Компания Quaker Oats

Компания Quaker Oats , известная как Quaker , - это американский пищевой конгломерат, базирующийся в Чикаго . Он принадлежит PepsiCo с 2001 года. ^[1]

Компания Quaker Oats

Текущий логотип с 2017 года
Тип	Филиал
Промышленность	Еда
Основан	4 сентября 1877 г . ; 143 года назад (как Quaker Mill Company ) Равенна, Огайо , США ( 1877-09-04 )
Основатель	Генри Парсонс Кроуэлл
Штаб-квартира	Чикаго , Иллинойс , нас
Обслуживаемая площадь	по всему миру
Ключевые люди	Робберт Ритбрук (старший вице-президент и генеральный директор)
Продукты	Овес Овсянка (Каша) Каша Закуски
Родитель	PepsiCo
Дочерние компании	Gatorade
Веб-сайт	quakeroats .com

Мельничные компании-прекурсоры

Реклама журнала 1905 года

В 1850-х годах Фердинанд Шумахер и Роберт Стюарт основали овсяные мельницы. Шумахер основал компанию German Mills American Oatmeal Company в Акроне, штат Огайо , а Стюарт основал North Star Mills в Онтарио , Канада. В 1870 году Шумахер разместил свою первую известную рекламу зерновых в газете Akron Beacon Journal. В 1877 году была основана компания Quaker Mill из Равенны, штат Огайо. «Название было выбрано, когда партнер Quaker Mill Генри Сеймур нашел статью в энциклопедии о квакерах и решил, что описанные качества - целостность, честность, чистота - обеспечивают соответствующую идентичность овсяного продукта компании». Quaker Mill Company владеет торговой маркой Quaker. В Равенне, штат Огайо, 4 сентября 1877 года Генри Сеймур из компании Quaker Mill подал заявку на первый товарный знак для хлопьев для завтрака - «человек в« квакерской одежде »». ^[2]

В 1879 году Джон Стюарт и его сын Роберт вместе с Джорджем Дугласом основали компанию Imperial Mill и открыли свое производство в Чикаго , штат Иллинойс . В 1881 году Генри Крауэлл купил Quaker Mill Company, ^[3] и в следующем году он начал национальную рекламную кампанию для Quaker Oats, представляя зерновую коробку , что позволило купить в отличных больших количествах. Он также купил обанкротившуюся Quaker Oat Mill Company в Равенне и занимал ключевые должности генерального менеджера, президента и председателя компании с 1888 года до конца 1943 года, став известным как крупный магнат. Он пожертвовал более 70% своего состояния Фонду Crowell Trust .

В 1888 году в результате слияния семи крупных производителей овса была образована Американская зерновая компания. Фердинанд Шумахер стал президентом, Генри Кроуэлл - генеральным менеджером, а Джон Стюарт - секретарем-казначеем. В 1889 году Американская зерновая компания представила пробный размер полунции и в качестве поощрения распространила по одному в каждый дом Портленда, штат Орегон, через мальчиков на велосипедах. Позже акция была распространена на другие города. Вторая акция заключалась в размещении обеденных тарелок в обычных (не круглых) коробках с овсяными хлопьями.

Компания Quaker Oats

В 1901 году в Нью-Джерси была основана компания Quaker Oats Company со штаб-квартирой в Чикаго путем слияния четырех овсяных фабрик : Quaker Mill Company в Равенне, штат Огайо, которая владела торговой маркой имени Quaker; зерновой завод в Сидар-Рапидс , штат Айова, принадлежащий Джону Стюарту, его сыну Роберту Стюарту и их партнеру Джорджу Дугласу; компания German Mills American Oatmeal Company в Акроне, штат Огайо, принадлежащая Шумахеру; Корпорация американского овса и ячменя Роба Льюиса и Ко. Формально известная как овсяная каша быстрого приготовления "Good For Breakfast". В том же году вся объединенная компания была приобретена Генри Парсонс Кроуэллом , который также купил обанкротившуюся Quaker Oat Mill Company, также в Равенне. ^[4] Кроуэлл занимал должности генерального директора, президента и председателя правления компании до конца 1943 года. Он стал известен как крупный магнат. ^[5] Он пожертвовал более 70% своего состояния Фонду Crowell Trust . ^{[6] [7] [8] [9]}

В 1908 году Quaker Oats представила первый в серии рецептов печенья на коробке. В 1911 году Quaker Oats приобрела компанию Great Western Cereal Company. Культовая цилиндрическая упаковка впервые появилась в 1915 году. Позже в том же году Quaker предложила покупателям первую коробку из-под хлопьев премиум-класса. Отправив один доллар и вырезанное изображение «Человека-квакера», клиенты получили пароварку для приготовления овсянки.

