форме «компания против компании», а принимает форму цепочки поставок и цепочки поставок.

Многие производители электроники в Гуандуне и за его пределами полагаются на поставки деталей из многочисленных магазинов компонентов в Шэньчжэне .

Основная цель SCM - удовлетворить потребности клиентов за счет наиболее эффективного использования ресурсов, включая мощности распределения, запасы и рабочую силу. Теоретически цепочка поставок стремится согласовать спрос с предложением и делать это с минимальными запасами. Различные аспекты оптимизации цепочки поставок включают взаимодействие с поставщиками для устранения узких мест; стратегический поиск поставщиков для достижения баланса между наименьшими затратами на материалы и транспортировку , внедрение своевременных технологий для оптимизации производственного потока; поддержание правильного сочетания и расположения заводов и складов для обслуживания рынков клиентов ; и используя распределение местоположения, анализ маршрута транспортного средства ,динамическое программирование и традиционная оптимизация логистики для максимальной эффективности распределения.

Термин «логистика» применяется к деятельности внутри одной компании или организации, связанной с распределением продукции, тогда как «цепочка поставок» дополнительно охватывает производство и закупки и, следовательно, имеет гораздо более широкую направленность, поскольку включает в себя работу нескольких предприятий (включая поставщиков, производителей и розничных продавцов). вместе, чтобы удовлетворить потребность клиента в продукте или услуге. [17]

Начиная с 1990-х годов, несколько компаний решили передать логистический аспект управления цепочкой поставок на аутсорсинг, заключив партнерские отношения со сторонним поставщиком логистических услуг (3PL). Компании также передают производство контрактным производителям. [18] Технологические компании выросли, чтобы удовлетворить спрос на помощь в управлении этими сложными системами.

Устойчивость [ править ]

Устойчивость в цепочках поставок определяется как «способность фирмы быть начеку, адаптироваться и быстро реагировать на изменения, вызванные сбоями в цепочке поставок». [19] Устойчивость может быть достигнута либо за счет устойчивости организации / цепочки поставок, либо за счет гибкости организации / цепочки поставок. [20] [21] [22]

Устойчивая сеть поставок должна согласовывать свою стратегию и операции, чтобы адаптироваться к рискам, влияющим на ее возможности. [23] Устойчивость цепочки поставок повышается за счет межфирменного и межличностного сотрудничества в сети, [24] поддерживая более быструю адаптацию к изменениям в поставках. [25]

Речь идет не о реагировании на разовый кризис или просто о наличии гибкой цепочки поставок. Речь идет о постоянном прогнозировании и корректировке нестыковок, которые могут навсегда ухудшить ценностное предложение основного бизнеса, с особым упором на удовлетворение потребностей клиентов . Стратегическая устойчивость требует постоянных инноваций в отношении структур продуктов, процессов, а также корпоративного поведения. [26]

Роль Интернета [ править ]

В Интернете клиенты могут напрямую связаться с дистрибьюторами. Это в некоторой степени сократило длину цепочки за счет сокращения числа посредников. Некоторые из преимуществ - снижение затрат и более тесное сотрудничество. [27]

Социальная ответственность [ править ]

Такие инциденты, как обрушение здания Савара в 2013 году, в результате которого погибло более 1100 человек, вызвали широкие дискуссии о корпоративной социальной ответственности в глобальных цепочках поставок. Виланд и Хэндфилд (2013) предполагают, что компаниям необходимо проводить аудит продуктов и поставщиков и что аудит поставщиков должен выходить за рамки прямых отношений с поставщиками первого уровня (теми, кто поставляет напрямую основному потребителю). Они также демонстрируют, что необходимо улучшить видимость, если невозможно напрямую контролировать поставки, и что интеллектуальные и электронные технологии играют ключевую роль в улучшении видимости. Наконец, они подчеркивают, что сотрудничество с местными партнерами в отрасли и с университетами имеет решающее значение для успешного управления социальной ответственностью в цепочках поставок. [28]

