На английском и испанском языках Латинской Америки лепешка - это мягкая тонкая лепешка, сделанная из кукурузной или пшеничной муки.
В европейском испанском языке лепешка - это разновидность омлета ; в частности, испанский омлет .
Тортилья может также относиться к:
- Чип-тортилья , закуска из запеченной или жареной кукурузы.
- Испанский омлет , фирменное блюдо испанской кухни, известное как a tortilla española , tortilla de patatas или tortilla de papas на испанском языке.
- Сопаипилья , выпечка из некоторых частей Латинской Америки и США.