В 1920-х годах Quaker представила ранний полуфабрикат «Quaker Quick Oats», а также предложила комплект радиоприемника с кристаллами в цилиндрической упаковке. ^[10] В 1930-х годах Quaker была одной из многих компаний, использовавших пятерняшки Дионны в рекламных целях. ^{[ необходима цитата ]} Quaker Oats в Сидар-Рапидс, штат Айова, был сфотографирован в 1930-х годах Теодором Хыдчаком , который задокументировал здание, операции и заводских рабочих на заводе. ^[11]

Вклад компании в военные действия США

Во время Второй мировой войны компания через свою дочернюю компанию QO Ordnance Company управляла артиллерийским заводом Cornhusker (в шести милях к западу от Гранд-Айленда ) как принадлежащий государству участок площадью 11 960 акров, управляемый подрядчиком. ^[12] Строительство началось в марте 1942 года, а производство закончилось 15 августа 1945 года. ^[13] Компания произвела миллионы единиц различных артиллерийских боеприпасов (было построено 41 склад и 219 магазинов общей площадью 280 800 кв. Футов). ^[14]

В 1946 году художнику Джиму Нэшу было поручено создать портрет человека-квакера, который стал основой знаменитой версии 1957 года Хэддона Сандблома . В 1972 году Джон Миллс разработал нынешний логотип.

С 1946 по 1953 год исследователи из Quaker Oats, Массачусетского технологического института и Гарвардского университета проводили эксперименты в государственной школе имени Уолтера Э. Фернальда, чтобы определить, как метаболизируются минералы из злаков. У родителей умственно отсталых детей попросили разрешения разрешить своим детям быть членами научного клуба и участвовать в исследованиях. Членство в Научном клубе давало детям особые привилегии. Родителям сказали, что детей будут кормить диетой с высоким содержанием питательных веществ. Однако им не сказали (и в форме согласия не было информации, указывающей), что пища, которую кормили их дети, содержала радиоактивный кальций и железо . ^{[15] [16]} Информация, полученная в результате экспериментов, должна была использоваться как часть рекламной кампании. ^[17] Позже компания была привлечена к суду из-за экспериментов. Иск был урегулирован 31 декабря 1997 г. ^[18]

В 1968 году в Данвилле, штат Иллинойс , был построен завод , который теперь производит смеси для блинов Тети Джемаймы, Овсяные квадраты, Life Cereals Quaker Oh's , Bumpers, Quisp, King Vitamin Natural Granola Cereals и Chewy Granola Bat, а также воздушный рис для использования. в качестве ингредиента для других продуктов на других заводах.

В 1969 году Quaker приобрела игрушечную компанию Fisher-Price . В 1970-х компания профинансировала создание фильма « Вилли Вонка и шоколадная фабрика» , взамен получив лицензию на использование ряда названий продуктов, упомянутых в фильме, для шоколадных батончиков . В 1991 году Quaker Oats выделила свое подразделение Fisher-Price.

В 1982 году Quaker Oats приобрела US Games , компанию, которая создавала игры для Atari 2600 . Через год он прекратил свою деятельность. В том же году Quaker Oats приобрела завод по производству апельсинового сока Ardmore Farms во Флориде, которым она будет владеть, пока в 1998 году не продаст его компании Country Pure Foods ^{[19] [20].}

В 1983 году Quaker купила Stokely-Van Camp, Inc., производителя Van Camp's и Gatorade . ^[21]

Quaker купил Snapple в 1994 году за 1,7 миллиарда долларов и продал его Triarc в 1997 году за 300 миллионов долларов. ^[22] Triarc продал его Cadbury Schweppes за 1,45 миллиарда долларов в сентябре 2000 года. ^[23] В мае 2008 года он был выделен его нынешним владельцам, Dr Pepper Snapple Group .

В 1996 году Quaker выделила свой бизнес по производству замороженных продуктов, продав его компании Aurora Foods (которая была куплена Pinnacle Foods в 2004 году).

