Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

The Hitching Post и The Hitching Post II - это высококлассные американские стейк-хаусы, расположенные в округе Санта-Барбара, штат Калифорния , в регионе Центрального побережья Калифорнии . Они наиболее известны своими ресторанами барбекю в стиле Санта-Мария, популярными в этом районе. [1]

История [ править ]

Оригинальный Hitching Post был куплен в 1952 году семьей Остини в Касмалии, штат Калифорния , в здании, которое ранее было отелем Casmalia, а в 1940-х годах оно было преобразовано в ресторан. [1] Его дочерний ресторан The Hitching Post II был открыт в 1986 году в Буэллтоне, Калифорния . [ необходима цитата ]

Ресторан также производит собственную марку вин под маркой Hartley Ostini. [ необходима цитата ]

В популярной культуре [ править ]

Коновязи II известна тем , что фигурируют в Рекс Пикетт романа Боком и премию Оскар победы 2004 Александр Пэйн экранизация одного и того же имени . [2] [3] [4] [5] [6] [7]

Галерея [ править ]

  • Знаменитые артишоки на гриле

  • Моллюски

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Кристин Делсол, «Санта-Мария, барбекю в стиле Калифорнии» , San Francisco Chronicle , 3 октября 2010 г.
  2. ^ Нью-Йорк Таймс
  3. ^ Лос-Анджелес Таймс
  4. Орландо Сентинел
  5. ^ Нью-Йорк Таймс
  6. ^ Wall Street Journal
  7. ^ MSNBC