Прослеживаемость в сельскохозяйственных цепочках поставок [ править ]

Многие агропредприятия и предприятия пищевой промышленности получают сырье от мелких фермеров. Это особенно верно в отношении определенных секторов, таких как кофе , какао и сахар . За последние 20 лет [ когда? ] произошел сдвиг в сторону более отслеживаемых цепочек поставок. Вместо того, чтобы покупать урожай, прошедший через несколько уровней сборщиков, фирмы теперь закупают товары напрямую у фермеров или надежных агрегаторов. Движущие силы этого изменения включают озабоченность по поводу безопасности пищевых продуктов , детского труда и экологической устойчивости, а также желание повысить производительность.и улучшить качество урожая. [29]

Регламент [ править ]

Безопасность цепочки поставок стала особенно важной в последние годы. [ когда? ] В результате цепочки поставок часто подчиняются глобальным и местным нормам. В США в 2010 году появилось несколько важных правил, которые оказали долгосрочное влияние на работу глобальных цепочек поставок. Эти новые правила включают подачу документов о безопасности импортера (ISF) [30] и дополнительные положения Программы проверки сертифицированных грузов. [31]

Разработка и дизайн [ править ]

С ростом глобализациии более легкий доступ к альтернативным продуктам на сегодняшних рынках, важность дизайна продукта для создания спроса важна как никогда. Кроме того, по мере роста предложения и, следовательно, конкуренции между компаниями за ограниченный рыночный спрос и по мере того, как ценообразование и другие элементы маркетинга становятся менее отличительными факторами, дизайн продукта также играет иную роль, предоставляя привлекательные характеристики для создания спроса. В этом контексте формирование спроса используется для определения того, насколько привлекателен дизайн продукта с точки зрения создания спроса. Другими словами, это способность дизайна продукта создавать спрос, удовлетворяя ожидания потребителей. Но дизайн продукта влияет не только на формирование спроса, но и на производственные процессы, стоимость, качество и время выполнения заказа.Дизайн продукта напрямую влияет на связанную цепочку поставок и ее требования, включая производство, транспортировку, качество, количество, график производства, выбор материалов, производственные технологии, производственную политику, правила и законы. В целом успех цепочки поставок зависит от дизайна продукта и возможностей цепочки поставок, но верно и обратное: успех продукта зависит от цепочки поставок, которая его производит.Успех продукта зависит от цепочки поставок, которая его производит.Успех продукта зависит от цепочки поставок, которая его производит.

Поскольку дизайн продукта диктует множественные требования к цепочке поставок, как упоминалось ранее, то, как только дизайн продукта завершен, он управляет структурой цепочки поставок, ограничивая гибкость инженеров для создания и оценки различных (и потенциально более рентабельных) ) альтернативы цепочки поставок. [32]

См. Также [ править ]

  • Устойчивость цепочки поставок
  • Экспедитор
  • Логистика
  • Атака на цепочку поставок

