Ресторан Sylvia's в Гарлеме (часто называемый «Sylvia's Soul Food» или просто «Sylvia's») - ресторан соул-фуд, расположенный на Ленокс-авеню , 328 , между 126-й и 127-й улицами, в Гарлеме , Манхэттен , Нью-Йорк . [1] Он был основан в 1962 году Сильвией Вудс . [2] С тех пор он расширился до гораздо большего пространства на своем нынешнем месте и в соседнем здании. В ресторане также продаются готовые блюда, товары для красоты и ухода за кожей, кулинарные книги и детская книга.написано Вудсом. Вудс приобрела оригинальный завтрак, заняв деньги у своей матери, которой пришлось заложить свою ферму, чтобы обеспечить его.
Ресторан Сильвии в Гарлеме | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1962 г. |
Тип еды | Душевная еда , Южный |
адрес улицы | 328 Lenox Avenue |
Город | Нью-Йорк |
Состояние | Нью-Йорк |
Почтовый индекс | 10027 |
Координаты | 40 ° 48′31 ″ с.ш., 73 ° 56′40 ″ з.д. / 40,808718 ° с.ш. 73,944538 ° з.д.Координаты : 40 ° 48′31 ″ с.ш., 73 ° 56′40 ″ з.д. / 40,808718 ° с.ш. 73,944538 ° з.д. |
Ресторан привлекает клиентов, которые варьируются от местных жителей Гарлема до приезжих знаменитостей. [3] Вупи Голдберг , Билл Клинтон , Нельсон Мандела , Кэролайн Кеннеди , Джесси Джексон , Эл Шарптон , Мэджик Джонсон , Барак Обама , Адам Каблан, Берни Сандерс и Бруно Марс - среди тех, кто обедал там. Сильвия также был показан на Манхэттене -themed эпизода Travel Channel «s Человек v. Еда в начале 2009 года 19 сентября 2007 года, комментатор Билл О'Рейли получил критику по поводу комментариев , которые он сделал о том , обеде в Сильвии с Аль Шарптоном на его синдицированное радио-шоу , в котором он комментирует, что стереотипы афроамериканцев не соответствуют действительности, основываясь на его наблюдениях в ресторане. [4]
В ответ на пандемию COVID19 ресторан Sylvia's принял участие в оказании помощи, пожертвовав десятки обедов Гарлемской больнице. Ресторан объявил о планах открыть буфет с продуктами питания для населения. [5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Ресторан Сильвии" . Проверено 25 сентября 2014 года .
- ^ Фини, Майкл Дж. (14 мая 2014 г.). «Улица Гарлема, названная в честь королевы душевной еды Сильвии Вудс» . Нью-Йорк Дейли Ньюс . Проверено 15 февраля +2016 .
- ^ Карри, Джордж Э. (17 декабря 1992 г.). «Дом на 126-й улице:« Королева душевной еды »празднует долгое правление» . Чикаго Трибьюн . Проверено 15 февраля +2016 .
- ^ «О'Рейли обедает в Гарлеме, говорит об этом, потом слышит об этом» . Нью-Йорк Таймс . 27 сентября 2007 . Проверено 22 февраля 2011 года .
- ^ «Знаменитые рестораны Гарлема готовятся накормить передовых» . pix11.com . Проверено 16 мая 2020 .