В период вегетации сельскохозяйственных культур отгонное животноводство широко практикуется в северных высокогорных районах Эфиопии , поскольку сельскохозяйственные угодья и их стерня больше не доступны для скота . [1]
Определения [ править ]
Отгон может быть определен как «практика сезонных перемещений стада, происходящих между двумя точками, по очень точным маршрутам и повторяющихся каждый год». [2] Это адаптация к временной и пространственной изменчивости климатических условий. Это обычно практикуется оседлым населением, и его не следует путать со скотоводством . Отгонное животноводство является частью сельскохозяйственной системы , сочетающей постоянное пахотное земледелие с сезонным перемещением скота. [3]
Организация отгонного скота [ править ]
В отличие от Средиземноморского региона, в горах Северной Эфиопии отгонный скот перемещается на расстояние менее 20 км. Связь с деревней поддерживается ежедневно. [1] [4] Если у деревни нет доступа к близлежащим пастбищам , фермеры организуют отгон в отдаленное место в период выращивания сельскохозяйственных культур в сезон дождей. Таким образом, избегается попадание домашнего скота рядом с посевами, трава на сельских пастбищах может расти и сохраняется на более поздний срок. Организован отгон скота ; козлы и овцы могут присоединиться. Дети (мальчики) остаются со скотом на ночь. На крупный рогатый скот хранителивыводите скот на лучшие луга и ежедневно поливайте его. По вечерам несколько взрослых мужчин по очереди присоединяются к стаду и следят за безопасностью скота и детей в ночное время; они также приносят еду. Кроме того, пастухи пьют коровье молоко . Производство молока во время отгонного скота является относительно высоким из-за наличия на пастбищах обильного и хорошего корма. Излишки молока ежедневно вывозят на подворья для приготовления масла . [4] Целевую зону отгонного животноводства в местном масштабе называют «береха», термин, который обычно относится к месту, удаленному от деревень и с хорошим растительным покровом. [1]
Альтернативы отгонному животноводству [ править ]
В посевной период земли вокруг деревень недоступны для выпаса скота. У владельцев скота есть три альтернативы: [1] [4]
- ежегодный отгон, особенно в направлении удаленных и обширных пастбищ
- ежедневные передвижения скота туда и обратно к пастбищам, «пастухи домашнего пастбища» - они ежедневно путешествуют туда и обратно к пастбищам, которые находятся в нескольких километрах от
- содержание скота рядом с приусадебными участками В некоторых деревнях большинство людей не практикуют отгон, но даже в деревнях, где практикуется отгон, некоторые предпочитают использовать близлежащие пастбища.
Если пастбища находятся далеко от села, глубоко в ущелье, домашний скот будет оставаться там на ночь (отгон) с детьми и несколькими взрослыми, которые держат их. [1]
Некоторые примеры [ править ]
- Скот Адди Гезаити (2580 м) в Догуа Тембиен каждый сезон дождей привозят в ущелье реки Цалиет (1930 м), где растет густая растительность. Скотоводы устанавливают загоны для скота и места для сна, часто в каменных укрытиях. Скот остается там до уборки урожая, когда он нужен для обмолота, и когда стерня становится доступной для выпаса. [1]
- Многие виды крупного рогатого скота Хаддиннета, а также табий Айнинбиркекин привозят к подножию откоса в Аб'аро , и все стада проходят через перевал Ксад Азеф. Здесь скот держится на обширных пастбищах. Некоторые животноводы уходят далеко в открытый лес и устраивают лагерь в больших пещерах из песчаника.«Красные пещеры» или Кайех Беати в песчанике Адиграт , излюбленное место отгонного скота.
- В Коколо (2060 м) в Индерте стада вывозят в долину реки Гиба (1680 м). Здесь, примерно в 1995 году, одна из деревенских семей обосновалась в долине и заняла лучшие каменные укрытия , превратив их в постоянные хлевы для скота. Другие последовали, и теперь было основано небольшое поселение (Inda Mihtsun). [1]
- Откос Рифт-Валли с его широкой вторичной растительностью является зоной отгонного скота, как для крупного рогатого скота, принадлежащего фермерам из Высокогорья Ваджират ( Тиграй ), так и для скота, принадлежащего полупастбищным животноводам из низменности Калла ( Афар ). . Основными причинами являются доступ к воде и пастбищам, а также притязания на владение землей в этом районе. [5]
Обоснование [ править ]
В сезон дождей в зонах назначения намного лучше корм и вода по сравнению с землями, прилегающими к деревням. Большое количество кормов доступно, так как площади обширны и с низкой плотностью населения. [1] Еще одна веская причина отгонного выпаса на пастбища в глубоких ущельях состоит в том, что почвы там песчаные и мелкие, а температура выше, так что травянистая растительность имеет только хорошие насаждения во время дождей. [4]
Обучение скотоводов [ править ]
Поскольку отгон происходит летом, во время школьных каникул, отгон не влияет на учебу в школе. Молодые пастухи несут на пастбище свои учебники предстоящего учебного года. Среди популярных игр на лугах футбол (введенный в школах), как правило, заменяет традиционную игру « карса ». Кроме того, земледелие стало более интенсивным и требует больше труда; создание ограждений и расширение пахотных земель привело к сокращению пастбищ. Следовательно, меньше людей отправляют свой скот на отгон. [1]
Недостатки [ править ]
- Передача болезней человека и домашнего скота [6] [7]
- Чрезмерное удаление древесной растительности в районах отгонного скота [4] [5]
- Конфликты между этническими группами [5]
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e f g h я Ниссен, Янв; Дешимакер, Катриен; Зенебе, Амануэль; Poesen, Жан; Декерс, Йозеф; Хайле, Митику (2009). «Отгон животных в высокогорье Тыграй (Эфиопия)» . Горные исследования и разработки . 29 (3): 255–264. DOI : 10.1659 / mrd.00033 .
- ^ Направление Générale de la Coopération Internationale (2001). Развитие животноводства в Африке к югу от Сахары . Серия «Repères», DGCID, Министерство иностранных дел Франции.
- Перейти ↑ Blench, Roger (2001). Скотоводы в новом тысячелетии (PDF) . ФАО. С. 11–12.
- ^ a b c d e Породы крупного рогатого скота, производство молока и отгонное животноводство в Dogu'a Tembien. В: Геотреккинг в тропических горах Эфиопии, глава 28 . Чам: SpringerNature. 2019. DOI : 10.1007 / 978-3-030-04955-3_28 .
- ^ a b c Збело Тесфамариам и его коллеги (2019). «Отгон животноводства как движущая сила изменения ландшафта окраинных грабенов северной Эфиопии». SJTG . 40 (3): 476–495. DOI : 10.1111 / sjtg.12278 .
- ^ Гебретсадик Berhe и его коллеги (2007). «Сероэпидемиологическое исследование бруцеллеза крупного рогатого скота в обширной системе животноводства в районе Тыграй, Эфиопия». Международный журнал прикладных исследований ветеринарной медицины . 5 : 65–71.
- ^ Roundy, R (1976). «Высотная мобильность и опасность болезней для эфиопского населения». Экономическая география . 52 (2): 103–115. DOI : 10.2307 / 143357 . JSTOR 143357 .
