Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
"Thai Beverage" перенаправляется сюда. Чтобы узнать о культурных напитках, см. Тайские напитки .
Тайский напиток
ТипОбщественные
SGX : Y92
ПромышленностьНапиток
Основан29 октября 2003 г . ; 17 лет назад [1] ( 2003-10-29 )
ОсновательЧароен Сиривадханабхакди
Штаб-квартираБангкок , Таиланд
Обслуживаемая площадь
Мировой
Ключевые люди
Тапана Сиривадханабхакди , президент и генеральный директор
БрендыЧанг, Арча, Федерброй
ДоходУвеличивать181,19 млрд бат (2015) [2]
Увеличивать26,46 миллиарда бат (2015) [2]
Всего активовУвеличивать182,01 миллиарда бат (2015) [2]
Дочерние компанииФрейзер и Нив
Сермсук
Oishi Group
InterBev Group
Sabeco Brewery
Интернет сайтwww .thaibev .com

Thai Beverage , более известное как ThaiBev ( тайский : ไทย เบ ฟ) ( SGX : Y92 ), является крупнейшей в Таиланде и одной из крупнейших компаний по производству напитков в Юго-Восточной Азии с винокуренными заводами в Таиланде, Великобритании и Китае. Он принадлежит тайскому китайскому миллиардеру, бизнес-магнату Чароену Сиривадханабхакди . Компания Thai Beverage plc, зарегистрированная на Сингапурской фондовой бирже , имеет рыночную капитализацию, превышающую 13 миллиардов долларов США.

В январе 2013 года компания объявила, что ей удалось заключить сделку на сумму 11,2 млрд долларов США по приобретению конгломерата Fraser and Neave , увеличив портфель активов группы. [3]

История [ править ]

ThaiBev была основана 29 октября 2003 года в результате объединения 58 предприятий по производству пива и спиртных напитков, в том числе пива Chang, второго на рынке пива после Singha. Он принадлежит Чароену Сиривадханабхакди , китайскому иммигранту. Бренды ThaiBev включают напитки с зеленым чаем Oishi и est, подделку колы. Доля семьи Сиривадханабхакди в Thai Beverage составляет около 30%. Чароен - председатель, а его сын Тапана - президент и генеральный директор. Thai Beverage котируется на Сингапурской фондовой бирже, поскольку Фондовая биржа Таиланда (SET) запрещает листинг акций, связанных с алкоголем. [4]

Обзор [ править ]

Тапана Сиривадханабхакди, президент и генеральный директор

Thai Beverage Public Company Limited владеет и распространяет несколько значительных брендов, включая пиво Chang , Mekhong и ром SangSom . Он имеет значительные операции в Европе, производя солодовый шотландский виски, водку, джин и ликеры на пяти заводах в Шотландии, Великобритания. Чароен Сиривадханабхакди в начале 2013 года добавил к своей империи напитков и собственности Fraser and Neave , Limited , конгломерат пищевой, пивоваренной, имущественной и издательской отраслей в Сингапуре . [5]

Chang Beer, который начал производство в марте 1995 года на пивоваренном заводе в Банг Ban района в провинции Аюттхая , является самым продаваемым брендом в Таиланде . Ему удалось завоевать 60% рынка Таиланда после жесткой рыночной борьбы с предыдущим ведущим брендом Singha . По данным исследовательской компании Canadean , в 2006 году доля рынка пива компании составляла 49 процентов .

Пиво [ править ]

Новое пиво Chang Classic 2015 года выпуска

Чанг [ править ]

ThaiBev варит чанг (или чангское пиво) ( тайский : เบียร์ ช้าง ), светлый лагер . «Чанг» ( тайский : ช้าง ) - это тайское слово, обозначающее слона , животного, имеющего культурное и историческое значение в Таиланде. На логотипе лицом к лицу изображены два слона. В 2006 году компания выпустила Chang Light крепостью 4,2% и Chang Draft в бутылках крепостью 5%. Они были прекращены в 2015 году [ править ]

В 2015 году ThaiBev отметила свое 20-летие Chang Beer . По этому случаю ThaiBev объединила все бренды Chang в Chang Classic. ThaiBev прекратил производство Chang Light, Chang Draft и Chang Export. [6] Кроме того, новая бутылка была представлена ​​в изумрудно-зеленом цвете. Производство Chang Classic делится между тремя пивоварнями ThaiBev. Рецепт был изменен, чтобы включить рис, который раньше использовался только в отечественной версии на 6,4 процента. Его крепость в Таиланде составляет 5,0 (в настоящее время - 2018 г.). [7]

Флагманский бренд ThaiBev Chang Beer трижды выигрывал золотую награду за качество в категории пива, воды и безалкогольных напитков на World Quality Selections 2018, ежегодно организуемом Monde Selection . [8]

Арча [ править ]

В 2004 году компания представила Арча ( тайский : อาชา «лошадь») пива, на 5,4 процента ABV . Арча выиграла золотую медаль на Australian International Beer Awards 2007 (AIBA). В 2014 году крепость алкоголя была снижена до пяти процентов. Первым рынком сбыта пива Арча за пределами Таиланда стал Сингапур, где оно было успешно запущено в 2012 году компанией InterBev (Singapore) Ltd. [9]

Federbräu [ править ]

Federbräu - это качественное пиво в немецком стиле, сваренное с использованием импортного немецкого солода. Использование только одного источника немецкого солода в процессе пивоварения. Federbräu - это пятипроцентный спирт по объему. [10]

Чанг / Карлсберг [ править ]

В декабре 2000 года Carlsberg и Chang учредили совместное предприятие Carlsberg Asia с 50 на 50, чтобы создать крупную пивоваренную компанию в Азии. [11] Влияние Carlsberg можно увидеть в типографике логотипа «Beer Chang», который напоминает классическое «Carlsberg Beer». [12] В 2005 году Carlsberg вышла из предприятия и расторгла лицензионное соглашение с Чангом из-за невыполнения договорных обязательств, в результате чего Чанг потребовал возмещения убытков в размере 2,5 млрд долларов США. [11] Окончательный расчет в размере 120 миллионов долларов США был впоследствии внесен компанией Carlsberg. [ необходима цитата ]

Сайгон и 333 [ править ]

ThaiBev приобрела большую часть акций Sabeco в 2018 году за 4,8 миллиарда долларов США. Sabeco владеет ведущими пивными брендами во Вьетнаме, включая Saigon Beer и 333 . На момент приобретения доля Sabeco на рынке Вьетнама упала ниже 40 процентов. [13]

Духи [ править ]

ThaiBev производит коричневый и белый спирт, в том числе ром .

ThaiBev самый известный, но не самый лучший продавать, дух Меконг , которая возникла в 1941 году в Bangyikhan ликеро - западу от Бангкока . Первоначально это была государственная винокурня , она восходит к началу нынешней династии Чакри более 200 лет назад . Запуск Mekhong (ром с добавлением риса) был направлен на производство высококачественного тайского спиртного, чтобы остановить рост импорта иностранных спиртных напитков и в конечном итоге заменить импортные бренды. SangSom(ром), однако, был самым популярным брендом спиртных напитков в стране на протяжении более 29 лет, до 2006 года он занимал почти 50 процентов всего рынка коричневых спиртных напитков в Таиланде. Компания также производит Mungkorn Thong и Hong Thong и бренды на основе виски , такие как Crown 99 и Blue, а также бренды шотландского виски, такие как Hankey Banister и Pinwinnie Royal Scotch Whisky.

Уайт-спирит изготавливается из мелассы без какой-либо смеси или цвета и производится с четырьмя концентрациями алкоголя: 28, 30, 35 и 40 процентов. Самым продаваемым уайт-спиритом компании является Руанг Кхао . Этикетки имеют цветовую кодировку, отражающую крепость алкоголя, но на них не напечатано название торговой марки. Другие бренды в этой категории - Niyomthai и White Tiger.

Производство [ править ]

Меласса является основным сырьем, используемым для производства спиртных напитков ThaiBev, поэтому большая часть продукции относится к категории рома . Как и в случае со всеми дистиллированными спиртами, дистиллят является кристально чистым при первой перегонке. Янтарный и темно-коричневый спирт приобретают свой цвет за счет экстрактов из дубовой бочки при выдержке и карамели - натурального красителя.