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Козленкова, Ирина; и другие. (2015). «Роль маркетинговых каналов в управлении цепочкой поставок» . Журнал розничной торговли . 91 (4): 586–609. DOI : 10.1016 / j.jretai.2015.03.003 . Проверено 28 сентября 2016 года .
  2. ^ Nagurney, Анна (2006). Сетевая экономика цепочки поставок: динамика цен, потоков и прибылей . Челтенхэм, Великобритания: Эдвард Элгар. ISBN 978-1-84542-916-4.
  3. ^ a b ср. Виланд, Андреас; Валленбург, Карл Маркус (2011). Управление цепочками поставок в stürmischen Zeiten (на немецком языке). Берлин: Universitätsverlag der TU. ISBN 978-3-7983-2304-9.
  4. ^ a b Гренвилл, Стивен (3 ноября 2017 г.). «Первая глобальная цепочка поставок» . Институт Лоуи . Проверено 18 мая 2018 . Стивен Гренвилл (2017): «Здесь [ Тернате 17-го века , Северный Малуку , Индонезия], несомненно, было очень раннее, полностью функциональное проявление международной интеграции, зародышевой формы сегодняшней повсеместной глобализации. Мы бы признали ее составные элементы. была тонкая, но хорошо структурированная цепочка поставок, простирающаяся от Бандыв Амстердам через многочисленные порты и функционеров, с жестокой эффективностью управляемые голландской Ост-Индской компанией, возможно, первой деловой организацией, которая имеет сходство с сегодняшними многонациональными корпорациями. Компания привлекла деньги путем выпуска акций. У него был первый широко известный коммерческий логотип. Даже без сегодняшних компьютеров должностные лица компании были связаны иерархией регулярной подробной отчетности и бухгалтерского учета. Продукция собиралась на плантациях и перерабатывалась на «фабриках». Практически натуральное сельское хозяйство было заменено контролем масштабов и качества, контролируемым перкениерами, благодаря стимулирующей сделке о распределении прибыли с компанией. Отзывы потребителей настойчиво передавались производителям: «маленькие мускатные орехи.не представляют никакой ценности ». Эта мощная машина производила 3000 тонн мускатного ореха в год и перевозила его через опасные воды, чтобы доставить его бюргерам Голландии и остальной части Европы, изголодавшейся по высшему классу. Специальная торговля между странами, когда товары проходили через многие руки, через множество владельцев и через множество рынков, была заменена «сквозной» переработкой одной организацией - голландской Ост-Индской компанией ».
  5. ^ Росс, Жанна В. (2006). Архитектура предприятия как стратегия: создание основы для ведения бизнеса . Вайль, Питер., Робертсон, Дэвид, 1935–. Бостон, Массачусетс: Издательство Гарвардской школы бизнеса. ISBN 1-59139-839-8. OCLC  66463473 .
  6. ^ Кейт Р., Так почему же мы вообще называем это «цепочкой поставок»? , Промышленная неделя , выделено мной, опубликовано 3 декабря 2012 г., по состоянию на 6 января 2021 г.
  7. ^ «Совет по цепочке поставок, модель SCOR» .
  8. ^ "Институт СКМ" . scm-institute.org . Проверено 22 января 2018 .
  9. ^ Тао, Лянъянь; Лю, Сифэн; Се, Найминг; Джавед, Саад Ахмед (1 февраля 2021 г.). «Оптимальное положение окна поставок в цепочке поставок с поставщиками, не склонными к риску: подход оптимизации CVaR» . Международный журнал экономики производства . 232 : 107989. дои : 10.1016 / j.ijpe.2020.107989 . ISSN 0925-5273 . 
  10. ^ «Доставить продукты людям: структура JSI для интегрированного управления цепочкой поставок в общественном здравоохранении» .
  11. ^ Оливер, РК; Уэббер, Мэриленд (1992) [1982]. «Управление цепочкой поставок: логистика догоняет стратегию». Кристофер М. (ред.). Логистика: стратегические вопросы . Лондон: Чепмен-холл. С. 63–75. ISBN 978-0-412-41550-0.
  12. ^ Джейкоби, Дэвид (2009). Руководство по управлению цепочкой поставок: как правильное решение повышает эффективность компании . Книги экономиста (1-е изд.). Bloomberg Press. ISBN 978-1-57660-345-1.