В августе 2001 года PepsiCo приобрела Quaker Oats за 14 миллиардов долларов ^[24], главным образом за свой бренд безалкогольных напитков Gatorade . В результате слияния образовалась четвертая по величине компания по производству потребительских товаров в мире. Хотя главным призом PepsiCo был негазированный спортивный напиток Gatorade , подразделение зерновых и закусок Quaker дополнило существующее подразделение соленых снеков Frito-Lay .

С конца 1980-х годов актер Уилфорд Бримли появлялся в телевизионных рекламных роликах, превознося достоинства потребления овса, как правило, маленьким детям, чтобы представить концепцию потребления овсянки как давнюю традицию . В 1990 - й год Nickelodeon анимированного детское шоу Rugrats , самый большой страх одного из персонажей, Чаки Финстер (далее «Scaredy-кошка» из связки), было «люди на поле овсяного». В « Ох уж эти детки в Париже: кино» Чаки преодолел этот страх, когда стал «Чаки Чаном». В тексте песни к его перевоплощению была фраза: «Он может смотреть в глаза / парню с овсянкой!»

Основной объект

Основное предприятие по производству Quaker Oats в Канаде расположено в Питерборо, Онтарио . Фабрика была впервые основана как American Cereal Company ^[25] в 1902 году на берегу реки Отонаби в период индустриализации этого города. В то время город был известен как «Электрический город» из-за его гидроэнергетических ресурсов ^{[26], что} привлекло сюда множество компаний, которые воспользовались этим источником. Трент-Северн Waterway также пообещал предоставить альтернативный маршрут доставки из внутренних районов вокруг города, хотя похоже , что это никогда не использовалось на практике. 11 декабря 1916 года фабрика почти полностью сгорела дотла. Когда дым улегся, 23 человека погибли, а Quaker остался с 2000000 долларов в качестве компенсации. Квакер продолжил восстановление объекта, включив в него несколько участков, которые не были уничтожены пожаром.

Когда PepsiCo приобрела Quaker Oats в 2001 году, многие бренды были объединены с предприятий по всей Канаде в офис в Питерборо, который получил новое название QTG (Quaker Tropicana Gatorade). Местное производство включает Quaker Oatmeal, Quaker Chewy батончики, хлопья Cap'n Crunch, блины быстрого приготовления и сиропы Aunt Jemima, хлопья Quaker Oat Bran и Corn Bran, спортивные напитки Gatorade , а также суббренд воды для фитнеса Propel , соки Tropicana и различные снэки Frito-Lay . Продукция легко идентифицируется по адресу, указанному на упаковке. Завод в Питерборо снабжает большую часть Канады и экспортирует ограниченные части в Соединенные Штаты . Завод Quaker продает побочные продукты зернового производства компаниям, которые используют их для создания дров и гранул.

Раздача земли в коробках из-под хлопьев

Начиная с 1902 года, коробки с овсяными хлопьями компании поставлялись с купоном, подлежащим обмену на юридический акт на крошечный участок в Милфорде, штат Коннектикут . Участки, иногда размером 10 на 10 футов, были вырезаны из никогда не построенного участка площадью 15 акров под названием «Парк Свободы». Небольшое количество детей (или их родителей), часто проживающих недалеко от Милфорда, выкупили свои купоны на бесплатные акции и начали платить чрезвычайно небольшие налоги на недвижимость на «овсяных участках». Застройщик будущего подразделения надеялся, что землевладельцы наймут его для строительства домов на участках, хотя перед началом строительства необходимо было объединить несколько участков. Юридические документы создавали большое количество документов для городских сборщиков налогов, которые часто не могли найти владельцев собственности и почти не получали от них налоговых поступлений. В середине 1970-х годов город положил конец овсяным участкам, объявив о «общей потере права выкупа», лишившей почти всю собственность, которая сейчас является частью завода BiC Corporation . ^[27]

В 1955 году Quaker Oats снова раздал землю в рамках рекламной акции, связанной с сержантом Престоном из телешоу Юкона в США. Компания предлагала в своих коробках для хлопьев из воздушной пшеницы и воздушного риса подлинные документы на приземление в Клондайке . ^[27]

На логотипе Quaker Oats, начиная с 1877 года, была изображена фигура квакера в полный рост, иногда держащего свиток со словом «Чистый», написанное поперек него, напоминающее классические гравюры на дереве Уильяма Пенна (основателя Содружества Пенсильвании ). Философ 17 века и ранний квакер. ^[28] Реклама Quaker Oats, датируемая 1909 годом, действительно идентифицировала «квакерского человека» как Уильяма Пенна и называла его «знаменосцем квакеров и Quaker Oats». ^[29]