Дрожжевые культуры ThaiBev , используемые для ферментации, выращиваются в собственной лаборатории и размножаются в резервуаре для размножения дрожжей. Дрожжи, патока, разбавленная водой, пропаренный рис, опрысканный плесенью (для создания сахара) и инкубированный в течение четырех дней, и вода добавляются в ферментер, и смесь оставляют для брожения в течение примерно 72 часов. Жидкость, которая остается в конце процесса ферментации, называется ферментированным суслом .

Дистилляция происходит в дистилляционной колонне и перегонном кубе , который представляет собой большой котел из меди или нержавеющей стали. Дистилляция включает кипячение «ферментированного сусла» и конденсацию его паров. Отработанный ил, оставшийся в баке, все же удаляется для обработки. Затем уайт-спирит компании разбавляют деминерализованной водой до желаемого содержания алкоголя в баке для смешивания уайт-спирита и после фильтрации отправляют на упаковку и розлив в бутылки.

Коричневые спирты разбавляются деминерализованной водой, а затем выдерживаются в дубовых бочках от трех до восьми лет в зависимости от марки. Затем выдержанный спирт перед розливом в бутылки разбавляют деминерализованной водой. Добавлен спиртовой концентрат и карамельный краситель . Коричневый спирт проходит через фильтры, затем разливается по бутылкам и расфасовывается. ThaiBev также производит китайские спиртные напитки на травах под брендами Chiang-Chun и Sua Dum. Их получают путем смешивания спирта, уайт-спирита, сахара, карамели и китайских трав, а затем дальнейшего разбавления смеси деминерализованной водой.

Эвертон-Чанг [ править ]

Чанг стал спонсором ФК Эвертон

В 2004 году Чанг стал спонсором футбольного клуба « Эвертон» английской премьер-лиги . Вместе они инициировали пять проектов после цунами в Таиланде.

Эвертон-Чанг - деревня на побережье Као Лак в провинции Панг Нга в Таиланде. Он состоит из 50 домов и футбольного поля. Он был построен после цунами 2004 года, которое обрушилось на этот район и разрушило существующую деревню Бан Наан Хем. Местные молодежные команды соревнуются за кубок Чанг-Эвертон. К проекту были привлечены официальные лица ФК «Эвертон» и «Чанг Бир». Вместе они спонсируют Кубок Чанга Эвертона и отправляют многообещающих тайских футболистов в Ливерпуль для испытания с Эвертоном.

Критика и протест [ править ]

В 2005 году ThaiBev стал предметом общенациональной критики в Таиланде со стороны буддийской монашеской общины и других религиозных групп. В то время Thai Beverage объявила о своем намерении публично котироваться на Фондовой бирже Таиланда (SET), что станет крупнейшим листингом в истории Таиланда. [14] [15] Несмотря на попытки Национального управления буддизма (государственного учреждения) запретить монахам протестовать, 2000 монахов из Ват Пхра Дхаммакая организовали пение буддийских текстов перед фондовой биржей, чтобы остановить IPO Thai Beverage . [16] [17] [примечание 1]В результате беспрецедентных совместных усилий к храму присоединились бывший лидер восстания Черного мая Чамлонг Шримуанг и движение Санти Асоке . Впоследствии к оппозиции присоединились еще 122 религиозные и общественные организации, достигнув 10 000 протестующих. Организации обратились к премьер-министру Таксину Чинаватра с просьбой о сотрудничестве, чтобы остановить компанию, что некоторые лидеры протеста назвали «серьезной угрозой здоровью и культуре» тайского общества. [16] [17] [18] В то время как SET указывал на экономические преимущества включения в список, противники ссылались на рост злоупотребления алкоголем в тайском обществе, занимающем пятое место по потреблению алкоголя согласноПродовольственная и сельскохозяйственная организация ООН . В конечном итоге протесты привели к тому, что биржа отложила листинг на неопределенный срок. [19] [20] Thai Beverage предпочла провести листинг в Сингапуре, так как в результате руководитель Тайской фондовой биржи подал в отставку. [21] [22]