  13. ^ Эндрю Феллер, Дэн Шанк, и Том Callarman (2006). BPTrends, март 2006 г. - Цепочки добавленной стоимости против Каналы поставок
  14. Перейти ↑ Blanchard, David (2010). Лучшие практики управления цепочками поставок (2-е изд.). Джон Вили и сыновья. ISBN 978-0-470-53188-4.
  15. ^ Alizamir, S., Alptekinoglu, A., & Sapra, A. (1981). Управление спросом с использованием гибкого ценообразования и разнообразия продуктов при сбоях в цепочке поставок: рабочий документ, Школа бизнеса SMU Cox.
  16. ^ Durach, Christian F .; Вингартен, Франк (2019-10-31). «Интеграция цепочки поставок и национальный коллективизм» . Международный журнал экономики производства . 224 : 107543. дои : 10.1016 / j.ijpe.2019.107543 . ISSN 0925-5273 . 
  17. ^ «eShipGlobal - Отправка. Соединение. Доставить» . eShipGlobal . Проверено 22 января 2018 .
  18. ^ Выбор стороннего поставщика логистических услуг (3PL) Мартин Мюррей, about.com
  19. ^ Ambulkar, Саурабй; Блэкхерст, Дженнифер; Грейв, Скотт (01.01.2015). «Устойчивость фирмы к сбоям в цепочке поставок: разработка шкалы и эмпирическое исследование» . Журнал оперативного управления . 33–34: 111–122. DOI : 10.1016 / j.jom.2014.11.002 . ISSN 0272-6963 . 
  20. ^ Виланд, Андреас; Валленбург, Карл Маркус (17 мая 2013 г.). «Влияние реляционных компетенций на устойчивость цепочки поставок: реляционный взгляд» . Международный журнал управления физическим распределением и логистикой . 43 (4): 300–320. DOI : 10,1108 / IJPDLM-08-2012-0243 . ISSN 0960-0035 . 
  21. ^ Чжао, Шипу; Ты, Фэнци (2019). «Устойчивое проектирование цепочки поставок и операции с неопределенностью, зависящей от решения, с использованием надежного подхода к оптимизации на основе данных» . Журнал Айше . 65 (3): 1006–1021. DOI : 10.1002 / aic.16513 .
  22. ^ Durach, Christian F .; Виланд, Андреас; Мачука, Хосе А.Д. (02.03.2015). «Антецеденты и измерения устойчивости цепочки поставок: систематический обзор литературы». Международный журнал управления физическим распределением и логистикой . 45 : 118–137. DOI : 10,1108 / IJPDLM-05-2013-0133 . ЛВП : 10398/9123 . ISSN 0960-0035 . 
  23. ^ «Разработка стратегии цепочки поставок» Проверено 2014-3-25.
  24. ^ Durach, Christian F .; Мачука, Хосе А. Д. (2018-10-01). «Вопрос в перспективе - роль межличностных отношений в управлении рисками цепочки поставок». Международный журнал операций и управления производством . 38 (10): 1866–1887. DOI : 10,1108 / IJOPM-03-2017-0157 . ISSN 0144-3577 . 
  25. ^ «Четыре уровня зрелости цепочки поставок» . 27 августа 2013 . Проверено 22 января 2018 .
  26. ^ Вилке, Гельмут; Вилке, Герхард (2012). Политическое управление капитализмом: переоценка после глобального кризиса . Эдвард Элгар Паблишинг. ISBN 978-1-78100-619-1.
  27. ^ «Какова роль Интернета в управлении цепочкой поставок в B2B?» . Проверено 24 августа 2017 .
  28. ^ Виланд, Андреас; Хэндфилд, Роберт Б. (2013). «Социально ответственная цепочка поставок: императив для глобальных корпораций» . Обзор управления цепочкой поставок . 17 (5).
  29. ^ Международная финансовая корпорация (2013), Работа с мелкими землевладельцами: Справочник для фирм, создающих устойчивые цепочки поставок ( онлайн ).
  30. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 22 октября 2011 года . Проверено 13 июня 2011 . CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  31. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2011-06-16 . Проверено 13 июня 2011 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  32. ^ Gokhan, Нури Мехмет; Нуждающийся, Норман (декабрь 2010 г.). «Разработка одновременного дизайна для процесса цепочки поставок для оптимизации дизайна продукта и проблемы конфигурации цепочки поставок» (PDF) . Журнал инженерного менеджмента . 22 (4): 20–30. DOI : 10.1080 / 10429247.2010.11431876 . S2CID 109412871 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • Цепочки поставок и логистические термины и глоссарий
  • Глоссарий логистики By Inbound Logistics