В 1946 году графический дизайнер Джим Нэш создал черно-белый портрет улыбающегося квакера с головой и плечом, а теперь уже знакомый цветной портрет Хэддона Сандблома с головой и плечом (с использованием коллеги-художника Coca-Cola Гарольда В. (МакКоли в качестве модели) дебютировал в 1957 году. Монохромный логотип Quaker Oats Company 1969 года, смоделированный по образцу иллюстрации Сандблома, был создан Солом Бассом , графическим дизайнером, известным своими заголовками фильмов и корпоративными логотипами. В 2012 году компания привлекла фирму Хорналла Андерсона, чтобы придать «квакерскому человеку» более стройный и несколько моложавый вид. ^{[30] [31]} Теперь этого человека иногда называют «Ларри» инсайдерами Quaker Oats. ^[32] А в 1965 году был введен новый рекламный слоган: «Для тебя нет ничего лучше, чем я».

Компания заявляет, что их нынешний логотип «квакерский человек» не представляет реального человека. Его изображение - это человек, одетый в квакерскую одежду , включая квакерскую шляпу , выбранную потому, что квакерская вера проецирует ценности честности, порядочности и чистоты. и сила ". ^[33]

Компания никогда не имела никаких связей с Религиозным обществом друзей (квакеров). Когда компания создавалась, квакерские бизнесмены были известны своей честностью ( правда часто считается квакерским свидетельством ). The Straight Dope пишет: «По словам хороших людей из Quaker Oats, Quaker Man был первым зарегистрированным в Америке товарным знаком хлопьев для завтрака, его регистрация состоялась 4 сентября 1877 года». ^[34]

Члены Религиозного общества друзей иногда выражали разочарование по поводу того, что их путают с представлением Quaker Oats. ^{[35] [36]} В последние годы «Друзья» дважды протестовали против того, чтобы имя Quaker использовалось в рекламных кампаниях, рассматриваемых как пропаганда насилия. В 1990 году некоторые квакеры начали кампанию по написанию писем после того, как в рекламе Quaker Oats Попай был изображен как «квакермен», который применял насилие против инопланетян, акул и блуто . ^[37] Позже в том же десятилетии игрушки Power Rangers, входящие в состав хлопьев Cap'n Crunch, стали появляться в виде букв . ^[38]

С 1946 по 1953 год исследователи из Quaker Oats Company, Массачусетского технологического института и Гарвардского университета проводили эксперименты в государственной школе имени Уолтера Э. Фернальда, чтобы определить, как метаболизируются минералы из злаков. У родителей детей-инвалидов попросили разрешения разрешить своим детям быть членами научного клуба и участвовать в исследованиях. Членство в Научном клубе давало детям особые привилегии. Родителям сказали, что детей будут кормить диетой с высоким содержанием питательных веществ. Им не сказали, что пища, которую кормили их дети, содержала радиоактивный кальций и железо , и в форме согласия не было информации, указывающей на это. ^{[15] [39]} Информация, полученная в результате экспериментов, должна была использоваться как часть рекламной кампании. ^[40] Позже компания была привлечена к суду из-за экспериментов. Иск был урегулирован 31 декабря 1997 года. ^[41]

Содержание трансжиров и судебные разбирательства

В 2010 году два потребителя из Калифорнии подали коллективный иск против Quaker Oats Company. Истцы утверждают, что Quaker рекламировала свои продукты как полезные для здоровья, хотя они содержали нездоровые трансжиры . В частности, Chewy Granola Bars, Instant Oatmeal и Oatmeal to Go от Quaker содержали трансжиры ^[42], но на их упаковке было написано, что они «полезны для сердца», «полезны для здоровья» и «сделать правильный выбор стало просто». ^{[ необходима цитата ]}

В жалобе истцов цитируются современные научные доказательства того, что трансжиры вызывают ишемическую болезнь сердца ^[43] и связаны с более высоким риском диабета ^[44] и некоторых форм рака . ^[45]

В 2014 году Quaker согласилась удалить трансжиры из своей продукции за 1,4 миллиона долларов, хотя они отрицают ложную или вводящую в заблуждение маркировку. ^[46]

По состоянию на 2005 год^{[Обновить]}, это марки продуктов, которые продаются под маркой Quaker Oats в США:

Хлопья на завтрак