См. Также [ править ]

  • Список тайцев по чистому капиталу
  • Тайский китайский

Заметки [ править ]

  1. ^ Храм использовал название проекта «Национальный координационный центр тайских буддийских монахов». [17]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «О нас» . ThaiBev . Проверено 10 августа 2015 .
  2. ^ a b c Годовой отчет ThaiBev за 2015 год . Бангкок. 2015 г.
  3. ^ Khettiya Jittapong (22 января 2013). «Тайский миллиардер Чароен Сиривадханабхакди строит империю с поглощением F&N» . Рейтер.
  4. ^ "Thai Beverage Public Co., Ltd." . Обзор Nikkei Asian . 6 мая 2020 . Дата обращения 8 мая 2020 .
  5. ↑ Head, Джонатан (3 февраля 2013 г.). «Тайский магнат виски Чароен Сиривадханабхакди берет на себя Фрейзер и Нив» . BBC News . Архивировано из оригинала на 2013-02-03.
  6. ^ Kwanchai Rungfapaisarn (21 августа 2015). «ThaiBev объединяет все сорта пива в Chang Classic, чтобы встряхнуть рынок» . Нация .
  7. ^ "Чанг Пиво" . ThaiBev . Проверено 5 января 2018 года .
  8. ^ «Chang Beer выигрывает золотую награду за качество на Monde Selection 2018» . 28 мая 2018.
  9. ^ "Пиво Арча" . ThaiBev . Проверено 5 января 2018 года .
  10. ^ "Federbräu Beer" . ThaiBev . Проверено 5 января 2018 года .
  11. ^ a b TUN, YE (2005). «Пивной Чанг / Карлсберг».
  12. ^ "ToffeeWeb - Фоторепортаж: Чанг и Карлсберг" . www.toffeeweb.com .
  13. ^ https://asia.nikkei.com/Asia300/ThaiBev-owned-Saigon-Beer-seeks-50-market-share-in-Vietnam
  14. Перейти ↑ Hills, Jonathan (5 апреля 2005 г.). «КСО и алкогольная промышленность: пример из Таиланда» . КСО Азия . Архивировано из оригинального 29 ноября 2016 года . Проверено 29 ноября +2016 .
  15. ^ Казьмин, Эй (19 марта 2005). «Буддийские монахи протестуют против плана IPO» . The Financial Times . Архивировано из оригинального 31 августа 2016 года.
  16. ^ a b Инбарадж, Сонни (20 марта 2005 г.). «Таиланд: пиво и буддизм, категорическое отрицание, консерваторы» . Интер пресс-служба . Проверено 29 ноября +2016 .
  17. ^ а б в ขบวนการ ต้าน น้ำเมา ร้อย บุปผา บาน พร้อมพรัก ร้อย สำนัก ประชัน เพื่อ ใคร?[Устойчивость к алкоголю: сотня цветов полностью распускается, а за кого соревнуются сотня учреждений?]. Nation Weekend (на тайском языке). Группа наций . 4 марта 2005 года Архивировано из оригинала на 1 декабря 2016 года . Проверено 28 ноября +2016 .
  18. ^ "Буддисты протестуют против запуска пивоваренной компании на бирже" . Ассошиэйтед Пресс . 20 июля 2005 . Проверено 9 июля 2017 года .
  19. ^ "Протесты останавливают листинг тайского пива" . BBC . 23 марта 2005 . Проверено 29 ноября +2016 .
  20. ^ "5000 буддистов протестуют против листинга пивоварен на тайской бирже" . Сегодня в сети . Агентство Франс-Пресс . 20 июля 2005 . Проверено 29 ноября 2016 г. - через Buddhist Channel.
  21. ^ Казьмин, Эй (4 января 2006). «Список Thai Beverage перемещается в Сингапур» . The Financial Times . Архивировано из оригинала 4 июля 2017 года.
  22. ^ "Тайская биржа уходит после проигрыша IPO сопернику" . Financial Times . 25 мая 2006 . Проверено 29 ноября 2016 г. - через New York Times .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Домашняя страница Chang Beer
  • Официальный интернет-магазин Chang Beer
  • Тайский напиток от RateBeer