Tubby's - это американская сеть ресторанов и франшиза, базирующаяся в Клинтон-Тауншип, штат Мичиган , пригороде Детройта , штат Мичиган . [1] [2] Основанная в 1968 году в соседнем районе Сент-Клер-Шорс , сеть управляет более чем 70 магазинами по всему Мичигану, в основном в столичном районе Детройта. Сеть в основном предлагает подводные сэндвичи и салаты , а также безалкогольные напитки , картофель фри и суп , а также известна своими блюдами, приготовленными на гриле.
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Быстрое питание |
Основан | Сент-Клер-Шорс, Мичиган (1968 ) |
Основатель | Ричард Пэганес |
Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая площадь | Мичиган (в первую очередь столичный Детройт) |
Продукты | Подводные бутерброды |
Количество работников | 70 |
Веб-сайт | tubbys.com |
История
Tubby's была основана в 1968 году в Сент-Клер-Шорс, штат Мичиган . Основатель Ричард Пэганес, которому в то время был 21 год, ранее работал в другом местном дополнительном магазине под названием Super Sub Shop и решил открыть свой собственный дополнительный магазин. Место для первого Табби было выбрано после того, как Пэганес остановился из-за спущенной шины перед зданием, которое сдавалось в аренду. [3] К началу 1968 года был открыт первый ресторан Tubby's. Здесь продавалось двадцать пять различных сортов сэндвичей, большинство из которых были приготовлены на гриле. [3] Вскоре он открыл еще три места поблизости и в конце концов заручился помощью своего брата Роберта. К 1977 году сеть выросла до десяти магазинов и была преобразована в Tubby's Sub Shops, Inc. Первый франчайзинговый магазин открылся в Мэдисон-Хайтс , а в нескольких других местах начали предлагать обеды и вынос; Westland место было первым , чтобы показать МкДрайв окна. [3]
К 1986 году, имея на тот момент пятьдесят филиалов, компания стала публичной. Вскоре после этого сеть приобрела местный ресторан под названием Ricky's Dairy Bar и Luxury Grill. Эта концепция также была франчайзинговой. [3] Tubby's слился с базирующейся в Нью-Джерси Stuff Yer Face, Inc. и был переименован в Tubby's, Inc. Затем Пэганес стал председателем и генеральным директором Tubby's, Inc., хотя через год его заменил Александр Барди на посту генерального директора. [3]
1990-е и 2000-е годы
В 1994 году Tubby's также запустил концепцию под названием Tubby's Café Express, которая работала в пяти местных универмагах Sears , включая магазины в центре Fairlane Town Center в Дирборне и Oakland Mall в Трое . [4] Они также предложили другой прототип, место только для проезда, и открыли места в кампусах Государственного университета Уэйна в Детройте и Университета штата Огайо в Колумбусе, штат Огайо , а также одного, расположенного внутри больницы Детройта. [4]
Однако позже, в 1994 году, Барди был свергнут и заменен Пэганесом в качестве генерального директора, а концепция Café Express была оставлена. [3] Также были открыты филиалы во Флориде и Огайо , и сеть также начала открывать точки внутри автозаправочных станций . [3] Их первое заведение за пределами США открылось в 1997 году в Эдмонтоне, Альберта , Канада, а годом позже последовали торговые точки в Индиане и Миссури . [3]
После неудачного слияния с базирующейся во Флориде компанией Interfoods of America в 1999 году Tubby's вернулась в частную собственность. В том же году сеть расширилась и на Аризону . [5] Однако все заведения за пределами Мичигана были в конечном итоге закрыты, поскольку сеть предпочла сосредоточиться на районе Детройта, чтобы конкурировать с национальными сетями, такими как Quiznos и Subway, от которых осталась только Subway. В 2001 году в Макомб Тауншип открылся магазин-прототип, сотый в сети . Это также было первое место в сети, где подают пиццу .
Смотрите также
- Список подводных сэндвич-ресторанов
Рекомендации
- ^ Бойер, Ann Scholl (2000-12-23). «Заполните у Табби» . Сидар-Рапидс-Айова Сити Газетт . Проверено 22 августа 2008 .
- ^ «На десерт Tubby's покупает только что испеченные кексы» . Детройтский бизнес Крейна . 31 июля 2015 года . Проверено 28 декабря 2017 года .
- ^ Б с д е е г ч "Табби, Инк ." Финансирование Вселенной . Проверено 22 августа 2008 .
- ^ а б Уолкап, Кэролайн (1994-04-11). «Табби нацелен на нетрадиционные сайты» . Новости ресторанов нации . Проверено 22 августа 2008 .
- ^ «Tubby's, Inc. выбирает Phoenix Market в качестве первого расширения к западу от Миссисипи - 25 магазинов, запланированных на следующие пять лет» . PR Newswire . 1997-06-20 . Проверено 22 августа 2008 .[ мертвая ссылка ]
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт